老話常說，「冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方」。可到了咱這寒冷的冬天，除了蘿蔔，還有一種果子也是咱們的老朋友，那就是紅棗。您別說，這紅棗啊，冬天裏吃起來，可比喝中藥還管用，讓您整個冬天都氣色紅潤，不顯老！
一、紅棗的養生奧秘
補氣養血，面若桃花
紅棗自古以來就被譽為「天然維生素丸」，它裏頭含有的鐵元素那可是相當豐富。
中醫上講，「血為氣之母，氣為血之帥」，氣血足了，人自然就精神飽滿，面色紅潤。
冬天裏寒風凜冽，咱們身體容易受寒，這時候多吃點紅棗，那可是再合適不過了。
安神助眠，一夜好夢
您有沒有發現，有時候晚上翻來覆去睡不著，心裏頭總是七上八下的？這時候，紅棗就能派上用場了。
紅棗裏頭的營養成分能夠滋養心神，讓您晚上睡得香，白天精神好。古人常說，「藥補不如食補」，紅棗這天然的安神藥，您可千萬別錯過。
健脾開胃，消化好幫手
冬天大家夥兒都喜歡吃點熱乎的，火鍋、烤肉輪番上陣，可這樣一來，脾胃就容易受不了。
紅棗性平味甘，能夠健脾開胃，助消化。吃了油膩的東西之後，來幾顆紅棗，讓您感覺肚子裏頭舒坦多了。
二、紅棗的詳細做法
紅棗泡水，簡單又方便
這可是最簡單的一種方法了。每天抓上幾顆紅棗，放在杯子裏，用開水一泡，等上幾分鐘，一杯熱騰騰的紅棗水就做好了。
這水不僅甜絲絲的，還能暖身子，冬天裏喝上一杯，整個人都暖和起來了。
紅棗粥，暖胃又暖心
煮粥的時候，別忘了放幾顆紅棗進去。紅棗和大米一起煮，煮出來的粥又香又甜，還能暖胃。
冬天裏，來上一碗熱騰騰的紅棗粥，整個人都暖和了，心裏頭也美滋滋的。
紅棗燉湯，滋補又美味
燉湯的時候，紅棗也是一把好手。不管是雞湯、排骨湯還是鴿子湯，放上幾顆紅棗，那湯的滋味可就更加鮮美了。
紅棗的香甜和湯的醇厚結合在一起，讓人欲罷不能。而且，紅棗還能讓湯更加滋補，讓您在享受美味的同時，還能滋補身體。
紅棗幹，隨吃隨取特省事
如果您嫌新鮮紅棗吃起來不方便，還可以把它做成紅棗幹。把新鮮紅棗洗幹凈，晾幹水分，然後放在太陽底下曬上幾天，等它變得幹巴巴的，就可以收起來了。紅棗幹不僅便於保存，而且隨時都可以吃上一顆，特別方便。
三、紅棗的養生之道
古籍裏頭，紅棗可是個寶貝。【本草綱目】裏記載：「紅棗味甘、性溫，能補中益氣、養血安神。」這說明紅棗在古時候就被人們發現了它的藥用價值。
紅棗裏頭含有的維生素C、維生素P以及多種微量元素，能夠增強人體免疫力，促進血液迴圈，還能抗衰老呢！
四、結語
冬天吃紅棗，好處多多。不僅能讓您氣色好、不顯老，還能讓您整個冬天都暖洋洋的。而且，紅棗的做法也多種多樣，不管您是喜歡喝水、喝粥還是喝湯，都能找到適合自己的吃法。如果您嫌新鮮紅棗吃起來不方便，還可以把它做成紅棗幹，隨吃隨取，特別省事。所以呀，這冬天裏，您可千萬別忘了多吃紅棗哦！
