最近，簪花围全网爆火。
这个用花环打造的汉服头饰，在某音上的相关视频播放量已经超过4.4亿。
在某红书上的相关笔记，也超过了42w篇。
妥妥的新晋「顶流」。
图片来源：十点小伙伴
与此同时，顶流的「老家」泉州，也因为这场走红一跃成为新兴的「网红城市」。
吸引着无数人前往打卡。
图片来源： 视觉中国
而相较于其他网红城市「人造潮流」的新鲜感。
泉州的韵味，则更加天然质朴。
初见或许平平无奇，后劲却「绕梁三日不绝」。
图片来源： 视觉中国
如果你曾去过泉州，最直观的感受一定是：
传统文化氛围浓郁。
图片来源： 视觉中国
由于海上丝绸之路的发展，泉州曾是我们国家的重要港口，连接着和其他国家的海上贸易活动。
在「商业往来」最鼎盛的宋元时期，还曾留下过「涨海声中万国商」的繁华场景。
图片来源： 视觉中国
如今泉州的古城区，依然保留着千年前的城市构造。
像泉州的地标「西街」，在1300年前就是为了外国商客而建。
当时的主政官员留从政，为了快速搭建能容纳大量外来番商的住房，特别采用了「联排房」的设计：
一户多层，列屋成街，横向延展。
图片来源：视觉中国
延续千年的房屋布局，配上独属闽南的红砖红瓦建筑风格，再搭上食物散发的香味、商户的叫卖声、游客的嬉闹声......
市井生活的烟火气和古朴的传统气息交融，成为西街的独特看点。
图片来源：视觉中国
而当走出西街这条闽南风格的古街巷后，我们会在不远处遇到从东南亚传来的骑楼。
图片来源： 视觉中国
还会在路上相继遇到基督教的教堂、伊斯兰教的清真寺等西式建筑。
图片来源： 视觉中国
想感受中西方建筑美学的奇妙和不同，在泉州只需要一个扭头的距离。
图片来源： 视觉中国
除了建筑，历史的遗迹还可以在泉州丰富的非遗文化中找到。
就像前面提到的「簪花围」。
据传也是从中亚传入的习俗，却被密封在一座小渔村千年。
时至今日，生活在泉州蟳埔村的女性，下至8岁孩童，上至80岁奶奶，依然保持着「一年四季头戴花环」的习惯。
图片来源： 视觉中国
因为整个头上的装扮很像春意盎然的花园，所以蟳埔女也被称为「行走的花园」。
听说，簪花最兴盛的时候，全村女性买鲜花的钱，甚至超过了买粮食的钱。
足见大家的「痴迷」。
图片来源：十点小伙伴
不过最打动十点君的，倒不是美丽。
而是簪花围背后的那一份女性力量。
蟳埔村的女性靠海而生，是赶海卖货的高手。
图片来源：纪录片【重返刺桐城】
因为总要在滩涂上挖海蛎，所以常弄得全身污泥。
图片来源：纪录片【重返刺桐城】
但即便工作再脏再累，她们依然坚持头上簪花。
一来是把头发盘起来更方便工作，二来是她们觉得 「簪着花，代表头上有彩气」。
图片来源：纪录片【重返刺桐城】
这是独属蟳埔女的生活仪式感。
「不管生活多难，只要心中有爱，头上会开花。」
所以啊，如果你下次去蟳埔村买海鲜，记得认准头上簪花的蟳埔女。
准没错。
图片来源： 视觉中国+ 十点小伙伴
除了「簪花围」，木偶戏、梨园戏、南音等非遗文化也一样藏匿在泉州的街巷中。
或许某天我们在古城区随意游荡时，就会在某条不知名的小巷中，和他们不期而遇。
图片来源： 视觉中国
泉州人为了生计，自古便长年生活在海上。
而远航者要依靠的，除了对风向的掌握和对气象的精准观测外。
更重要的是：
信仰。
香火，是属于泉州独特的味道。
图片来源：十点小伙伴
提起闽南人的信仰，自然绕不开「妈祖」。
图片来源：视觉中国
传说在12世纪泉州北部的湄洲岛，有个叫林默的女子可以预知未来。
还会用灯指引船只回来。
正因如此，林默的兄长每次出海都能平安归来。
只是这份幸运没能延续太久。
一次出海后，她的兄长们再没有回来。
林默因心生愧疚，最终葬身大海。
从这之后，海员和渔民都开始向她寻求庇佑，并称她为「妈祖」。
妈祖也自此成为闽南人心中的「海神」。
图片来源： 视觉中国
如今的妈祖，被供奉在泉州的天后宫中。
图片来源： 视觉中国
在距离天后宫的不远处，还有无数的庙宇林立：
佛教的开元寺、基督教的教堂、伊斯兰教的清真寺、印度教的湿婆庙、供奉关公的关岳庙.....
图片来源： 视觉中国
甚至连金庸笔下明教的原型「摩尼教」，都能在泉州找到遗迹。
图片来源：纪录片【重返刺桐城】
除了这些耳熟能详的「常规神明」，在泉州还流行供奉「俗神」：
王爷、医生、元帅、民间英雄......
图片来源：十点小伙伴
只要你曾为这片土地做出贡献，就会受到人民的敬仰。
这些街边小庙，往往跳脱地出现在某个巷弄的尽头：
光线晦暗的殿堂、略微脱漆的木质柱子、浮雕、飞檐与神像......
僻静中，略带些神秘色彩。
图片来源：纪录片【重返刺桐城】
据说，在这座「三步一庙，五步一堂」的城市里，共有着6000多座宗教建筑，供奉着超过500位神灵。
他们共同形成了独属泉州的氛围感：
「被万神庇佑的城市」。
图片来源：十点小伙伴
很多人总觉得宗教是迷信，是腐朽。
但在泉州人眼中，宗教是如呼吸般自然的精神寄托。
「只要神明在，万事可商量。」
图片来源：纪录片【重返刺桐城】
曾听泉州朋友说过一个故事。
他奶奶每逢佛诞日，都会一个人带着贡品去村庙拜拜，跪在快要破的蒲团上念叨半天。
小时候，朋友总以为奶奶在祈求些大事：
保佑自己的家人能讨海丰收，买彩票中大奖等等。
长大后才发现，原来奶奶一直在和神明唠叨些家长里短：
希望孙子们考试能考100分，儿子的腰肌劳损能早些好......
图片来源：纪录片【重返刺桐城】
这让十点君想起泉州人蔡崇
达曾说的话：
「在我生活的这个小镇，所有人都笃信举头三尺有神明，也相信魂灵。
它们有着和现世一样的属性，会饿到，也会吃太饱，会太胖，也会心情不好闷出病。」
图片来源：十点小伙伴
或许对泉州人而言，神明更像是住在自家隔壁的邻居。
只是比普通邻居，更「神通广大」些罢了。
除了香火缭绕的仙气，泉州另一重让人魂牵梦萦的，是他的烟火气。
尽管它已经连续22年省内GDP第一，创造了无数家喻户晓的国民品牌。
但赚钱，从不耽误泉州人享受生活。
图片来源：泉州品牌发展中心
网上有人说：
「如果你工作累到想辞职，不如先买张票去泉州逛一圈，在这座城市能释放你的焦虑。」
松弛感，是这座小城带给人的别样治愈。
图片来源： 视觉中国
首当其冲，十点君要先聊聊他的美食。
我们可以在百年老店「忠仔记」吃到皮烂骨酥的姜母鸭，咸香中带着些许甜味；
图片来源： 视觉中国
也可以在「国记」吃到「泉州人的早餐搭子」面线糊，汁水浓稠但色泽通透，再配上海鲜、醋肉等浇头，开吃前加点当归酒，入口清爽顺滑，越吃越香；
图片来源：十点小伙伴+视觉中国
还可以去「车桥头文阿水丸」，尝尝流传百年的非遗手艺：把当天新鲜的鱼手工刮成鱼泥，再用虎口捏成鱼丸，味道鲜美却不重口。
除此之外，还有猪血大肠汤、本地牛排、拌面......
图片来源： 视觉中国
这些都是属于泉州的「古早味」：
在绵延不断的生活里，吃的依然是时间尽头处最初的味道。
图片来源：十点小伙伴
如果一定要用一个字来形容泉州美食，大概是：
淡。
不是指口味清淡。
而是泉州美食虽然味道丰富，但没有食物会带来冲击味蕾的「刺激」或「油腻」。
更多是吃着舒服，吃完后又回味无穷的「柔和」。
图片来源： 视觉中国
同时，这种「淡」也延续在泉州生活的方方面面。
当地年纪大些的中年人爱「喝茶话仙」。
图片来源：十点小伙伴
在泉州的街头巷尾，只要是能坐下来的地方，随处可见他们准备的茶盘。
甭管认不认识，大家都可以一起坐坐，喝个茶，聊个天。
人情味马上就热乎了。
图片来源：十点小伙伴
大城市惜时如金的匆忙感，在泉州不存在的。
有的只是享受阳光、茶香、人情味的走走停停。
图片来源：十点小伙伴
而思维活络、热爱文艺的年轻人，则在这座城市摆起小摊，开一家小店，建立属于他们的「文化乌托邦」。
这里有很多复合空间：
像名声在外的巴浪鱼咖啡馆，一楼是集合书店、服装买手店、小型美术馆的「赤子空间」，二楼则是让人聊天休闲的咖啡厅；
图片来源：十点小伙伴
又或者是泉州「不驰名商标」麒麟商店，一楼是包含书籍、唱片的综合商店，以及陈列着当地艺术家作品的街头美术馆，二楼以上则是民宿。
图片来源：十点小伙伴
还有厦大毕业的「西街一姐」虫虫，接连在西街开设了茶馆、客栈、酒馆、书店等8家店，它们被统称为「美好生活集团」。
图片来源：十点小伙伴
相较当下大部分年轻人「赚不到钱，还身不由己」的生活，泉州年轻人算相当「叛逆」了：
「宁愿创业月入四千，也不愿月入八千帮人打工。」
图片来源：十点小伙伴
但或许正是这份对于生活的掌控感与满足感，才让他们创造的空间散发着随性、自由和松弛的氛围。
吸引着每一位想洗去「班味」的年轻人。
图片来源：十点小伙伴
在写这篇文章时，十点君发现：
泉州是一座格外被时间眷顾的城市。
图片来源：视觉中国
当其他城市都抛弃传统文化、遗忘传统美食、推翻传统建筑，快马加鞭地追逐新潮时。
时间在泉州这座小城仿佛静止了。
图片来源： 十点小伙伴
千百年来的文化如琥珀般被封存在这座城市里，依旧剔透。
而百年后新兴的事物，也不声不响地融进这座城市的肌理。
百花齐放的宗教信仰，传统和现代文化，古早佳肴和网红美食......
这些看起来互斥的元素，在泉州都能找到一片土壤，自由生长。
图片来源： 十点小伙伴
我想这也是泉州最让人流连的地方：
「在这里，每个人都可以按自己的方式生活，每个灵魂都有处安放。」
你曾去过泉州吗？对于这座城市又有什么印象呢？欢迎来评论区和大家分享~
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作者 | 肖肖，心里有人烟，笔下才有眷恋。
编辑 | 张敬，两眼带刀混账到老。
主播 | 夏萌，用我的声音温暖你的睡前时光。
图片 | 视觉中国，网络（如有侵权请联系删除）
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