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種植的大白菜,外面好好的,但是裏面卻腐爛了,這是怎麽回事呢?

2024-04-04鄉墅

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大白菜爛心主要是大白菜幹燒心病害引起的,是大白菜生產中普遍發生的一種病害,如果防治不及時,輕者將會嚴重影響大白菜的品質和食用價值,嚴重者將會造成大白菜腐爛,大大降低白菜的種植收益。

一、大白菜爛心是怎麽引起的呢?

如果種植大白菜的土地屬於鹽堿性土壤或者白菜田灌溉用水受到嚴重汙染,或者過量使用銨態氮肥,或者田間旱澇不均,尤其是嚴重幹旱等土壤缺水等引起燒根、傷根,使大白菜的根系吸收功能遭到破壞,致使營養元素鈣不能正常輸送到白葉梢供其正常生長利用,所以岀現了生理性病害,引起了幹燒心的發生。

另外,如果種植白菜的地塊中嚴重缺乏了活性錳元素,也會引起該病的發生。


二、大白菜爛心有哪些癥狀呢?

大白菜爛心病的癥狀表現是非常明顯的。

對於已經包心成球的大白菜,外表沒有異常變化,內部中間幾層的正常的葉片之間會有一層葉片梢部變成黃褐色水漬狀、直至萎縮變成焦枯,有的就象一層皺縮的幹紙,有的葉片腐爛而葉片基部正常。這是與大白菜軟腐病等其他病害的區別所在。

對於尚未包心的大白菜,有些葉面的邊緣變幹縮,象被火燒幹了似的,但病變部份與正常部份界線分明,表現出健部碧綠、病部幹枯。

這種病一般自大白菜的蓮座期及包心期開始出現,病變葉片大多發生在菜球中半部位,常常是幾層健壯的葉片中間夾著一片病葉。


三、大白菜爛心病該怎樣防治呢?

因為大白菜爛心病的發生與種植地塊的選擇、肥料的施用、田間水分的管理有很大關系,生產中要註意采取相應的措施加以預防。

一要選擇合適的地塊種植大白菜。

在大白菜種植地塊選擇上,缺鈣的地塊、酸性土質、鹽堿地塊不宜選用。

種植白菜要選用土壤肥沃、疏松、易於排水條件好的土地,忌選低窪地、鹽堿地、酸性土壤地塊以及嚴重缺鈣、缺錳的地塊種植大白菜。

忌與西紅柿、甘藍等需鈣量大的蔬菜在不增施鈣肥的情況下進行連作。

二要實行配方施肥,註意增施鈣、錳等中微量元素養分。

大白菜的生長發育有其特有的需肥規律和特點,所以要根據其不同生長階段對養分的需求進行合理用肥。

施用基肥時,要重施有機肥,合理搭配化肥,以有機肥為主、化肥為輔。

一般每畝地施用充分腐熟的農家肥四到五噸,配施足量硫酸鉀及過磷酸鈣和少量的尿素,充足的有機養分,加上合理的化肥施用,能夠很好地改良土壤、滿足白菜植株健壯生長的養分供應。

要適期、適當追施鈣肥、錳肥能夠有效預防大白菜爛心病的發生。

一般情況下,從白菜的蓮座期始,每間隔7到10天的時間即向白菜心葉噴灑一次1%的過磷酸鈣溶液。

肥液要集中均勻噴灑到心葉葉片,一般連噴三至五次。

另外,可以每周葉面噴灑一次0.1%的高錳酸鉀溶液,或者0.1%的硫酸錳溶液,一般噴灑二次即可,亦可與鈣肥混合噴灑施用。

三要加強田間水分管理,適時進行中耕松土。

大白菜生長期內需水量是比較大的,而且氣溫高、蒸發量大,所以要保持均勻供水,宜小水勤澆,忌大水漫灌,忌積水內澇,使田間見幹見濕、不幹不澇,確保水分滿足正常生長需要。

因澆水後易使土壤板結,因此要及時進行中耕,以改善土層結構,防止板結鹽堿化發生。

總之,為了避免大白菜爛心病的發生,在選用優良品種、選好茬口、合理輪作、適時播種的基礎上,要科學施肥、合理澆水,切實搞好田間管理,確保植株正常生長發育,實作提高產量和品質的目標。

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