在上世纪50年代末，为了促进农业发展，加快人民公社的建设，毛主席号召广大知识青年到广阔的农村去劳动，助力农业增产增收。知识青年们果断响应主席的号召，无反顾的前往农村「插队」，邢燕子正是其中一员。
邢燕子生在城市，父母都是工人，她七岁开始上职工学校，16岁顺利考入高中，原本父母希望她能好好读书，将来考一个好大学，可她却在高二那年响应国家的号召，毅然中止学业，背起行囊前往某人民公社插队。彼时公社幼儿园正好缺少一个带班老师，于是公社主任便让她补缺，全权负责管理、教育年幼的孩子们。
当然，当了老师并不意味着工作轻松，事实上，在完成教育工作之后，邢燕子还是要承担一些基础的农业劳动，和社员们一起耕种、插秧、收粮食。到了60年代初，邢燕子干脆辞去老师的工作，专心在农田里劳动。她所在的公社人口较少，劳动力稀缺，平时仅有十几个壮劳力在田间耕作，所收获的粮食根本不够整个公社的人用度，每逢冬春时节，公社的存粮见底，大家就只能靠着喝面糊糊和野菜汤勉强度日。
为了改变这一状况，邢燕子便组织村里的中年妇女也成立一个渔猎队，平时就在附近的河里捕鱼捉虾，其中品质好的就拿到市场上去卖，品质稍差的就留下来给大家改善伙食，而到了冬天，河水结冰之后，邢燕子又带着大家一起做手工艺品赚钱，一年下来，她的渔猎队给公社增加了将近四千多元的收入。
而当年公社恰巧遭受了自然灾害，粮食减产严重，渔猎队所产生的收益正好弥补了亏损，公社用这笔钱买入了一些粮食，最终顺利帮助大家度过了危机。到了第二年，有很多妇女慕名前来加入邢燕子的队伍中，跟着她一起辛勤劳作，创造收益。很快，有关她的一些光荣事迹被通报到了省里，省委立即派人前来采访邢燕子，并将她的言论和事迹整理成一份报告提交给党中央。
而毛主席在翻阅了报告之后对邢燕子产生了浓厚的兴趣，随即让汪东兴邀请她到北京参加国庆典礼，期间毛主席和周总理专门和邢燕子见了一面，主席紧紧握着她的手，鼓励她再接再厉，继续努力为国家建设做贡献。她由此大受鼓舞，在返回公社之后更加辛勤的劳作，孜孜不倦的在黄土地上耕耘。
次年，她连续被评为省劳动模范和国家劳动模范，并在劳动节和国庆节再度受邀到天安门参加活动。1964年，毛主席过生日的时候，更是特邀邢燕子参加，而和邢燕子坐在同一桌的有钱学森、陈永贵等人，他们都是那个时代的先锋模范，是最美劳动者。席间，主席还亲自为邢燕子添了一碗米饭和一个烧饼，并亲切的嘱咐她要吃饱、吃好，这样才能有力气继续为革命奋斗。
后来，邢燕子顺利当选
第十至十二届
中央委员，同时还兼任人大、政协高干，地位一度超过了许多老同志。可即便如此，邢燕子还是一直保持着低调的本色，她从来不铺张浪费，也从来不搞「官僚主义」那一套，除了开会或者参加其他活动之外，一年的大部分时间她都待在公社里和大家一起劳动。
按理来说，邢燕子作为高级干部，理应享受一些国家待遇，事实上毛主席曾经也提起过，可她却拒绝了主席的好意，她坚持将户口和党籍全部落在基层，坚决不迁到北京，除此之外，她也不要工资，自己的一切开销由公社承担。当然，公社也不是什么大单位，财力非常有限，负担不起太高的消费，因此邢燕子在北京出公差的时候，是能省则省，尽量避免一切不必要的花费。
1981年，邢燕子光荣辞去一切行政职务，正式宣告退休，党中央为了褒奖她曾经为革命所做的贡献，特许她享受干部的退休津贴，并为她安排了一个住处。晚年的邢老致力于慈善事业，经常参加各种活动，利用影响力募捐善款，接济社会弱势群体。除此之外，她还帮着子女带一带孩子，和孙辈们一起玩耍、相处，尽享天伦之乐。2022年，邢老突然患上了恶疾，遂被紧急送往医院抢救，但遗憾的是，医生穷尽了所有方法，仍旧没能止住病情，将她挽救回来，她逝世时享年八十一岁。
