史上最全<葉面肥>知識！（珍藏版）

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近些年來，中國葉面肥生產和套用發展迅速，市場上的葉面肥名目多樣，種類繁多，下面讓我們從產品分類、功能介紹套用現狀三大方面分析一下葉面肥的使用現狀。

一、中國葉面肥產品分類

按照不同的分類標準，可將目前常用的葉面肥分為以下幾種型別。

按產品劑型 ： 可分為固體（粉劑、顆粒）和液體(清液、懸浮液)兩種型別。

按組分 ： 可分為大量元素、中量元素、微量元素葉面肥和含胺基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等水溶性葉面肥。

按作用功能 ： 可分為營養型和功能型兩大類。營養型葉面肥由大量、中量和微量營養元素中的一種或一種以上配制，其主要作用是有針對性地提供和補充作物營養，改善作物的生長情況；

功能型葉面肥由無機營養元素和植物生長調節劑、胺基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等生物活性物質或殺菌劑及其他一些有益物質等混配而成，其中，各類生物活性物質對植物生長具有刺激作用，農藥和殺菌劑具有防病蟲害的功效，有益物質也對作物的生長發育具有刺激和改良作用。

因此，該類葉面肥是將一些添加物的功能性和無機營養元素補充 結合 起來，從而達到一種相互增效和促進的作用。

下面根據葉面肥的作用功能，將各類葉面肥料做一簡單介紹。

(1)大量元素葉面肥

該類葉面肥料含氨、磷、鉀三元素中的一種或兩種以上。其中，氮肥一般采用醯胺態氮、銨態氮、硝態氮或者胺基酸等有機氮源。產品原料一般選擇使用尿素、硝銨、硝酸鉀、硫酸銨、氯化銨、硝酸、胺基酸等；磷源主要選用正磷酸鹽、偏磷酸鹽、多聚磷酸鹽等，生產上一般選用磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、磷酸銨(磷酸一銨、磷酸二銨)、磷酸以及一些偏磷酸鹽與多聚磷酸鹽等；鉀肥一般選用硝酸鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等作為葉面肥產品原料。

(2)中量元素葉面肥

一般指含有鈣、鎂、矽等成分的葉面肥。其中，鈣肥主要采用水溶性無機鈣鹽及螯合鈣，產品原料可選用氯化鈣、硝酸鈣、硝酸銨鈣、乙酸鈣以及與EDTA、檸檬酸、胺基酸、糖醇等有機物螯合的鈣；鎂肥主要采用水溶性無機鎂鹽，一般選擇氯化鎂和硫酸鎂；水溶性矽肥主要采用矽酸鈉(主要指偏矽酸鈉和五水偏矽酸鈉)作為矽源，由於其呈堿性，且易於鈣、鎂、鋅、鐵等離子發生反應，形成絮狀沈澱。因此，在葉面肥中一般單獨使用。

(3)微量元素葉面肥

中國農化市場中一般有單質元素型與復合元素型兩種。一般選用易溶性無機鹽類及螯合類微量元素等作為原材料。

表1 微量元素的常用原材料種類

2.功能性葉面肥

(1)植物生長調節劑型葉面肥

該類葉面肥中除了營養元素外，加入了調節植物生長的物質。一般采用吉貝素、三十烷醇、復硝酚鈉、DA-6、萘乙酸(鈉)等促進生長的調節劑種類作為主要成分，主要作用是調控作物的生長發育，適於作物生長前中期使用。

隨著葉面肥市場的發展，植物生長調節劑的套用獲得了巨大的發展。由於具有效果明顯、見效快、成本低等特點，受到眾多生產廠家的重視。但我們 建議 廠家，套用調節劑時，要考慮作物、地域、氣候、農田管理的差異，不要盲目添加調節劑，以做到真正的增產效果。更要選擇使用品質有保證的產品。防止對作物造成不利的影響。

表2 葉面肥中常用的植物生長調節劑

目前，生產上常用的調節劑有以上幾種 。

（2）含天然活性物質型葉面肥

該類葉面肥中一般含有從天然物質(如海藻、稭稈、動物毛發、草炭、風化煤等)中處理提取的發酵或代謝產物，產生胺基酸、腐植酸、核酸、海藻酸、糖醇等物質。這些物質有刺激作物生長、促進作物代謝、提高作物自身抗逆性等功能。

①胺基酸類葉面肥

胺基酸的來源有動植物兩種。植物源胺基酸主要有大豆、餅粕等發酵產物以及豆制品、粉絲的下腳料；動物源胺基酸主要有皮革、毛發、魚粉及屠宰場下腳料等。將原料轉化為胺基酸的工藝也有所不同，最簡單的是酸水解工藝，常用濃度4—6moI／L的鹽酸溶液，按比例與物料水解一定時間，然後用氨或其他堿性物質中和，調節PH值後即為原液；較為復雜的是生物發酵法，常用復合菌群在一定條件下對物料進行4—6周的發酵，發酵液經提煉後，加工成含胺基酸水溶性肥料。

目前中國市場銷售的胺基酸肥多為豆粕、棉粕或其他含氨農副產品，經酸水解得到的復合胺基酸，主要是純植物蛋白。此類胺基酸有很好的營養效果，但是生物活性較差；而采用生物發酵生產的胺基酸，主要是酵解和生物降解蛋白質，經發酵產生一些新的活性物質，如類似核苷酸、吲哚酸、赤黴酸、黃腐酸等，有較強的生物活性，可刺激作物生長發育、提高酶活力、增強抗病抗逆作用。對生根、促長、保花保果都有一定的作用

②海藻酸類葉面肥

海藻肥的活性物質是從天然海藻中提取的，主要原料是鮮活海藻，一般是大型經濟藻類．如臣藻、海囊藻、昆布等。其生產工藝有化學提取、發酵、低溫物理方式提取等，一般而言，物理方法處理的海藻萃取物具有較高的植物活性，含有豐富的維生素、海藻多糖和多種植物生長調節劑，如生長素、吉貝素、類細胞分裂素、多酚化台物及抗生素物質等，可刺激作物體內活性因子的產生和調節內源激素的平衡。

目前海藻農用產品的發展經歷了3個階段：即腐爛海藻——藻灰(粉)——海藻提取液。海藻提取液提取工藝大致為：透過篩選適宜新鮮的海藻品種，用機械的方法，沒有接觸任何化學試劑，沒有經受超過45 ℃的高溫，沒有任何脫水和冷凍，只是透過高壓發泡使細胞壁破碎內容物釋放，濃縮形成海藻精濃縮液，從而極大的保留了海藻天然的活性成分。國內有透過發酵法制備海藻有機肥，工藝如下：

(1)發酵：藻類(含適量的水分)+生物菌種，混合均勻，放入發酵罐中發酵，根據罐內溫度進行適當調節(包括水、空氣、溫度等)；

(2)浸提：發酵後的產物，加入浸提劑，再加一定量的水充分攪拌均勻。

(3)脫水：將浸提物脫水，液體部份添加氮、磷、鉀及微量元素，濃縮後即成液體肥；固體部份幹燥後粉碎、造粒為有機肥。

中國海藻肥的使用有三種方法：葉面噴施、土壤施用、浸種。其中葉面施用是最有效、廣譜的使用方法。可刺激根系的發育和對營養物質的吸收，顯著提高作物的抗病、抗鹽堿、低溫等抗逆能力。

③含糖醇葉面肥

天然糖醇是光合作用的初產物，可從植株韌皮部提取獲得，其在植株韌皮汁液中含量遠高於胺基酸的含量。糖醇可作為硼、鈣等營養元素的載體，攜帶礦質養分在植物韌皮部中快速運輸，同時，糖醇有很好的潤濕和滲透作用。經糖醇螯合後的營養元素可被作物快速吸收利用，效果優於檸檬酸、胺基酸等螯合肥料。

糖醇系列微肥在2001年推向國際市場，目前在中國糖醇主要用在食品行業，近年來在化工也有廣泛套用的趨勢。市場上產品以糖醇鈣為主。

④含腐植酸葉面肥

腐殖酸包括煤炭腐植酸和生化腐植酸。煤炭腐植酸指從煤炭中提取的腐殖酸或黃腐酸及其鹽類，特點是結構、組成相對穩定，但產地不同活性有差異。煤炭腐植酸多用褐煤、風化煤做原料，用苯或苯一醇溶劑抽提，得到可溶的瀝青和不溶的殘渣，殘渣再用0.5％氫氧化鈉溶液處理，即得到可溶的腐植酸堿液，順次用5％鹽酸溶液和丙酮處理，可分離出黃腐酸、棕腐酸和腐黑酸。

生化腐植酸是以廢棄稭稈、甘蔗渣為原料，透過接種發酵後產生的類腐殖酸物質，是一個極其復雜的混合物體系，含有多種酶和幾乎全部的胺基酸、微量元素、維生素、醣類及核苷酸等，因而它表現的效果是多種組分共同作用的結果，但因此組分中腐植酸的比例與含量最高，仍定名為腐植酸與黃腐酸。

煤炭腐植酸和生化腐植酸比較來說，前者原料易得，成本較低，但產品硬度小、吸濕性大、易與鈣、鎂等金屬離子絮凝，給實際套用帶來不利。生化腐植酸在水溶性、生理活性、抗鈣鎂離子和二價鹽等效能上要好些，可溶解的PH範圍為1~14。但目前看來，其發酵物多為稭稈發酵產物，主要成分是類屬腐植酸。目前腐植酸與生化腐植酸檢測分析的共性與特性、兩者的定義並沒有明確解釋。

目前，市場上多以煤炭腐植酸作為沖施肥的原料，高含量的腐植酸鹽也被用於葉面肥中，而生化黃腐酸是葉面肥中的主要添加劑。腐植酸葉面肥主要作用是刺激作物生長，促進根系發達，降低葉片氣孔的開張度，減少水分蒸散喪失，增加植物抗旱能力。

⑤肥藥型葉面肥

在葉面肥中，除了營養元素，還會加入一定數量不同種類的農藥和除草劑等。不僅可以促進作物生長發育，還具有防治病蟲害和除草功能。是一類農藥和肥料相結台的肥料，通常可分為除草專用肥、除蟲專用肥、殺菌專用肥等。但作物對營養調節的需求與病蟲害的發生不一定同時，因此在開發和使用藥肥時，應根據作物的生長發育特點，綜合考慮不同作物的耐藥 性以及病蟲害的發生規律、習性、氣候條件等因素，盡量避免藥害。

⑥木醋液(或竹醋液)葉面肥

近年來，市場上還出現以木炭或竹炭生產過程中產生的木醋液或竹醋液為原料。添加營養元素而成的葉面肥料。一般是在樹木或竹材燒炭過程中，收集高溫分解產生的瓦斯，常溫冷卻後得到的液體物質即為原液。木醋液中含有K，Ca，Mg，zn，Ge，Mn，Fe等礦物質。此外還含有維他命B1和B2；竹醋液中含有近 30 0種天然有機化合物，有有機酸類、酚類、醇類、酮類、醛類、酯類及微量的堿性成分等。

木醋液和竹醋液最早是在日本套用，使用較廣泛。也有相關的生產標準。在中國這方面的研究起步較晚，兩者的生產還沒有國家標準，但是相關產品已經投放市場。據試驗研究，木醋液不僅能提高水稻的產量，還可以提高水稻抗病蟲害的能力。

⑦稀土型葉面肥

稀土元素是指化學周期表中鑭系的14個元素和化學性質相似的鈧與釔。農用稀土元素通常是指其中的鑭、鈰、釹、鐠等有放射性，但放射性較弱，造成汙染可能性很小的輕稀土元素。最常用的是鈰硝酸稀土。

中國從上世紀七十年代就已經開始稀土肥料的研究和使用，其在植物生理上的作用還不夠清楚，現在只知道在某些作物或果樹上施用稀土元素後，有增大葉面積、增加幹物質重、提高葉綠素含量、提高含糖量、降低含酸量的效果。由於它的生理作用和有效施用條件還不很清楚，一般認為是在作物不缺大中微量元素的條件下才能發揮出效果來。

⑧有益元素類葉面肥

近年來，部份含有硒、鈷等元素的葉面肥料得以開發和套用。而且施用效果很好。此類元素不是所有植物必須的養分元素，只是為某些植物生長發育所必須或有益。受其原料毒性及高成本的限制。套用較少。

三、葉面肥發展現狀與套用前景

自上世紀八十年代中國開始葉面肥商品化生產以來，中國的葉面肥市場發展速度較快。據不完全統計，中國涉及葉面肥生產的企業達 30 00~4000家，產品種類豐富，名目繁多。市場競爭相當激烈。下表為中國當前市場常見的葉面肥種類。

表3農資市場主要葉面肥主要葉面肥種類

由於葉面施肥有許多優點，己成為生產中一項不可缺少的施肥技術與措施。葉面肥配方也應該考慮作物、土壤、氣候等條件的差異，研制和使用針對性強、養分吸收效率高的專用葉面肥料。隨現代農業和肥料科學技術的發展，目前葉面肥的套用開始向多元化、針對性、環保型等方向發展，產品的發展也趨向高濃度化、系列化和多功能化。我們必須加大科研力度以促進中國葉面肥的生產和套用發展，促使葉面施肥技術在農業生產中發揮越來越大的作用。

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