类风湿性关节炎是一种以炎性滑膜炎为主的自身免疫疾病。 任何年纪性别均可发病，但高发群体为40～60岁的女性。
类风湿性关节炎的主要临床表现为手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症，继而致使关节畸形及 功能丧失 。
很多患者在患病之后，不知道饮食上应该注意什么，类风湿性关节炎是一种缓慢全身性本身免疫性疾病，因而患者的饮食应遵从以下三个准则：
1、饮食要定时规律恰当，不应暴饮暴食 ；
2、防止摄入不耐受的食物和会导致炎症加重的食物 ；
3、恰当弥补体内缺少和对缓解疾病有利的食物 。
对于类风湿患者来说，也存在饮食禁忌： 类风湿患者不宜 吃酸性食物、过咸的食物含酪氨酸苯丙氨酸色氨酸的食物奶类食物（如牛奶、羊奶等）、高脂肪和高胆固醇类食物 ，这些食物会加重患者的关节症状。
另外 酒、咖啡、茶等饮料，吸烟或过多吸入二手烟都可能加重关节炎恶化。
说了这么多那么类风湿患者适合吃什么呢？
类风湿患者应恰当进食 高蛋白、低脂、易消化的食物 ，弥补人体所需的蛋白质，饮食应偏于清淡； 多摄入蔬菜水果和谷物，以弥补人体所需的必要维生素、矿物质。
类风湿患者的饮食注意事项：
1、少吃辛辣食物 ，辛辣食物具有刺激性，对患者的健康以及疾病的恢复有不良的影响。
2、少吃生冷食物 ，比如冷饮、生的食物，或者是通过冰镇的生果和饮料等，这些生冷食物会加剧类风湿患者的病情。
3、少吃过酸、过甜、过咸的食物 ，这些食物摄入过多容易致使体内的酸碱度失去平衡，使乳酸排泄增多，且耗费体内一定量的钙、镁等离子，可以使得类风湿患者的表现加剧。
4、保持少脂肪、少盐、低热量饮食 ，否则会严重影响本身的身体健康，特别是需要防止辛辣刺激性食物，这些都是不利于病情的。
患者平日应留意合理调配饮食，不要全部忌口，不要偏食，确保各种必要营养素的摄入，然后推进疾病的恢复。
