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古代的老百姓不管是從事耕種還是畜牧，都是看天吃飯的，溫度稍有變動，就有可能帶來災禍，如水災、旱災，而在災禍過後，等待百姓們的就饑荒了。因為在古代那個剝削制度下，普通百姓家裏，一年到頭並沒有太多的糧食，而且還要留有種糧以待來年春耕才行，因此災害過後每每發生饑荒。

而如何讓百姓度過饑荒，是每個封建皇帝都極為頭疼的事情，因為一旦饑荒和災情沒有處理好，餓著肚子的災民就有可能造反，打進京城，把他掀下皇位，即使其沒有成功，暴動起來的災民也有很大可能變成起義軍，然後自行找食，把臨近州縣掃蕩成煉獄，破壞皇朝的根基。

因此很多封建皇帝都發愁於如何解決百姓的饑荒問題，想要找到辦法填飽百姓的肚子，在這方面做的比較差的皇帝有很多，比如晉惠帝，他的那句「何不食肉糜」，讓中國人嘲諷了多少年，並且也將繼續嘲諷下去，而有意思的是，作為許多人記憶中優秀皇帝代表，開啟「康乾盛世」的清康熙皇帝也發出過類似的言論。

有一年，全國多個地方出現了大旱情，百姓受災嚴重，多地陷入饑荒，大臣們就找康熙拿主意，又是準備賑災，又是準備祈雨來 緩解災情。

結果康熙皇帝看完幾位大臣的 奏疏後，直接把手一擺，既不願意祈雨，還吐槽百姓平日裏不知道節省積攢糧食，就等著官府賑災，而且還挑三揀四，竟然挑剔官府發的賑災糧，只想吃好的，只把賑災糧裏面的小米挑出來吃掉：

「不雨，米價騰貴，發倉米平價糶糝子米，小民又揀食小米，且平日不知節省。」

吐槽完這些還不過癮， 康熙又開始指責 漢人平日裏每天一日三餐，吃得太多，甚至晚上還要喝酒，他自己作為皇帝，大清國最珍貴的一個人，每天還只吃兩頓飯呢，要是在領兵打仗的日子裏，甚至每天只吃一頓飯，自己的兒子老十四在外領兵作戰也是每天只吃一頓飯，要是漢人都向自己學習，那麽原本只夠一天的糧食，就能吃兩天了，怎麽會缺少糧食導致饑荒呢？

「爾漢人，一日三餐，夜又飲酒。朕一日兩餐，當年出師塞外，日食一餐。今十四阿哥領兵在外亦然。爾漢人若能如此，則一日之食，可足兩食，奈何其不然也？」

然後他說完之後，就有一幫大臣趕忙拍馬屁，說皇上說得對，漢人百姓就有這壞毛病，平日裏不知道節儉積蓄，大吃大喝，以至於把糧食都吃凈了：

「小民不知蓄積，一歲所收，隨便耗盡，習慣使然。

現在看來，他們的對話是非常無知的，就清朝官府和地主們的那些剝削手段，百姓手裏能剩多少存糧？而且康熙皇帝說是每天只吃兩頓飯，但他的那兩頓飯說的只是「早膳」、「晚膳」兩頓正餐，除此之外，康熙每天還有一頓點心和到妃子那裏吃一頓夜宵呢，這等於是他每天可以吃四頓飯。

而且皇帝每頓飯吃的是什麽？大魚大肉不說了，肯定是有油水的食物，百姓們則只有主食或是紅薯、馬鈴薯之類的沒有油水的食物，吃少了根本不抗餓，怎麽能給皇帝的錦衣玉食相比。

並且康熙的一天只吃兩頓飯的言論也是文化差異的緣故，因為滿人確實有每天吃兩頓飯的舊俗，甚至有故意不給孩子吃飽飯的習慣（貴為皇帝的溥儀，小時候經常吃不飽飯，餓的難受）。

所以，康熙皇帝「一天吃一頓飯」的「妙招」，與「何不食肉糜」沒啥兩樣，思想覺悟和晉惠帝一樣。