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藍莓新品種介紹,她們改變了中國藍莓品種結構!

2024-04-01鄉墅

在過去15年中國藍莓產業發展的過程中,優良品種的選擇一直是種植者關註的主要問題。在中國藍莓種植和生產實踐中,透過種植者的實踐和市場的選擇,逐漸最佳化出一批適宜中國生產的藍莓優良品種,如北方產區的‘瑞卡’、‘藍金’、‘都克’和‘藍豐’,南方產區的‘奧尼爾’、‘密斯梯’和‘雷格西’。

一些生產中存在各種問題或市場接受度不高的品種如北方的‘達柔’、‘艾利洛’和‘斯巴坦’等品種逐漸被淘汰。過去的10年裏,世界各國藍莓生產中,主導品種的結構在逐漸發生變化,由於品質和豐產特性,以及市場銷售認可程度,一些新品種在世界範圍內種植的比例在逐漸加大。

特別是北方產區,具有良好果實品質的晚熟品種如‘利珀蒂’和‘奧羅拉’成為了主流品種。透過對世界各國藍莓栽培品種的研究與分析,本文將未來中國藍莓主導品種的特性和栽培中需要註意的問題做了介紹,供種植者選擇品種時參考。

1、‘雙豐’(‘甜心’)

‘雙豐’英文名稱「Sweetheart」, 直譯為‘甜心’。因具有雙季結果習性,暫時命名為‘雙豐’。2010年美國農業部USDA-ARS,Marucci藍莓和蔓越橘研究和推廣中心選育。利用南高叢藍莓品系‘TH 275’和北高叢藍莓品系‘G 567’雜交獲得的優良品種。

【引種與栽培】

吉林農業大學於2011年從美國「North Plant Co., Ltd.」引入組培瓶苗。由威海市北國藍莓科技有限公司組培擴繁後於2013年定植一年生苗200余株,2014年定植二年生苗木300畝。2015年江蘇、遼寧、雲南、四川、安徽、浙江等地引種試驗栽培。

【品種特性】

果實特性:早熟,山東威海地區6月20日成熟,與‘公爵’一致。成熟期集中,易於采收。果實硬、果蒂痕小而幹,口感甜且具有濃郁芒果香味,風味極佳。威海地區測試糖度可達16.8%。果實中到大,果實性狀與‘公爵’相當(下圖)。

豐產性:國外描述比‘公爵’豐產25%。2015年威海市北國藍莓測產定植2年苗第二年產量可達1kg/株。長春地區定植第三年株產達0.75kg/株。

樹體特性:生長直立,生長勢很強,基生枝少,發生的強壯的新梢多(下圖)。

適應力:透過2015年觀察,該品種具有很強的氣候適應力,在山東、浙江、四川、雲南等地均表現出很好的適應力,尤其是南方產區,不但結果早,生長量大, 而且二次結果也很多。盡管具有南高叢的血緣,長春地區也能形成很好的花芽量(一般3-5個/結果枝條)。

更為重要的是,該品種表現出對土壤很強的適應力,2015年在威海和長春兩地設定15個處理(包括未進行任何土壤改良的對照),經過一年的觀察,各個處理間還沒有表現出明顯的差異,對照組也沒有表現葉片黃化、生長衰弱等特征,初步證實具有抗高土壤pH特性。這一特性需要未來三年時間的持續驗證。

砧木特性:由於基生枝少和具有較好的幹性,可以用作藍莓的砧木嫁接其他優良品種,而且嫁接親和力很強(下圖)。

二次結果習性:‘甜心’果實采收後在新梢上直接抽生花朵而結果,是真正意義上的二次開花結果品種。而其他品種是結果枝上形成的花芽在特殊氣候條件下萌發二次開花,由於開花時間比較晚,果實不能正常成熟並且影響來年的產量。

2015年觀察,‘甜心’在無霜期比較長的地區,如雲南二次結果量比較大。在北方如威海地區二次結果量比較小,北方產區如果在溫室或冷棚中生產可能增加二次結果的量。二次果實成熟期在雲南7月底開始成熟,北方8月20日開始成熟並永續到十月一日。這一結果特性的潛在商業價值還有待於持續評估。

【綜合評價】

這是一個有可能改變藍莓種植結構和方式的革命性品種。

(1)果實品質優異,有望成為鮮果市場最具競爭力的產品。

(2)二次開花結果的特性可以增加種植的效益和滿足晚熟的需求。

(3)對土壤較強的適應力可以降低種植成本。

(4)直立和幹性較強的特點有利於果實采收(可以站立采收)。

(5)可以做砧木的特點將改變藍莓灌木為小喬木,並利用砧木的適應力嫁接對土壤條件適應力不好的優良品種(如‘公爵’和‘奧尼爾’)

(6)該品種在南方可以作為替代‘奧尼爾’, 北方替代‘公爵’的早熟品種。

【生產上註意問題】

(1)到目前為止還沒有該品種準確的冷溫需要量,從生產表現來看與‘雷格西’基本一致,可供參考。

(2)定植以後建議留2-5cm平茬,以便促進多發基生枝,避免「獨幹」現象。

(3)該品種的修剪方式與方法需要進行研究,建議試驗采收後修剪技術。

(4)冬季低溫過低的地區露地越冬可能存在花芽凍害,需要考慮越冬保護。

2、‘德雷珀’(Drapper)

1990年美國農業部選育的品種,由‘公爵’(‘Duke’)與‘G751’ 雜交育成。樹勢強健,樹姿直立,飽滿。豐產性與‘公爵’相當,略低於‘藍豐’,表現早產、連續豐產特性。成年樹灌叢高約1.5m,一般一年可發2-3條基生枝,節間長2cm。

中早熟品種,比‘藍豐’早熟5d左右。果實成熟時為紫羅蘭色,果實大,平均單果重1.6g,果實質地很硬,風味極佳,被認為是鮮食風味最好的中早熟品種,果實耐儲性極佳。該品種對果實腐爛病的抗性也強於‘藍豐’,果實硬度和風味優於‘公爵’和‘藍豐’。該品種在美國作為替代‘藍豐’的品種使用。

【種植該品種註意的問題】

(1)建議在中國膠東半島、遼東半島中早熟品種栽培使用。在中國長白山產區可以利用地域差作為晚熟品種生產,具有很強的有利競爭。

(2)該品種早期豐產容易,但早期結果會引起樹勢衰弱、過量結果會造成「小老樹」。因此。定植後第一年和第二年采用重剪或平茬方式、不結果,以促進樹體生長,第三年產量控制在1-2kg。

(3)對肥水要求與其親本‘公爵’一樣比較嚴格,因此種植栽培種需要加強肥水管理。

(4)花芽形成容易或過多,因此,需要重剪調整結果枝和發育枝的比例。

3、‘奧羅拉’(Aurora)

又稱‘黎明女神’,為‘布裏吉塔’(‘Brigita blue’)和‘艾利洛’(‘Elliot’)的雜交選育。‘奧羅拉’成齡樹高均約1.5m,株型直立到半開張,生長勢強,樹體健壯。枝條多,每年新生枝均5-6條,節間長2.5cm,成熟枝灰綠色。葉緣平滑,葉片略小於‘利珀蒂’。

極晚熟品種,成熟期比‘艾利洛’晚2-3d。果實中大,扁圓形,平均單果重1.5g 。美國奧勒岡州栽培評價:果實比‘艾利洛’大25%,果實深藍色,有藍色果粉。質地硬,果實采收時撕裂比率小於‘艾利洛’,適於遠銷。美國奧勒岡州評價該品種的豐產效能、果實著色、果實硬度和風味均優於‘艾利洛’。

【種植生產註意的問題】

(1)建議該品種作為極晚熟品種在遼東半島地區栽培發展,可以實作8月中旬至9月初的鮮果采收期,具有很強的優勢。長白山產區宜選擇無霜期大於150d以上的小氣候條件栽培,小於150d地區栽培與‘艾利洛’一樣存在花芽分化不良和果實不能完全成熟的問題,露地生產不宜使用。但可以考慮冷棚栽培,利用設施延長無霜期,實作晚熟。

(2)發枝量比較多,註意修剪調整枝條數量。

4、‘利珀蒂’(Liberty)

又稱‘自由’,是美國密執安州立大學選育的品種,為‘布裏吉塔’(‘Brigita blue’)和‘艾利洛’(‘Elliot’)的雜交種,晚熟品種,果實成熟期比‘艾利洛’早5d左右。樹體生長健壯,枝條較多,樹形較好,枝條可長出樹冠,因此結果時需要拉線支撐枝條以防止果實觸地,花芽形成容易,早產、豐產效能極強,抗寒性很強。

另外一個特點是對氮肥需求量較低,因此對土壤有機質含量要求低。果實中大-大,扁圓形,極其悅目的藍色,果蒂痕小而幹,果實質地很硬, 耐儲性極佳,極佳的果實風味,被認為是目前藍莓鮮果品種中最好的一個。

【種植該品種註意的問題】

(1)該品種作為晚熟品種在遼東半島地區栽培具有很強的市場競爭力,長白山區無霜期大於150d以上地區可以采用冷棚栽培。

(2)該品種自花授粉結果較小,品質較差,因此栽培時必須配置授粉樹,以提高坐果率、增大果重、提高品質,建議‘晚藍’作為授粉樹。

(3)由於花芽量過大,需要重修剪,特別是基生枝甩放以後二年生枝條上抽生30個以上的結果枝,如果放任不管,將造成結果過多,果實變小,品質降低。處理的方法是在春季修剪時對這類枝條選留5-10個結果枝回縮,或者在上部選留5-10個健壯的結果枝,下部的結果枝全部抹掉。

(4)開花期低溫或連續陰雨會引起嚴重的坐果不良,在區域選擇上應盡可能避免開花期低溫或陰雨地區。

文章來源:

【藍莓新品種-改變中國藍莓品種結構的4個主導品種】李亞東