草長鶯飛二月天,扶堤普都醉春煙。春節一過,春天就真的來了。
在這個萬物復蘇的季節,來一場「追風賞花」之旅,想想都很爛漫。
©️海少漂流記
而今天瞧妹為大家挖到的一座擁有3000多年歷史的小城,藏著被【環球人文地理】評為的 「世界上最美的春天」 。
在廣闊無垠的高山草甸上,萬傾金黃色的油菜花隨風搖曳, 帶著田野上翻滾的浪花 邁進了春天的故事。
©️探山河攝影旅行攻略
錯落有致的梯田被黎明初升的光影擁吻,遠處群山聳立、近看漫山金黃, 既有桂林之靈秀,又有雲南之旖旎 ,連徐霞客都曾寫下「著名迤東」來贊譽。
©️海少漂流記
除了春天的小黃花絢爛綻放,這裏還有超大的 瀑布群 、油畫般的 草場 , 可乘一葉輕舟的河流和隱匿於世的 古老村寨 , 一山一行,皆是念念不忘。
©️CHANUORAN
這座用田野和金色浪花敲開春天之門的,就是雲南 曲靖 。
曲靖離昆明就2小時車程 ,2月 還有: 會澤縣的高山草甸和油菜花海與瀑布的王炸組合 ,真的驚艷了人間。
©️七醬筆記
低調到毫無存在感的曲靖,除了油菜花,這裏擁有清絕的山川景色。
從會澤的大草海山到登上中國最美瀑布的九龍瀑布,再到溫婉的多依河,曲靖有太多地方值得我們挖掘了。
©️OneYuri
它還有不輸大理的古城,低調極了,輕易就拾起一段慢時光。
古城保留了很多明清時期的遺跡和驛道,不沾染絲毫商業氣息。還有黃土坡和曲靖的南城門,都適合慢慢悠悠的逛。
©️木帛王求
曲靖同樣很好吃,就算單純為了小吃,也值得跑一趟的寶藏城市。
宣威的火腿、小炒肉,還有蒸餌絲、烤洋芋、糊辣魚等,每天都能不重樣的吃。
©️林深時見鹿
站在二月,往春天裏走,總要來一趟曲靖吧。
在漫山遍野的金黃裏, 沐一場春風,享一段春光 ,把這秀麗山川裝進記憶中。
春天裏的「小黃花」
來羅平看油菜花
從每年1月初開始,延續到3月下旬,羅平的80萬畝油菜花競相開放,早起的晨霧飄在花海裏,如夢境般美妙,翻滾的一波又一波金色浪花就像打翻的調料盤,直接闖入了童話裏。
©️燕然
/金雞峰叢/
羅平油菜花田最精華的地方 ,莫過於聞名遐邇的金雞峰叢了。每年春節後,就有一波又一波的攝影師慕名而來。
這裏距羅平縣城僅9公裏,在去的路上就能看到春天裏延綿的花海,配著遠處的群山, 每一幀看過去都像油畫一般。
©️海少漂流記
而到了金雞峰叢,一場視覺盛宴也即將開啟。 在壯闊的喀斯特地貌上,鋪上了百萬畝的金黃, 無邊無際的遼闊太震撼了。
©️GAGALingerie
當黎明初升時的第一縷陽光照耀花海, 光影擁吻著漫無邊際的花海 ,層次感尤其分明。
©️Paloma星旅記
春天的風一吹,萬物復蘇生 ,置身其中,仿若遊離於夢境,任誰來了都會被打動吧。
©️AllenL 艾倫倫
/牛街螺絲田/
位於牛街鄉的牛街螺絲田基本和金雞峰叢是連著玩的, 開車過去就30分鐘。
當油菜花田與螺旋狀梯田邂逅,便構成了一幅 更加立體的大地之畫。
©️采采卷耳
站在高處,從上往下看梯田中的油菜花, 一圈圈的,遠遠看上去就像螺絲的旋紋 ,更顯獨特與精致。田間還種了不少樹,田園風情非常治愈人。
而且在牛街村就有不少螺絲田, 走Y140沿線都能都見到。
©️永遠在旅行的TQ
/馬街梯田/
馬街梯田比牛街要遠一些,位於羅平的馬街松毛村。快到村子時, 整個花海梯田就將映入眼簾了。
這邊的梯田更有氣勢, 梯田的層次感也更強 ,尤其是走到「鴨格塘」的時候,整個構圖,甚至比畫還美。
©️一顆竹子王
漫山的金黃,似春的海洋,仿佛是郵寄給春天的一封信, 相見既爛漫 。
©️韓翰
/十萬大山/
羅平看油菜花的小眾地,位於十萬大山鄉, 離縣城10公裏左右 ,可以早晨去拍花田。
這裏群峰聳立,還有 天然的峽谷盆地 ,一眼望去,很有桂林山水的靈秀。
而層層疊疊的油菜花梯田就隱匿其中,這 「故事裏的小黃花」 ,簡直就是春天的色彩家,是記憶裏兒時的春天,充滿了純粹的快樂。
©️海少漂流記
曲靖山水好風光 縱山河萬裏,要來尋你
橫跨三省的曲靖,藏著比貴州還秀麗的自然風光。大海草山的高山草甸真的是把宮崎駿漫畫搬進了現實,還有壯闊的九龍瀑布,春天來看,就是一幅油菜花配瀑布群的山河畫。
©️AllenL艾倫倫
/大海草山/
微風卷綠浪,草原暗花香 。一聽大海草山這名字,就已經讓人浮想聯翩了。
在曲靖會澤縣大海鄉南部的烏蒙山腹地裏, 延綿著18萬畝的高山草甸 ,一幀一畫都抒寫著春的繾綣。
©️張小滿的理想生活
這裏的草山地勢平緩,以湛藍的天和軟綿綿的雲為底色, 上有蒼穹、下有草地,陽光熾烈,水波溫柔 ,一時間把山河釀成了自由。
©️昭春與薯
/九龍瀑布/
要說曲靖的山水,就不能只提花海。還有 被【國家地理】評為中國最美的六大瀑布之一 的九龍瀑布,也隱匿在位山川靈秀的羅平。
©️AllenL艾倫倫
作為
【慶余年】拍攝地
,九龍瀑布因九龍河而得名,由於奇特的地貌和水流侵蝕,形成了形態各異的瀑布群。
春天的時候,黃色油菜花與白絮瀑的交融,不負 「南國一絕」 的盛名。還有「飛流直下三千尺」的神龍瀑,盡顯大自然的鬼斧神工。
©️梅裏見山攝影Kazushi
農歷二月二和三月三, 還能看到布衣族的族人來瀑布的河邊對歌歡唱 ,甚至還有竹排比賽,對歌節的氛圍不要太好。
/菌子山/
第一次聽到曲靖的菌子山,還以為是雲南人民每年挖菌子的地方,但其實這裏是 雲南最大的杜鵑花自然群落, 從3月中旬開始就會陸續綻放。
©️航仔走遍萬水千山
屆時,高山草甸上,萬畝杜鵑繁花盛開,真是 「春有春芽,夏有夏長」 ,萬物皆可愛。
©️LiLiLi
除此之外,菌子山還是曲靖原生態最好的露營地, 很適合春天來一次春遊。
/多依河/
青山遠黛,近水含煙。 乘一葉扁舟,便能如入畫中 ,與水墨共舞。
多依河雖不及漓江那般如夢詩畫,但仍有 「竹筏悠悠,踏雲而遊」 的曼妙。
©️更三番
河的兩岸就是布依族村寨,古老的吊腳樓隱匿於密林間, 就像闖入了桃花源秘境一樣, 這自然天成的景色,大概就是山川湖海最迷人的模樣了。
來曲靖老街走一走 雲南最隱秘的百年古城
要玩曲靖,就避不開會澤。這裏古城比大理、麗江的質樸,不沾染絲毫商業氣息,走一走青石板的路,都能感受到那「從前慢」的時光。
/會澤古城/
如果到了會澤,一定要去被嚴重低估的會澤古城看看。這座 「錢王之鄉」 有著濃郁的歷史古韻,阡陌縱橫的老巷裏,充滿了市井煙火氣。
©️貓小瑞
走過青石板的路,就能看到八座會館, 那些門樓、戲台和主殿 ,歷經風雨,仍保留著最初的模樣。
©️唐唐
在古城中央還佇立著一個超大型的,用銅錢鑄造而成的古錢幣, 俗稱「鉆錢眼」 ,寓意來年發大財。
©️HL
/黃土坡村/
曲靖黃土坡村古驛道是曾經中原進入雲南的重要交通要道, 也有著商貿往來最頻繁的古驛道。
©️木帛王求
走進村子就能看到很多 明清時期的遺跡 ,像馬店、商鋪、民居等,沒有絲毫商業化的氣息。
但因為年久失修,不少屋子已成危房,但偶爾能看到幾個村民經過。花半小時走一走曾經的驛道, 竟有種穿越時光的感覺。
/曲靖南城門/
賞完了羅平的油菜花,回程的時候, 到曲靖市內慢慢悠悠的City Walk半天 ,是不錯的選擇。
©️杜杜女大王
漫步在古老的城南門, 好似站在了這座小城的歷史中心 。微風吹拂,帶來了那年崢嶸歲月的故事。
©️杜杜女大王
到了夜晚,城墻下的燈火闌珊也真的很有意境。
遊在雲南,吃在曲靖
這些小吃不可錯過
春天來曲靖太合適不過了,既可以拍到好看的油菜花,又能吃到超多小吃。清晨用一碗蒸餌絲開啟味蕾,中午來份辣子雞,下午去找烤洋芋,晚上吃火腿、小炒肉,真的停不下來一點。
©️Lucas alegre
/曲靖蒸餌絲/
都說曲靖人的一天, 是從一碗蒸餌絲開始的 。對他們來說,餌絲就是能讓血脈擴張的神仙單品。
©️是十伍呀
曲靖餌絲用的都是本地優質稻米,內建香味。將餌塊切成細絲後, 淋上菜油放入甄子裏蒸熟即可。
©️啊啊阿饅
最後放入酸菜、韭菜和豆芽等配菜後,再加上醬油和油辣子, 拌勻來吃、筋道爽滑 ,超級爽口。再配一碗鮮香濃郁的筒子骨清湯,簡直絕了!
©️是十伍呀
📍老三餌絲店 (食品巷21號)
本地人紮堆的資格老店,每天6點就開始營業了,人氣超級旺。他家的蒸餌絲配料特別多,入口也很油潤, 肉末的香氣能夠讓人回味很久。
/沾益辣子雞/
作為滇菜代表,沾益辣子雞真的讓辣星人們難以抵禦,其辣香味堪稱 「滇中一絕」 。
©️啊啊阿饅
雞肉選的是本地跑山雞,還用了 雲南原生的幹辣椒來做底 料。先將幹辣椒蒸1小時,然後放入舂桶,加入生姜和蒜一起打碎。
©️潘富貴兒
然後還得用熱油將香辣和搗碎的辣椒逼出香味, 淋在雞肉上經猛火翻炒, 上桌的時候就已香氣四溢,入口更是辣而不辛,肉質也保持著外酥裏嫩的狀態。
©️滇味曲靖
📍三七緣 (珠江源大道1468號3棟)
屬於本地人私藏的「白月光」小店,招牌就是沾益辣子雞,雞肉的外層炸的微微金黃,但裏面還是嫩的, 口感很絕,辣子也很香 。一般來說,可以點一盤辣子雞,外加一份黃燜雞。
/會澤烤洋芋/
如果到會澤,會看到一家挨一家的烤洋芋小店,聽起來樸實無華, 但會澤人真的能把洋芋吃出精致大餐的感覺。
©️一只Ran妹呀
因 為烤洋芋的重頭戲就在於「蘸水」, 小米辣、辣椒面、麻醬、折耳根、芝麻碎、花生碎 ......任你搭配,真的是香慘了。
©️一只Ran妹呀
塊頭超大的洋芋雖然是生烤出來的,但每一塊都綿軟回甜, 外皮更是焦香酥脆 。
/宣威小炒肉/
一道家喻戶曉的家常小菜,堪稱下飯神器。
©️小笛愛做飯
小炒肉一般選的是 排骨軟邊的肉,肥瘦相間, 然後加入白酒去腥,幹辣椒和醬油、花椒提色提味,出鍋時,香氣格外誘人。
📍怡味源 (振興北路56號)
很地道的一家雲南菜館, 經典菜基本都有,小炒肉、幹椒火腿、麻辣牛肉等,屬於盲點不踩雷系列。
/宣威火腿/
曲靖宣威最出名的就是火腿了 ,這裡海拔近2000公尺,光照充足,超適合腌制火腿。
宣威火腿用的還是黑毛豬的後腿肉,
這種豬種和西班牙的伊比利亞黑豬齊名
,
再經過傳承了百年的宣威腌制技藝來腌,成品皮薄肉厚、油潤而不膩、香而不鹹,拿來煲湯、當配料都不錯。
📍宣威老浦家 (振興街天豪國際1層)
他家的火腿,形似琵琶,只大骨小 ,斷面紋路清晰,色澤也鮮香,品質方面完全不用擔心。
/糊辣魚/
曲靖的糊辣魚和四川的水煮魚,其實有異曲同工之處, 重在佐料 。
©️Lucas alegre
原生的辣椒先得過熱油, 然後油潑到魚身上 ,讓視覺和嗅覺都達到頂峰。
📍鑫魚園 (銀屯路靖江商城15-6號)
曲靖很多年的老店了, 不喜歡刺多的可以點石斑魚 ,辣子香到讓人吃完都還會回味。
曲靖4日逛吃TIPS
1️⃣DAY1: 牛街螺絲田-九龍瀑布(春季枯水期,水流沒有夏季大)-金雞峰叢賞落日
2️⃣DAY2: 金雞峰叢-多依河
3️⃣ DAY3: 會澤大草海山-會澤古城(烤洋芋必吃)
4️⃣DAY4: 曲靖市內
☆賞油菜花可以豬金雞村邊上的民宿,方便第二天可以賞日出
☆ 金雞峰叢看日出可以到靈儀寺觀景台,門票20。
☆如果從自駕去金雞峰叢,就會途徑油菜花的主會場了。
☆從昆明到曲靖有高鐵,最快的59一張,39分鐘直達
漫山的金黃,似春的海洋
是故事裏的小黃花
也是春天的色彩家
春天,總要來一趟曲靖吧
來看看這萬畝花海
來與大山共舞
來探索時光裏的古城
來把雲南美味吃透透 🌼
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本文作者:JIA
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