都知道「櫻桃好吃樹難栽」，想要種好櫻桃，不論是品種選擇、水肥管理還是病蟲等方面都要精細，缺少哪一環節都不行。下面小編給大家詳細介紹下種植優質豐產的櫻桃，應註意以下幾個問題：
一、註重品種砧木的選擇
在櫻桃樹生產中，品質優劣、產量高低、抗性強弱在很大程度上取決於栽培砧木和品種。因此，應十分重視砧木與品種的選擇，這是實作優質、高產、高收益的重要前提。
1、在砧木選擇上， 肥水條件好的露地及溫室栽培可選用半矮化砧木吉塞拉6號；露地中等肥力以及偏鹽堿地區栽培可選半矮化砧木ZY-1；低肥力土壤可選擇喬化砧木本溪山櫻與馬哈利。目前在中國櫻桃主產區普遍存在多種櫻桃樹砧木並存、在不同省區、不同生態區進行生產鑒定的局面。目前為止還沒有一種砧木完全適宜所有生態區栽培，這就需要種植戶針對各自的情況慎重選擇。
2、選擇品種， 應根據櫻桃產區生態環境，培育選擇適應力強、優質豐產、果柄短粗、紅或深紅顏色、酸甜適口、抗裂果、自交可孕、抗寒、耐貯運等特點的新品種。溫室促早熟栽培及早熟栽培區域，主栽品種要選擇早熟、優質、豐產的品種；晚熟栽培區，以中晚熟品種為主；果實成熟期降雨多的地區應選擇抗裂果品種；選擇與主栽品種花期相遇的品種作授粉品種。如早大果、布魯克斯、美早、薩米脫、砂蜜豆、桑提娜、甜心、早紅珠、晚紅株、明珠、佳紅、雷尼爾、拉賓斯、短枝斯特拉等。
二、花果保護重中之重
櫻桃樹由於花期早、坐果期短，因此要格外重視花果期管理。
首先是防止花期凍害。 櫻桃花期較早，易遭早春晚霜危害。櫻桃花抗低溫的臨界溫度是在零下1.7度，果期臨界溫度是1.1度。建園時，不要選低窪地，選擇花耐低溫、或自花結實的品種。
花前澆水：在發芽期果園灌水，可推遲花期3-5天。霜前噴水：輕微霜凍可在降霜前1-2小時果園噴水，靠水分凝結散熱，提高園內小氣候的溫度。熏煙：在遇到2度以下霜凍時，在接近降霜時熏煙防霜，持續到日出止。燃料用鋸末、碎柴草等，以暗火濃煙為宜，每畝少於4個燃煙點。
噴施防護劑：在大花蕾期、幼果期噴防護劑如：嘉美金點、復硝酸鈉(愛多收)、果樹花芽防凍劑等，對抵禦霜凍有一定作用。常遇春季霜凍害的地方建溫室保護。
其次，提高坐果率。
可以在花期放蜂，如壁蜂，蜜蜂、熊蜂等。也可人工授粉：早上8點以後，沒有露水時即可進行，在3-4天內授粉2-3遍。開花前和開花後噴施1000倍液嘉美腦白金2-3次。
第三，還應註意采用提高果實品質的技術。
疏花疏果：
發芽開花期疏除發育差的小花蕾、畸形花、雙子房花，晚開的弱質花。回縮更新細弱枝以及連續多年結果的花束狀結果枝。
果實膨大期紅利淋根灌根：
800倍液嘉美紅利淋根灌根，避免土壤幹旱，疏松土壤，促進果實發育，增加單果重。
增施有機肥料：
使土壤有機質含量增加到10%以上。
摘心： 在果實膨大期，當新梢長至20厘米左右時摘心。
增加光照：
著色期鋪設反光膜，增加內膛光照度。
增施鉀，鈣肥：
坐果後及時追施有機活化營養嘉美海力寶，高鉀高鈣套餐肥嘉美贏利來，膨果期葉面噴施嘉美腦白金，可有效的提高果實固形物含量。
花期坐果期還要加強果實的病蟲害防治。搞好整形修剪，防止郁蔽，改善行間和樹冠內膛透光條件。
果實膨大期，要密切註意防裂果。露地栽培的櫻桃在果實開始著色時，遇降雨或過量澆水易裂果，嚴重的影響了果實品質和收益。主要措施包括：(1)選抗裂品種；(2)選沙壤土地；(3)及時排水；(4)在果實發育到硬核期至著色期期間，適量多澆水，開始著色後少澆水，可減少裂果；(5)在果實生長期噴高鈣的嘉美腦白金1000倍液2-3次，可減少裂果。
三、做好整形修剪工作
在生產上，櫻桃樹普遍存在中心幹上小主枝分布不均，光禿現象較重，小主枝生長勢不均衡，上強下弱或下強上弱，幼樹枝條生長過於強旺、直立，浪費營養，成型慢，上部枝條直立、生長過於強旺，下部缺枝或生長勢弱。這些問題的形成，大多與從定植之初的樹形培養和修剪不到位有很大關系。
櫻桃樹定植當年，定幹90-100厘米，將中上部直立旺盛的新梢撐枝、墜枝開角。中心幹直立生長，可以不摘心。
長勢過快也可以摘心留60厘米促新枝。整個生長季都要進行開角、支角、去背上枝、競爭枝、過密枝。2-3年樹體的冬季修剪，中心幹在有分枝處向上留約60-80厘米短截，每隔10厘米留1個芽，成輪狀分布，抹去多余的芽，發芽期下部芽進行刻芽。各延長枝中短截，背上直立枝疏除，競爭枝。初果期樹(4-6年生)，回縮去強留弱，去直留平，疏除背上直立枝。
盛果期樹主要是透過修剪使盛果期樹中庸且健壯生長。樹體過高，嚴重影響行間通風透光，需要開心修剪；主枝或大型結果枝組延伸過長，造成行間枝條交叉，對交叉枝回縮；逐步疏除樹冠頂部、上部過多的大枝、回縮過長的大型結果枝組；主幹上留大枝過多，逐步疏除生長直立枝、強旺枝、光禿枝。
以常見的細長紡錘形為例，培養好的櫻桃樹樹體中心幹幹高70-90厘米，樹體高度2.5-3.5公尺，冠幅1.5-3公尺。在中心幹上均勻輪狀著15-25個側生分枝，生長勢相近、水平生長，基角70-80°，腰角80-90°，枝梢70-90°，各側生分枝可以直接培養成大、中、小型的結果枝組，也可在基部第一層設三主枝，在主枝土直接培養結果枝組。整個樹體下部冠幅較大，上部較小，全樹修長，呈細長紡錘形。
四、及早防控病害
目前櫻桃園比較常見、防控比較棘手的是褐斑穿孔病、流膠病和根頸腐爛病。
1、褐斑穿孔病
癥狀： 主要為害葉片，葉面初生針頭狀大小帶紫色的斑點，漸擴大為圓形褐色斑，病部長出灰褐色黴狀物。後病部幹燥收縮，周緣產生離層，常由此脫落成褐色穿孔，邊緣不整齊。斑上具黑色小粒點，即病菌的子囊殼或分生孢子梗。亦為害新梢和果實，病部均生出灰褐色黴狀物。
發生規律： 病菌以菌絲體在病葉、病枝梢組織內越冬，翌春氣溫回升，降雨後產生分生孢子，借風雨傳播，侵染葉片以及枝梢和果實。此後，病部多次產生分生孢子，進行再侵染。低溫多雨利於病害的發生和流行。
防治方法：
（1）冬季結合修剪，徹底清除枯枝落葉及落果，減少越冬菌源；容易積水，樹勢偏旺的果園，要註意排水；修剪時疏除密生枝、下垂枝、拖地枝、改善通風透光條件；底肥增施腐熟的農家肥，避免偏施氮肥，增施全營養套餐嘉美紅利、贏利來、海力寶，提高抗病能力。
（2）果樹發芽前，噴施一次4-5度石硫合劑。
（3）發病嚴重的果園要以防為主，可在落花後，噴施70％甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、50％多菌靈可濕性粉劑800倍液、70％代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、3％中生菌素可濕性粉劑1000倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500-2000倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1000-1500倍液、60%吡唑醚菌酯·代森聯水分散粒劑1000-2000倍液、50%代森錳鋅·異菌脈可濕性粉劑600-800倍液、18%烯腸菌酯·氟環唑懸浮劑900-1800倍液、50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑500-600倍液，間隔7-10天防治1次，共防3-4次。在采果後，全樹再噴施一次藥劑。
2、流膠病
癥狀： 流膠病是櫻桃的一種重要病害，其癥狀分為幹腐型和潰瘍型流膠兩種。幹腐型多發生在主幹、主枝上，初期病斑不規則，呈暗褐色，表面堅硬，常引發流膠，後期病斑呈長條型，幹縮凹陷，有時周圍開裂，表面密生小黑點。潰瘍型流膠病，病部樹體有樹脂生成，但不立即流出，而存留於木質部與韌皮部之間，病部微隆起，隨樹液流動，從病部皮孔或傷口處流出。病部初為無色略透明或暗褐色，堅硬。
發生規律： 分生孢子和子囊孢子借風雨傳播，4-10月都可侵染，多以傷口侵入，以前期發病重。該菌為弱寄生菌，只能侵害衰弱樹和弱枝，樹勢越弱發病越重。此菌為弱寄生菌，具有潛伏侵染的特性。枝幹受蟲害、凍害、日灼傷及其他機械損傷的傷口是病菌侵入的重要入口。分生孢子靠雨水傳播。從春季樹液流動病部就開始流膠，6月上旬以後發病逐漸加重，雨季發病最重。
防治方法：
（1）加強果園管理合理建園，改良土壤。大櫻桃適宜在砂質壤土和壤土上栽培，加強土、肥、水管理，增施嘉美紅利、贏利來，提高土壤肥力，增強樹勢。
（2）選抗性較強的砧木(馬哈利、山櫻)及品種(紅艷最強，紅燈、美早、雷尼次之)。
（3）合理修剪，一次疏枝不可過多，對大枝也不宜疏除，避免造成較大的剪鋸口傷，避免流膠或幹裂，削弱樹勢。樹形紊亂，非疏除不可時，也要分年度逐步疏除大枝，掌握適時適量為好。
（4）櫻桃樹不耐澇，雨季防澇，及時中耕松土，改善土壤通氣條件。
（5）刮治病斑。病斑僅限於表層，在冬季或開春後的雨雪天氣後，流膠較松軟，用鐮刀及時刮除，同時在傷口處塗80％乙蒜素乳油50倍液或福美砷50倍液，再塗波爾多液漿保護；或直接塗波美5度石硫合劑進行防治。
3、根莖腐爛病
癥狀：
該病發生在大櫻桃的根頸處，發病初期樹體癥狀不明顯，一般侵染3-5年後，樹勢明顯衰弱，葉芽萌發晚，葉片發黃卷曲。4月中旬後，部份掛果的枝條開始萎蔫，果實比正常樹上的果實明顯偏小，而且色澤較白，無光澤。用刀子劃開根頸部位，可見樹皮褐色、腐爛，韌皮部和木質部都能腐爛變褐，樹體根頸部位皮層多腐爛一周。病勢較重的樹體，主幹枝陸續枯萎，直至整株死亡。
發病規律： 病菌在土壤裏、病殘組織上潛存，，隨雨水或灌溉水傳播，全年均可為害發病。存在於土壤中的病菌由傷口侵入樹體，然後縱深發展。病菌除在根頸部位危害外，還可向樹幹的上部延伸。
低溫凍害、高溫日燒、噴施除草劑的果園易發病；根頸部有傷口，或嫁接部位埋入土中的，易感病；土壤粘重，排水不好，粗砂質土壤，濕度溫度變化快，振幅大，易感病；發病樹周邊樹體易感病。同一果園中，先鋒品種比其他品種易感病。發病嚴重果園，所有品種都可感病。
防治方法：
農業措施： 采用滴灌或噴灌，實行台式栽培，避免病菌傳播。定植時嫁介面應高於地面10-15厘米，根頸部位套塑膠管或硬紙管進行防護。初冬時築土保護根頸部位，春季土壤解凍後，將根頸部位土壤扒開，涼曬根頸部，降低根頸部位的濕度。在生長季節給葉片噴藥時，把根頸周圍的樹盤噴濕，以消滅地下有害病菌，減少病菌侵入。對患病樹鄰近植株及時檢查。
治療措施： 發現病樹後，徹底刮除腐爛部位，不但要刮盡變色組織，而且要刮去0.5cm的健康組織，然後塗藥防治，藥劑可選用50%多菌靈200倍或25%戊唑醇1000倍塗抹，處理後把病害部位暴露在空氣中。同時用嘧菌酯+精甲咯菌腈+嘉美紅利800倍進行灌根處理，根據樹體大小，每株樹灌5-10kg。
參考資料：
【要想種好櫻桃樹，這幾個問題一定要搞明白！】果樹種植新技術
【史上最全櫻桃高畫質病害圖譜大集合！】天寶農業技術服務平台
【凍害後謹防大櫻桃根頸腐爛病】綠客櫻桃園
學習 農業技術 /掌握 種植 技巧
農技推廣站，10萬農人都在看 ↓ ↓ ↓
若文章對您有幫助，請點 左下角 分享 到 朋友圈 ！
