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盲目種植藥材有風險,這些中藥材是潛力股!

2024-03-04鄉墅

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近幾年在藥材價格不斷走高的影響下,中藥材種植得到空前發展,湧現出不少中藥材種植合作社,且有一些傳統藥材種植的老產區擴大了種植面積,而一些沒有藥材種植經驗的地區也開始撒種種藥。 為了深入了解當前中藥材種植情況,筆者近期考查了安徽亳州市渦陽縣、蒙城縣、譙城區及淮南市鳳台縣中藥材種植基地。

一、跟風種植風險大於機會

隨著大健康時代的到來,人們保健意識越來越強,中藥材市場前景廣闊,正是看好這一點,且在安徽省亳州市渦陽縣在調整農業產業結構和土地流轉政策影響下,當地大戶多選擇了中藥材種植。

透過調查,筆者了解到,渦陽縣中藥材種植的品種涉及品種10個,放射線到30多個自然村,主要為油用牡丹、金銀花、白朮、丹參、玄參等,種植面積約有3000畝,其中以白芍、牡丹種植面積最大。目前這些藥材長勢良好,藥農正在田間進行除草管理。

事實上,很多種植戶對藥市行情並不了解,藥材種植的盲目性很強。筆者走訪發現,譙城區牛集鎮有不少農戶正在栽種丹參。其中一個村有200多戶人家,幾乎家家都栽種了丹參。由於去年丹參種植收益可觀,今年很多農戶開始改種丹參,「跟風」成為種藥農戶最常見的做法。

其實,盲目種植藥材潛在著很大的風險。例如,安徽淮南市鳳台縣種植戶就向筆者反映近兩年種植蛇床子低價爛市的情況:2014-2016年蛇床子統貨價格每公斤在30元以上執行,2016年最高價漲至45元左右,凈貨價格達到60元。連續三年的好行情,大大激發了藥農種植蛇床子積極性。

自2015年鳳台縣大興鎮藥農開始擴種,2016年種植面積最大,達到1萬畝左右,產量近千噸。由於當年蛇床子庫存少,支撐價格在35元(統貨)左右持續到2017年產新前。2017年蛇床子產新後,因生產嚴重過剩,統貨價格從30元以上暴跌至10元左右,且多數種植戶有貨賣不掉。雖然2018年蛇床子種植面積大減,但由於上一年陳貨太多,價格依然繼續走低。

由此可見,雖然種植藥材能給農戶帶來好的收益,但若不了解市場行情,盲目發展種植,可能面臨低價爛市的風險。

二、藥材異地安家遵循市場規律

中藥材講究道地性,所謂道地藥材,是指一定的藥用生物品種在特定環境和氣候等諸多因素的綜合作用下,所形成的產地適宜、品種優良、產量高、炮製考究、療效突出、帶有地域性特點的藥材。

它是一個約定俗成的古代藥物標準化的概念,它以固定產地生產、加工或銷售來控制藥材品質,是古代對藥用植物資源療效的認知和評價。道地藥材的藥名前多冠以地名,以示其道地產區,如「浙八味」「四大亳藥」「四大懷藥」等就是聞名遐邇的道地藥材,還有習慣以地名稱呼的,如東北的人參、鹿茸、遼細辛,四川的附子、川芎以及廣東的陽春砂仁等。

近幾年全國掀起種藥熱潮,多數道地藥材在異地「安家落戶」。這些生長在他鄉的藥材,因水土不服,品質難達「藥典」標準,因品質問題價格低於道地藥材許多。

如:麥冬以四川三台縣所產商品品質最佳,目前市場統貨每公斤售價65元左右。而山東省曹縣是麥冬新產區,品質有效含量均不如四川貨,價格也比四川貨低得多,目前市場山東產統貨售價40-42元。只有發展道地藥材種植,才能確保品質,獲得更高的經濟收入。

無論是種植桔梗、紅花,或是當歸、黨參,最終的目的就是將產品賣出去,實作利潤最大化。因此,種植戶首先要對所選擇的品種進行調查,了解其生長習性、全國種植情況、庫存、市場需求等,還需了解該品種當前價格以及藥農種植積極性如何。這樣才能有針對性地選擇品種種植,以避免盲目擴種帶來的行情風險。

大面積發展藥材種植,要做到科學種植管理采收,不過量施肥和噴灑農藥,以確保種植的藥材品質上乘。大規模種植藥材面臨最大問題是銷售,種植大戶可以尋求生產廠家聯營開發種植。

如近幾年天士力在陜西商洛建設了「丹參GAP種植基地」、廣藥集團在山東建設了「金銀花中藥材規範化種植基地」、某醫藥集團在貴州施秉建設的「太子參千畝種植基地」。中藥材種植基地多采取廠家+種植合作社+農戶的合作方式,廠家和藥材種植合作社簽訂回收合約,合作社和農戶簽訂種植合約,最終實作合作共贏。

近幾年中國不少地方在農業結構調整中,發展藥材種植確實富了一方百姓,但也有因盲目發展藥材種植導致生產過剩,出現低價爛市行情,給種植戶造成不小的經濟損失。只有根據市場行情變化,合理選擇種植品種,才能降低種植風險,獲得較好的經濟效益。

三、哪些中藥材是潛力股?

近兩年掉價的藥材越來越多,吉芬商品需求曲線愈發明顯,越跌越沒人買,大部份藥商只是觀望,甚至觀望都少了,放棄生意,袖手旁觀,等到底板才出手。

雖說隨行就市,這種環境還能好好進貨經商嗎?這藥市還能挖出穩健的品種嗎?小編篩選大量藥材資訊後,發現正值產新的地黃、柴胡、薏苡仁、大黃後市的行情可能不錯,存在著很大的機遇,特整理出以下內容,供您參考!

1、地黃

地黃生產周期短、易管理,實作效益快,容易回籠資金,資金流動加快。地黃具有滋陰補腎、養血補血、涼血的功效,鮮地黃為清熱涼血藥,熟地黃則為補益藥。

地黃主產於山西、河南、河北、安徽等地,以河南武涉縣產的懷地黃與山西絳縣產的地黃為主。地黃是每年的4月上旬至5月上旬種,10月上旬開始采挖。

地黃用量較大,每年用量約3萬噸左右,是各類六味地黃丸、六味地黃膠囊、九子地黃丸、幹地黃丸等80余種中成藥的必不可少的原料。

2017年之前地黃的生產規模居高不下,而今年地黃種苗供應量較大,無奈因近兩年價格較低,以及栽種面積較大和老庫存豐厚,導致今年藥農種植積極熱情不高,種苗出現滯銷,苗價大跌。

又因多年連續種植土壤肥力下降,單產和收益雙降,河南產區改種丹參、鐵棍山藥等經濟效益更高的品種,山西產區改種丹參等藥農看好的品種,整體上種植面積比去年縮減30%左右。雖然今年采挖面積減少,但是目前陳貨庫存還是比較充足的,近期有商購貨積極,貨源走動暢快,價格保持穩定,預計後期隨著庫存的消化,後期行情將保持堅挺。

2、柴胡

柴胡疏肝解熱,以家種為主,野生占少量,生長周期一般是2-3年,每年春季4月份左右開始種植,可以與玉米、蕎麥等進行套種,增加創收,9-11月為產新季節。南北柴胡皆為正品。

柴胡的三大種植產區分別為甘肅、山西和陜西,其中甘肅柴胡雖然年產量多,但品質比不上陜西、河北產的柴胡。

近幾年,因藏柴胡種植成本低,產量較高,而且價格便宜,部份藥廠願意收購,藥農種植藏柴胡的積極性高,對正品柴胡銷量形成一定的沖擊,但藏柴胡沒有進入藥典,此為民族特殊用藥,在「飛檢」和環保治理雙重壓力下,地方習用品銷路受到限制,因此往後,藏柴胡發展種植面積有限。

受近幾年價格較高影響,山西河津市楊村鄉柴胡種植面積增加,今年可采挖面積不少;而甘肅省慶陽市產區的柴胡生長多為2年半,今年當地雨水過多,造成死苗較多,畝產量有所減少。

整體上,今年柴胡可采挖面積與去年持平。據了解,近兩年受國家扶貧支持和柴胡價格一路走高影響,今年柴胡籽銷售量比往年高,較去年增長25%。由此可見,估計2-3年後,柴胡采挖量會較大,行情上漲將受阻。柴胡,正值產新當中,近期商家采購力度較大,交易貨源以切片貨為主,貨走動較為暢快,目前陳貨剩余量不多,價格堅挺執行當中。

3、薏苡仁

薏苡仁生長周期短,漲價行情很難穩定,主產於貴州、廣西、福建、遼寧等地,另外還有一些進口供應。作為藥食同源的薏苡仁,近年人們註重保健,食用量在增加。

2016年,有商家視薏苡仁價低,大批買進(10元上下),期待像2013年一樣價低買進,但轉眼間將近兩年了,價格依舊在低價原地踏步,有貨者期盼漲價的希望破滅。

因2017年趁低價囤貨的商家也較多,導致目前可供量還是比較大的,預計短期內行情難有向好趨勢,後市變化還需庫存的繼續消化。薏苡仁正值大量產新,新貨加工上市量逐漸增多,近期尋貨商家仍較多,貨源走動較為暢快,行情穩中顯堅。

4、大黃

大黃生長周期為3年,1年育苗,2年生長,有野生和家種貨源,以家種為主,8-11月份為產新期。其主要分布於甘肅、山西、四川、陜西、雲南等地區,其中甘肅大黃產量占全國總產量的70%-80%,甘肅、四川產的馬蹄大黃主要用於藥廠投料和飲片加工。

據了解,從2013年開始,大黃種植面積就開始慢慢減少,其主要是因為大黃種植周期長,忌重茬,種植成本高、收益低,造成種植積極性不高;而且產區勞動力流失,采挖、加工程式較為繁瑣,農戶種植意願低。因此受一系列因素影響,大黃種植面積縮減,產量下降明顯,隨著庫存慢慢消化,價格越來越堅挺。

根據產地資訊反饋,去年馬蹄大黃種植面積未得到大規模增加,而且今年大黃可采挖量也不大。大黃,正值采挖中,鮮貨上市,幹品暫未大量應市,以陳貨流通為主,行情穩定。今年各產地庫存不豐,產區種植面積縮減,加之大黃生長周期長,生產恢復慢,部份商家看好大黃未來行情。尤其是藥理性好,有效成分含量充足的馬蹄大黃,未來繼續上漲的可能性較大。

參考資料:

【藥材種植如何實作利益最大化】鄭平 醫藥經濟報

【盲目種植中藥材有風險,哪些中藥材是潛力股?】藥材說