对于今年才尝试种植无花果的杨大爷来说,第一年定植就有了收获,简直让他兴奋不已。杨大爷去年听说这无花果市场非常不错,今年开始种植无花果,没想到第一年就有结果并且卖成了钱。像这种当年种植当年结果的果树,还是种了一辈子地的杨大爷第一次遇见。
杨大爷仅是尝到了一点甜头,收获不多,能赚回一点成本已经非常满足了。杨大爷的侄子小杨可算是大丰收了。小杨算是镇上第一批接触无花果的农民,当初镇上第一批去外地参观考察的对象就是种植无花果的,小杨当年也较为保守,仅尝试种植了40亩地而已。
据小杨介绍,今天他所种植的无花果树平均产量达到了40斤,当时以4元一斤的统收价格卖给了收购商,平均一棵树创收达到了160元。虽然整体的价格比去年稍微逊色了一点,但40亩的产量完全不够卖,一上市就有很多收购商上门购买。小杨为了方便一口就应价卖了。
镇上同小杨同一批种植无花果的年轻人今年也都丰产丰收,比那些传统农民种植的柚子划算多了,至少在销路上完全不用考虑。
无花果 是一种高营养、高药用、多利用的水果。不仅可以食用,药用价值也很高,具有健胃清肠、消肿解毒的功效,主要用于食欲不振、咽喉肿痛、咳嗽多痰等症状。而且,作为桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木,无花果繁殖容易,结果早、病虫害少、效益高。
近年来,随着种植技术不断突破,目前,无花果在长江以南很多地区开始种植,并且取得了非常不错的成效。就目前广东、福建等地种植的无花果,大多都是本地种植本省内就消耗完了,在价格上比新疆产的省去了运输和保鲜成本,消费者购买当地所种植的无花果价格实惠,品质更新鲜,更受欢迎。
无花果又叫天生子、蜜果等,无花果味道甘甜,性质平和,营养价值和药用价值都很高。无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。最主要的是其口感更胜其他水果,让人吃了就停不下来。
无花果的经济价值较高。无花果除可以鲜食外,还可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等,是无公害的绿色食品,被誉为「21世纪人类健康的守护神」。
无花果果期相当长。从6月到11月,每年有5个多月的收果期,新鲜果实可陆续不断地供应市场,又适合陆续加工,不需要堆积贮存。良种单果重一般在50-100克,较大果可达150克以上。鲜食加工兼用,适合产业化的发展。
对于这样一种行情非常不错的水果,像小杨这样的种植户均表示,明年准备再扩种一些,趁这个机会多赚一点。