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「岩骨 岩韵 兰花香」的古树普洱茶,回味甘醇 如君子之交!

2024-07-10养生


娜罕,也称那罕。

娜罕普洱茶,产于云南省临沧市临翔区邦东乡曼岗村委会娜罕村,茶树品种为独特的邦东大叶种。

娜罕是后来的翻译,那罕原意为「官家的田」。听其名字本来寓意,就知道了解了这里的历史了。

它曾是贡茶。

有着某种人文特质在里面

贡茶的身份也带给娜罕茶一种历史传承感和可追溯性。

相传海盐知县杨国翰回故乡临沧接母亲到海盐侍奉,因母亲喜欢喝茶,杨国翰便选择了乡亲们推荐的「娜罕春茶」孝敬母亲,深得母亲喜爱。

后来, 杨国翰献此茶于道光皇帝, 道光评此茶:「虽颜色浅淡,但回味甘醇,如君子之交淡如水。」

皇帝一句「君子之交淡如水」,至此娜罕被选为贡茶,道光至咸丰年间,连续 12 年被送往京城作为贡茶。

人文语境里,娜罕茶,有君子之风,而且贵乎诚!

一段尘封已久的历史,有着内外兼修,刚柔并济的品质!

其古树普洱茶的 名声在邦东产区仅次于昔归 ,它的位置右下方就是大名鼎鼎的昔归。

昔归海拔仅750米左右。而娜罕,海拔在1500米以上。

这种海拔反差,造就各自独特的品质。

娜罕古茶树因为其生长环境特殊,尤其是土壤的特殊性,使得它的品质非常好且很有特点。

一是 ,这里的古茶树,大多树龄较大,且平均,较多在200-300年以上为主。

二是 ,不可复制的茶树、生态的共生环境。

三是 ,奇绝的岩石和茶树共生。

娜罕茶园,很是符合唐朝陆羽【茶经】中说「上者生烂石「的好茶标准。

石介典范,「岩韵」天成,独具「岩骨「意味。

所谓石介茶,就是石头缝里长出来的茶。石堆石缝间生长的茶树历来为中国传统茶人所推崇,五夷岩茶、凤凰单丛等茶类的顶级品种都是长在这种烂石间、石缝中。

而邦东是烂石产好茶的最典型代表,其中尤以娜罕茶区为最。

生长在石缝里的茶,滋味会更醇顺甘润,汤感特细腻,岩韵、回甘 会更好,有着独特的山泉水般从岩石间慢慢渗透而出的甘洌感觉。

四是,由于 娜罕茶为藤条茶代表, 香气比较浓郁,香型呈兰花香,带有蜜香 ,比较清新,浓而不腻,艳而不俗,很独特。与勐库茶的花蜜香,其中蜜香明显不同。娜罕茶,是花香为主。

因此,我们说, 娜罕茶,是具有「岩骨花香「意蕴的普洱茶。

五是 ,娜罕茶饱满程度、醇浓度很好。

它苦涩感较轻,不明显,化得也很快,尤其是存放四五年之后,几乎感觉不到它的涩感。

它的回甘很强,三泡以后就可以感到满口甘甜,喉韵可深达喉结之处,茶汤水路细腻,浓稠感明显。

总体而言,娜罕古茶,条索紧细、色泽墨绿、汤色黄明亮。

入口第一感觉是甜柔,茶汤顺着舌面滑过喉咙,微微泛苦,苦化后生津随即而来,茶汤浓酽醇厚回甘,水路细腻,岩韵兰香的绵柔,又有知性饱满,给人刚柔并济的感觉,

娜罕古茶兰香与众不同,再加上邦东古茶素有「原野花香」的特征 ,花香四溢,浓郁而霸气,品之香甜,独特持久,有野密的味道和强烈的表现欲,醉人的香气不仅闻得到,而且喝得到。

因此,娜罕古茶入口醇和饱满,香在汤中,绵柔饱满,苦涩怡然,茶气足,层次分明且协调,喉韵深长,生津快且持久。

总的来说那罕古茶滋味含蓄且富于变化,入口有淡苦,滋味爽朗舒畅,气韵悠长,近年来知名度和行情上涨的很快,潜力直逼昔归了,所以 茶人都说它是「邦东三杰」中的「二哥」

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