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眩晕药食疗法——眩晕症抬头昏的居家饮食分享!

2024-08-25养生

今天简单谈谈眩晕症,眩晕,为中医病名。眩是指眼花或眼前发黑,晕是指头晕甚或感觉自身或外界景物旋转。二者常同时并见,故统称为眩晕。轻者闭目即止;重者如坐车船,旋转不定,不能站立,或伴有恶心、呕吐、汗出,甚则昏倒等症状。眩晕,西医多见于凡梅尼埃综合征、高血压病、低血压、脑动脉硬化、椎-基底动脉供血不足、贫血、神经衰弱等。

中医眩晕可分为肝阳上亢型、气血亏虚型、肾精不足型、痰湿中阻型、瘀血阻窍型,大致五种类型,具体如下:

①肝阳上亢型: 多因恼怒焦虑等所致,表现为眩晕耳鸣、头目胀痛、急躁易怒、口苦、失眠多梦等。
②气血亏虚型: 多由久病不愈、失血等致气血不足,常见头晕目眩、劳累后加重、面色苍白、神疲乏力、心悸少寐等,具体还可根据症状侧重点分为气虚型和血虚型。
③肾精不足型: 或因先天不足或年老肾亏等,有眩晕久发不已,伴腰膝酸软、耳鸣耳聋、精神萎靡、健忘等表现。
④痰湿中阻型: 常因饮食不节、劳倦等使痰湿内生,表现为眩晕,伴头重如裹、胸闷恶心、呕吐痰涎等表现。
⑤瘀血阻窍型: 多因外伤或久病等致瘀血内阻,可见眩晕头痛、兼见健忘、失眠、心悸、精神不振、面唇紫暗,舌下青紫等瘀血症状。

以下根据5种类型眩晕推荐药食方子如下:

一、肝阳上亢型
1、白木耳粥
取白木耳10克,大枣10枚,桑叶10克(纱布包),粳米50克,上共煮粥。空腹食用。可清肝明目,滋阴润肺。用于肝阳上亢型眩晕。
2、山楂雪梨羹
取生山楂500克,白糖150克,雪梨、藕各适量。山楂洗净,用小刀挖去蒂及子,加水煮15分钟,用勺将山楂碾压成糊浆,放入白糖150克,溶化后倒入盛器,再将雪梨、藕切薄片放入即成。随意食之。可清热平肝,消食和胃。用于肝阳上亢之眩晕。

二、气血亏虚型
1、大枣花生粥
取大枣10枚,花生米15克,粳米或小米50克共煮粥。温食。可补益脾胃,养血止血。用于气血亏虚型眩晕,症见眩晕动则加剧,劳累即发。
2、黄芪猴头汤
取猴头菌150克,黄芪30克,鸡肉250克,生姜15克,葱白20克,食盐5克,胡椒面、绍酒各适量,小白菜心100克,清汤750克,将猴头菌冲洗后放入盆内用温水发胀,约30分钟后,捞出。削去底部的木质部分,再洗净,切成约2毫米厚的大片,发猴头菌的水用纱布过滤待用。鸡肉洗净后剁成约3厘米长,1.5厘米宽的条方块。黄芪用湿毛巾揩净后切成马耳形薄片。生姜、葱白均切成细节,小白菜心用清水洗净待用。锅烧热下入猪油,投入黄芪、姜、葱、鸡共炒煽后,放入食盐、绍酒,发猴头的水和少量清汤,用武火烧沸后再用文火烧约1小时左右,然后下猴头菌片再煮半小时,即可入胡椒面合匀。先捞鸡块放碗底,再捞猴头菌片盖在上面。汤中下入小白菜心,略煮片刻舀入碗内即成。佐餐服食。可补气养血,补脑强身。用于脾虚食少,乏力。肺虚自汗,易感冒。气血两虚之眩晕、心悸、健忘、面色无华等。

3、山药枸杞猪脑汤
取山药45克,枸杞子15克,猪脑1具,山药洗净场片。将枸杞子入锅中加水煎服,入山药和猪脑煮熟即成。每日1剂。连用5~7日。可补血,养肝,益肾。用于血虚眩晕。注:忌食浓茶、咖啡、酒。
4、参山薏米粥
取党参15~20克,生山药15~30克,生薏苡仁15~20克,莲子15克,大枣10枚,糯米50克,先将前五味药放在凉水中浸泡,待药被泡胀后捞出。再将淘好的糯米和药一同入锅,加适量水,以文火煮,待糯米煮烂即可。米粥一顿吃完,早晚各1次,15天为1疗程。可滋阴,益气。用于低血压性眩晕,神疲乏力,甚者心悸,气促,寐差,多梦,脘胀纳差,腰疫膝软。

三、肾精不足型
1、杞豆汤
取黑大豆12克,枸杞12克,将黑大豆洗净,放入砂锅内,加水适量,煨炖,豆熟后放入枸杞子。继续炖至豆烂熟。豆、杞子、汤皆可服食。每日晚空腹服1次。连服半月以上。可滋补肾精。用于肾精不足的眩晕等。
2、龟肉羊肉汤
取龟1只,羊肉250克,生姜3片,食盐、味精少许,将龟宰杀,取肉切块,羊肉洗净切片,同生姜共入锅中炖熟至龟肉酥烂,调入食盐,味精即成。佐膳食,每日2次,2日内食完连用6天为1疗程。可滋补阴阳。用于精血不足所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软。

四、痰湿中阻型
1、泽泻粥
取泽泻50克,白术15克,川牛膝10克,粳米50克,先将泽泻、白术、牛膝同入砂锅中煎水,去渣,取汁。用净药汁同粳米煮成稀粥。每日早、晚各服1小碗。连服3~5天,可利湿涤痰,去眩晕。用于痰浊中阻之眩晕,今称为耳源性眩晕(美尼尔氏综合征)
2、薏米杏仁粥
取薏米仁50克,杏仁10克,去净皮尖,先煮惹米仁至半熟时,放入杏仁,粥成加糖,常食,可健脾祛痰。用于眩晕痰浊上扰型。

五、瘀血阻窍型
1、糖酒核桃仁
取核桃仁5个,白糖50克,黄酒50克,核桃仁、白糖捣成泥,入锅倒入黄酒,用小火煎10分钟。每天2次。连服3~5天。可活血化瘀。用于瘀血型眩晕、头痛。
2、菊花酒
取甘菊花810克,糯米2700克,细面曲适量,晒干的甘菊花810克,入糯米2700克蒸熟,菊花搜拌,如常造酒法,多用细面曲,候酒熟。每次饮1小杯。可活血通脉,祛风止痛。用于头风眩晕等疾。