農村很常見的田螺是一道生態的食材，具有很高的養生價值。田螺肉嫩、味美，營養豐富。具有清熱利水、解毒消癰 、促進生長、解酒等功效。因此，田螺養殖也就成為一個投資小，見效快，效益高的養殖計畫。
田螺的繁殖能力強， 從春季養殖開始到夏季與秋季交接時就會產卵，一只母螺一次可以產800多只幼螺仔，一畝地投200斤種田螺，田螺的成活率可以達到90%，一年下來一畝地能產2500-斤3500斤左右。 只需要第一次投入種苗，接下來收獲的時候抓大留小，再留部份母螺就可以實作持續收益。
田螺的飼養成本也低，主要餵食飼料、花生麩、豆腐渣下腳料、發酵牛糞、發酵豬糞、水草、水中微生物等等。如果是在稻田裏養殖，投入的成本就更低。
田螺養殖的成本主要包括：場地租金、養殖池建設、田螺種苗、餌料、消毒液和防敵害網等。
如果是農村利用自己的稻田養殖，場地租金、建池這些費用就不會產生。如果租地養殖，除了土地租金外，還需要建養殖池。一畝地可建20口池子，每個池子占地33㎡，每只養殖池的建設費是800元，20個養殖池一共花費1.6萬元。但這個錢是我們賺錢的根基，可以一直使用的。
然後是種螺，一畝地投200斤左右幼螺。幼螺市價在2.5/斤，每個池子投放10斤，也就是說種螺投入只需要500元。
田螺是自然繁殖，每年3月至6月自然配種，一年後產子，一只母螺全年產仔100-150只，周而復始，生育不停。若要養肉螺，螺仔養4個月即可出售，一只肉螺重約7克-11克。
在科學養殖下一批螺從放螺種到收成，生長周期約為4個月左右，一年可以收三撥，每撥可以收成2500—3500斤。
按照目前田螺市場售價約為8元/kg，就是4元/斤，1撥按3000斤產量計算，就是12000元，；1年3撥，則為36000元，減去成本，1年每畝最低可獲得30000元收益，如果再搭配其它魚類混養，效益更為可觀。
田螺養殖也有個品種選擇的問題。那麽養殖什麽樣的田螺品種好呢？
首先是中國圓田螺
這種田螺市場上最常見了，其特點是適應力強，生長速度快，耐寒又耐熱，所以飼養方面無需過多操心，又由於其肉質味道鮮美，所以市場需求量非常大，經常供不應求，是養殖的首選品種。
其次是螺螄
這是中國特有的品種，不是單指一種，目前市場上螺螄產量較低，售價也是最高的，通常可以賣到6元以上一斤，由於螺螄是以植物類為食的，養殖螺螄成本較低，綜合收益比較高，所以有水草豐富的地方建議考慮螺螄品種。
第三種是耳河螺、山坑螺、石螺。
在廣東、廣西、湖南、雲南、貴州等地比較常見，優點是生命力頑強，擁有很強的自主覓食性，缺點是需要的水質環境要求比較高，有常流水或者有河流的區域養殖比較適合。
這是比較天然的產品，專供高端酒店及高檔場所使用，這種螺售價是最高的，一斤可以賣到10元以上，由於其售價最高，利潤也最大，所以也受到很多養殖戶的歡迎。
