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個體有差異 · 如涉及用藥 · 須遵醫囑
人體必需的營養素相互協作、相互影響,共同構建起生命的大廈。在日常生活中,我們應遵循均衡飲食的原則,合理搭配各類食物,確保攝入充足且比例恰當的七大營養素,讓身體這部精密的 「機器」 在營養的滋養下,高效、穩定地運轉,走向健康與活力的未來。
很多人平時鈣片、營養片吃一堆,想著補補身體。其實,千補萬補,不如飯補!
你需要的營養素
身體會告訴你
癥狀 | 缺乏營養素 | 這些食物可以補 |
腳踝浮腫 | 缺鉀 | 香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛果、西瓜子、馬鈴薯、綠茶 |
精神差,愛打盹 | ||
牙齒不牢固 | 缺鈣 | 牛奶等奶類、奶制品、大豆、豆腐、豆腐皮(卷)、油豆腐、胡蘿蔔纓、黃花菜、薺菜、蘿蔔纓、莧菜、茴香、小油菜、芥藍、芝麻醬 |
一部份抽筋 | ||
腰酸背痛等骨質疏松病癥 |
癥狀 | 缺乏營養素 | 這些食物可以補 |
沒有食欲,味覺減弱 | 缺鋅 | 生肉、羊肉、魚類、動物肝、面筋、青菜、核桃、葵花籽仁 |
免疫力降低 | ||
生長緩慢 | ||
記憶力下降 | ||
易怒,暴躁 | 缺鐵 | 羊肝、豬肝、鴨肝、豬血、牛羊豬肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜、鮮桃 |
皮膚暗黃無光澤 | ||
指甲蒼白、凹陷 | ||
指甲有白線 | 缺維生素A | 羊肝、牛肝、雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝、鴨蛋黃、鵝蛋黃、枸杞 |
眼幹澀 | ||
胃不適 | ||
喜怒無常、心情不好 | 缺維生素B1 | 燕麥、小米、苦蕎、全麥麵包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、蓧麥面、黃豆、蕓豆(幹、虎皮)、玉米面、青稞 |
嘴破了,口角炎,嘴唇脫皮 | 缺維生素B2 | 香菇(幹)、木耳、花生、芝麻、杏仁、豬肝、羊腎、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝 |
傷口不易愈合,虛弱 | 缺維生素C | 刺梨(木梨子)、酸棗、鮮棗、沙棘、苜蓿、無核蜜棗、白蘿蔔纓、芥藍、芥菜 |
牙齦出血 | ||
抑郁不安 |
癥狀 | 缺乏營養素 | 這些食物可以補 |
全身慢性疼痛 | 缺維生素D | 鮭魚(鮭魚)、沙丁魚、雞蛋、牛奶 |
肌肉容易疲勞 | ||
抑郁 | ||
老出虛汗 | 缺維生素D、鈣、鐵 | 鮭魚(鮭魚)、沙丁魚、雞蛋、牛奶等奶類、奶制品、大豆及豆制品、牛羊豬肉等紅肉 |
口腔潰瘍,舌頭紅腫,口臭 | 缺維生素B6 | 酵母粉、肝臟、全谷類(特別是小麥)、肉、魚、蛋、豆類、花生 |
貧血,手腳發涼 | 缺維生素B6、鐵、葉酸 | 肝臟、全谷類、牛羊豬肉等紅肉、雞蛋、豆類、花生 |
易疲勞,精神差 | 缺維生素B1、B2、B6 | 全谷類、全麥麵包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、香菇(幹)、木耳、杏仁、肝臟、肉、魚、蛋、豆類、花生 |
頭發枯黃,開叉 | 缺維生素E | 黑芝麻、葵花籽仁、核桃幹、豆豉、腐竹、松子、千張、黃豆、紅豆 |
老年斑 | ||
出現色斑,皺紋多 | 缺維生素A、C、E、硒 | 動物內臟、海產品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔥、蒜、蔬菜、水果、芝麻 |
反應遲鈍 | 缺B12 | 藕粉、動物肝臟、腎臟、牛 肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳 |
耳鳴 | ||
行動易失平衡 | ||
手指及腳趾酸痛 |
營養是生命的源泉,從人的胚胎形成的一瞬間到人的生命結束,營養無時無刻不滋養著人的生命,這就是「營養與生命」的關系。
一定要給自己身體足夠且均衡的營養,健康才會伴隨著你!「真正的醫生是你自己,真正的藥物是食物」 。