「一天一蘋果，醫生遠離我」。蘋果，這個紅彤彤的水果，不僅口感脆甜，還富含各種營養成分，一直以來都是大家心中的「健康小能手」。不過，冬天一到，冷冰冰的水果吃進肚子裏，有時候還真讓人有點受不了。別急，今天咱們就來聊聊蘋果的一個新吃法——蒸著吃！這樣一來，不僅暖胃暖心，還能帶來不少驚喜好處呢！
一、蒸蘋果，溫暖你的冬天
冬天寒冷，生吃蘋果雖然清脆可口，但冷得直哆嗦的滋味可不好受。這時候，不妨試試把蘋果蒸著吃。蒸蘋果不僅保留了蘋果的原有營養，還能透過加熱，讓一些原本不易被人體吸收的營養成分變得更容易消化和吸收。
二、常吃蒸蘋果，3大好處「不請自來」
1.暖胃驅寒，告別胃寒胃痛
蘋果中的果膠經過加熱後，會變得更加柔軟，能更好地保護胃黏膜。同時，熱乎乎的蘋果還能溫暖脾胃，驅散體內的寒氣。 如果你經常感覺胃寒胃痛，不妨試試每天吃一個蒸蘋果。堅持下去，你會發現胃痛的情況慢慢減少了，整個人也變得更加暖和起來。
2.潤肺止咳，冬天少生病
蘋果中含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素C和鉀元素，對增強免疫力有很好的幫助。蒸蘋果還能釋放出一種特殊的香氣，這種香氣能夠舒緩呼吸道，起到潤肺止咳的作用。
冬天幹燥，容易咳嗽。這時候，蒸上一個蘋果，吃上一口，那股清甜和香氣立刻彌漫開來，感覺整個呼吸道都順暢了許多。長期堅持，你會發現冬天感冒咳嗽的次數明顯減少了。
3.促進消化，遠離便秘煩惱
蘋果中的膳食纖維在加熱後，雖然會變得稍微柔軟一些，但仍然保持著促進腸道蠕動的作用。同時，蒸蘋果還能增加腸道內的水分，軟化糞便，使排便更加順暢。 如果你經常便秘，或者感覺腸胃不通暢，不妨試試每天吃點蒸蘋果。你會發現，排便變得有規律了，腸胃也變得更加舒適。
三、蒸蘋果的詳細做法，一看就會
說了這麽多好處，是不是已經迫不及待想要試試蒸蘋果了呢？別急，下面就來教大家如何制作美味的蒸蘋果。
準備材料 ：
新鮮蘋果1個， 清水適量
具體步驟 ：
清洗蘋果： 將蘋果洗凈，去掉表面的汙垢和農藥殘留。可以用鹽搓洗一下，這樣洗得更幹凈。
去核切片 ：將蘋果去核，然後切成大小均勻的薄片。切片不要太厚，否則不容易蒸熟。
擺盤 ：將切好的蘋果片擺放在盤子裏，盡量擺得均勻一些，這樣受熱也更均勻。
上鍋蒸制 ：在鍋裏加入適量的清水，然後放上蒸架，將裝有蘋果片的盤子放在蒸架上。蓋上鍋蓋，大火蒸制10-15分鐘左右，直到蘋果變得軟糯即可。
出鍋享用 ：蒸好的蘋果片可以直接吃，也可以稍微放涼一下再吃。喜歡吃甜的，還可以在上面撒一些蜂蜜或者白糖，味道更加美味。
四、結語：蒸蘋果，健康又美味
怎麽樣，蒸蘋果的做法是不是很簡單呢？這個冬天，不妨給自己和家人準備一些蒸蘋果，既溫暖又健康。蘋果中的營養成分經過加熱後，變得更加易於吸收，而且那些原本不易察覺的好處，也會在不知不覺中悄悄來到你身邊。
