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消費者喜歡喝什麽樣的酒?

2024-07-15養生

CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽一年一期,只為向消費者推薦符合中國口味的世界好酒 ······

當前,在多元化的消費潮流中,中國酒業已悄然邁入一個以「質價比」為主導的新紀元。這一轉變不僅標誌著消費者購買行為日趨成熟和理性,更凸顯出市場對商品價效比的高度關註。

如今,人們愈發傾向於在追求卓越品質的同時,尋找與之相匹配,且更為合理的價格區間。這種趨勢不僅彰顯了消費者對高品質生活的追求,也反映了他們在消費選擇上的審慎與明智。可以說,在「質價比」的驅動下,中國酒業正迎來新一輪的市場洗牌與競爭升級。

受此影響,如何精準把握消費者的喜好,推薦出符合他們需求的酒品,已經成為酒類行業必須面對的課題。

正如俗語所說:「想要抓住一個人的心,就要先抓住他的胃。」而想要抓住中國消費者的「味」,就需要官方行業媒體憑借其權威性和公信力,做深入洞察和精準引導,連線起消費者與酒業品牌。

作為中國酒業唯一經國家新聞出版總署批準成立的【華夏酒報】,為了能夠起到正本清源的作用,進一步踐行「影響行業 創造價值」的使命,華夏酒報社已正式推出CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽,一年一期,只為向消費者推薦符合中國口味的世界好酒。

據悉,為全面提升優質葡萄酒與烈性酒品類文化傳播,推動消費動力增長,引導產品多元化發展,為消費者挑選符合心意的好酒,大賽創新性地推出世界美酒的中國評價標準,打破了市面上現有賽事的「常規」,主要體現在五個「不一樣」上:

首先,評委組成不一樣

增加並提高了擅於品鑒的商家、消費者、意見領袖等評委的比例,更能體現「民意」。

評委組成具體為:國內外專家評委30%,酒業大商評委20%,專業消費者評委20%,意見領袖評委15%,專業媒體評委15%。

其次,樣品要求不一樣。

為了最大程度限制「比賽酒」的出現,每個樣品需是從生產線上下來的整箱的批次產品,包裝完整,商標齊全、有編號、市場可購買。

CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽就是要用「真材實料」的上市產品,進行「比品」,體現真價值。

次,評價方式不一樣。

打破按照香型評價的慣例,采用按照市場價位、酒精度數分組,采用盲品法,隱去品牌、品種、產區等資訊,由評委透過觀色、聞香、品嘗等步驟進行品評,分數采用百分制。

CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽不分品類,按照量級(市場價位段、酒精度數分組)設定「擂台」,更公平、公正,更有可比性。

後,獎項設定不一樣。

為了更好地彰顯東方韻味,CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽的獎項分為:AAA級推薦獎(93分及以上),AA級推薦獎(88分-92分),A級推薦獎(85分-88分)。值得關註的是,向消費者推薦符合中國口味的世界好酒,每個量級都有「金腰帶」。

最後,頒獎典禮不一樣。

獲獎產品均頒發證書、獎牌、獲獎推薦專用酒標電子版,並且每年都將隆重舉行頒獎典禮,透過國內外主流大眾媒體、專業媒體向全社會公布;不僅要頒獎典禮的儀式感,更要把獲獎產品推薦給消費者和經銷商,讓他們根據自己的「量級」來選擇。

綜合來看,如何定義世界烈酒的中國價值?又該如何向消費者推薦符合中國口味的世界好酒?還是需要官方媒體發起,做「和而不同」的賦能。

那麽,CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽需要什麽樣的酒樣?

條件

(1)符合國家標準或擁有合法進口、經營、銷售手續的各類烈性酒、葡萄酒;

(2)參賽產品可由生產商報送,也可以由產品代理銷售商報送。

要求

(1)每款參賽產品提供酒樣6瓶;

(2)每種樣品需是從生產線上下來的批次,包裝完整、商標齊全、有編號、市場可購買。

分組

(1)烈性酒酒精度數:50度(含)以上,45度(含)-50度,45度以下;

(2)烈性酒市場價位:1000元(含)以上,800元(含)-999元,500元(含)-799元,200元(含)-499元,200元以下;

(3)葡萄酒市場價位:1000元(含)以上,600元(含)-999元,300元(含)-599元,100元(含)-299元,100元以下。

截至目前,大賽不僅受到了廣大消費者的熱烈歡迎,也引起了業界的廣泛關註。許多白酒廠與葡萄酒莊紛紛表示,將積極參與到這一創新性的評價體系中來,透過不斷學習和交流,為消費者提供一個全新的視角來審視世界各地的美酒。

這樣的大賽,你確定要錯過嗎?

報名方式

填寫參賽酒樣資訊表(在「華夏酒報」微信公眾號主頁對話方塊輸入「申報表格」,在彈出的提示資訊中獲取CWN國際烈性酒、葡萄酒大獎賽申報表並填寫(推薦使用電腦端復制連結下載),然後發送至[email protected])→付款→組委會確認報名資訊→郵寄酒樣至指定地點。

酒樣報送地址:中國山東省煙台市芝罘區北大街54號華夏傳媒大廈

酒樣收件人:薛科

酒樣收寄電話:13906380449

編輯:馬越

校對:閆秀梅

監制:王玉秋

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