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新枝江亮劍!

2024-06-30養生

一滴酒香托起一個夢,一個品牌托起一座城。城以酒興,酒以城盛,中國白酒江湖有許多品牌與城市地名緊密關聯、甚至重合,成為該城市發展的重要名片,包括茅台、瀘州老窖等,還有枝江。客觀而言,當前的枝江酒業已經在白酒圈很「邊緣」了,即使在鄂酒都算不上第一陣營,更別說放在群雄林立的整個白酒江湖了,最近幾個月活躍起來是因為張道紅來了:

這個用10年時間把金沙酒業帶上超60億發展高點的幹將與功臣內建流量,同時又頗有些英雄再出山、壯誌未酬之意,當然帶來的變化也是顯著的:時隔11年再次舉行千人誓師大會、提出重回華中酒王的目標、給員工漲薪組織重塑、亮相成都春糖……既有雷厲風行的硬派作風,大刀闊斧;也有機動靈活的循序漸進,老練熟稔。

「我到枝江酒業這116天的時間裏,一直很懷念兒時的枝江記憶,並且思考枝江未來的發展方向、戰略與路徑。」道總在6月27日枝江酒業戰略暨產品釋出會現場感慨道,這也是這位備受行業關註的熱點人物進入枝江後首次公開發言與亮相,與時間賽跑,新枝江亮劍!

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三年重回鄂酒第一陣營

在本次大會上, 枝江酒業明確提出了「三年重回鄂酒第一陣營」, 酒說其實更能感受到枝江酒業新領導組織帶來的變化,正如 江蘇綜藝集團副總經理、枝江酒業董事長曹劍忠 提到的:

新一屆董事會、管理層上任3個月來,堅定五個自信,大家凝心聚力,攻堅克難,企業組織框架漸趨最佳化,員工薪酬日趨合理,管理體系逐漸完善,員工信心日益高漲,企業形象穩步提升,為公司堅定邁向「華中酒王」的2.0時代打下了堅實的基礎。

▲宜昌市副市長 崔偉寧

「我們將始終與企業一道,講好枝江酒業故事,不斷擦亮枝江‘中國白酒名城’靚麗名片,奮力推動枝江酒業振興,譜寫宜昌白酒產業高品質發展新篇章。」

枝江市委副書記、市長 黃芳帥

「枝江市委市政府會像愛護眼睛一樣愛護枝江酒業,始終與其同心同向、風雨同舟,做枝江酒業最堅定的支持者。」……

本次會上,包括宜昌市人民政府副市長崔偉寧,宜昌市委統戰部副部長、宜昌市工商聯書記李達,枝江市委副書記、市人民政府市長黃芳帥等政府領導積極月台,提出為枝江酒業的持續發展創造良好的營商環境。而中國酒類流通協會秘書長秦書堯、中國酒業協會副秘書長劉振國代表權威國家協會到場親自助力與見證新枝江的亮相。

枝江酒業現場釋出「61234455」戰略規劃, 並亮相了全新的產品體系,獲得了經銷商的關註:新的產品策略上,以「謙泰吉」、「枝江」兩大品牌為雙輪驅動,做高做強做廣「謙泰吉系列、枝江·真年份系列、枝江·年代系列」三品系產品;並深度打造「謙泰吉·泰字號、枝江·真年份6年、枝江·80年代、枝江·1984柔雅經典」四款大單品,覆蓋高中低端全價格帶。

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亮劍新戰略,枝江新未來

行業關註度最高的就是枝江酒業釋出的新戰略,客觀而言,無論是當前的產業環境、還是消費背景,亦或是擠壓式競爭的市場空間,這給當前枝江酒業的崛起帶來了很大的壓力。 枝江酒業黨委書記、總經理張道紅 在現場詳解了 「61234455」戰略規劃, 具體而言就是:

依托「文化久、產區好、實力強、品質優、香型全、技術硬」六大優勢,枝江酒業將實作「三年回歸鄂酒第一陣容」的一個小目標和「打造全國知名白酒品牌」一大願景。 同時推進「雙品牌」謙泰吉、枝江,「三品系」謙泰吉系列、枝江·真年份系列、枝江·年代系列。

酒說了解到,高端謙泰吉共三款:「吉字號」定價599元/瓶,「泰字號」定價為799元/瓶,「謙字號」定價999元/瓶;真年份系列包括3年、6年、9年和12年共4款;枝江年代系列中的「枝江50年代」定價228元/瓶,「枝江80年代」定價為168元/瓶,造型很復古。此外,年代系列中還有兩款高線光瓶酒,分別為定價48元/瓶的枝江1984柔雅經典和68元/瓶的枝江1984柔雅精品,聚焦大眾聚飲市場,將實施免品、買贈、鎖店、鎖客、品鑒五項措施。

在這三大品系中, 枝江酒業重點孵化「四款大單品」:謙泰吉·泰字號、枝江·真年份6年、枝江·80年代和枝江·1984柔雅經典。

在市場戰略上, 提出「一核三圈 四圈共振」的市場打造策略 ——以宜昌為核心市場,打造湖北主力市場,開拓全國化機會市場,擁抱電商、新零售增量市場。與此同時,枝江酒業將透過「精耕品牌、精耕品類、精耕文化、精耕市場、精耕服務」五大精耕措施,堅定講好「歷史、文化、品質、品牌、發展」五大自信核心內容,實作枝江酒業高品質發展,奔赴「枝江」振興的目標燈塔。

酒說現場也註意到一個關鍵的資訊: 包括湖北金來供應鏈公司、粵強樽品酒業、蘭亭敘餐飲管理公司、瑞通恒富商貿等大商現場與枝江酒業簽約。 短期來看,這應該是道總個人魅力和進入行業多年沈澱資源的集中爆發。但透過酒說與部份簽約的經銷商交流得知,他們一方面認為道總有誠信、說話算數、靠譜,合作比較放心;另一方面也的確能感受到枝江未來發展的潛力與空間。

這裏有一個關鍵點:就是當前酒類渠道商的價值。 酒說認為,當前的白酒行業可能除了茅台,其他品牌都依然需要酒商這個群體和渠道去開拓市場、觸達更多終端與消費者,經銷商始終是酒企產品、政策打通「最後一公裏」的關鍵一環,而且是不可或缺的。所以我們必須要承認一個觀點:信心比黃金更重要,選擇大於努力。許多人當下投資、押寶枝江,其實看中了其未來發展的潛力,尤其在當前名酒普遍價格倒掛的背景下,新枝江也成為重要選擇,新變化自然能被更多人看見與感知。

當然,從當前產業發展形勢以及鄂酒競爭格局來看,一方面是枝江這類的品牌必須要走高端化,不高端不未來;但另一方面,行業目前向上走的勢頭已經暫緩,這一波「洋河M6+、古井G20」等次高端產品能迅速發育起來的關鍵不僅僅在於企業自身的能動性,更在於卡位到行業向上走的順勢而為,「錦上添花、順勢而為」遠比「雪中送炭、勝天半子」要容易得多,不知道枝江能不能沈住氣、江蘇綜藝能不能沈住氣、張道紅能不能沈住氣。

酒業格局的變化與撬動從歷史的推演來看,一定是長期的結果,但我們絕對不能否認牛人或者說關鍵的人在決定歷史行程中的作用與價值,快與慢、好與壞本身就是相對的,也會在不同的階段進行轉化。業內看到了一個新枝江,至於這個枝江未來能折騰到怎樣的高度,我們暫且交給時間、交給市場。