夏日炎炎，人體出汗增多，不僅易失水，還會流失多種微量元素和維生素。此時，水果成為自然的補給站。它們富含水分、維生素及礦物質，能有效補充流失，解暑生津。水果中的膳食纖維促進腸道蠕動，緩解夏日食欲不振與便秘問題。其自然的甜味與酸味更能提振食欲，平衡體內酸堿，提升整體健康狀態，是夏日養生不可或缺的一部份。
枇杷：潤肺止咳，利水降酸
枇杷，不僅外形悅目，更是中醫裏的一味佳果。【本草綱目】載：「枇杷，味甘、酸，性平，無毒，主潤五臟，利小便。」枇杷肉質細膩，甘甜多汁，具有很好的潤肺止咳功效，對於肺燥咳嗽尤為適宜。
但其利水之功不可忽視，中醫理論認為，尿酸的排出依賴於良好的水液代謝，而枇杷的利水特性正能促進體內多余尿酸的排泄。此外，枇杷富含維生素C和礦物質，有助於提高機體免疫力，減少因濕熱內蘊導致的尿酸積累。
食用方法： 挑選成熟金黃的枇杷，洗凈去皮核，直接食用最能保留其原汁原味，亦可與雪梨同燉，制成枇杷雪梨湯，清甜滋潤，生津解渴，特別適合煙嗓及幹燥氣候下的養護。
櫻桃：補血安神，緩解失眠
櫻桃，色澤艷麗，自古便是宮廷貴族的桌上珍品。 【神農本草經】將其列為上品，認為櫻桃「味甘、平，主調中，益脾氣，令人好顏色，美誌」。 櫻桃富含鐵質，能補血養顏，對於氣血兩虛引起的失眠有著獨特的調理作用。
中醫認為，心主血脈，藏神，櫻桃的補血作用間接促進了心神的安定，有助於緩解因心血不足引起的失眠癥狀。同時，櫻桃中的褪黑激素也有助於調整人體生物鐘，改善睡眠品質，是天然的「安眠藥」。
食用方法： 櫻桃小巧玲瓏，夏日食之不僅美味且補血安神。簡單沖洗後即可品嘗其鮮嫩多汁，也可制作櫻桃酸奶昔，將櫻桃去核與酸奶、少量蜂蜜一同攪拌，既清涼又營養，促進腸胃蠕動，是夏日裏的輕盈甜品。
梅子：生津止渴，和胃降逆
梅子，酸澀之中蘊含著夏日的清爽， 其在【千金要方】中被推崇為「主下氣，除熱煩滿，安心，止肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣惡肉。」
梅子性溫，味酸，能生津止渴，促進消化液分泌，改善夏季因高溫引起的食欲不振。更重要的是，酸味入肝，肝木能疏泄，有助於促進尿酸的代謝。
此外，梅子還能和胃降逆，對於因濕熱內蘊導致的胃部不適有很好的緩解作用，間接促進了身體整體的健康，利於尿酸的正常排泄。
食用方法： 梅子酸甜可口，夏日食用生津止渴。可將新鮮梅子腌漬為酸梅，或是與冰糖一同熬煮成梅子湯，冷藏後飲用，既能解暑降溫，又能刺激食欲，促進消化。更簡單的食用法是取幾粒腌制好的梅子泡水，一杯梅子水，解膩消暑，生津效果極佳。
老楊在這裏提醒大家，雖然這些水果益處多多，但也要根據個人體質適量食用，特別是體質偏寒或有特殊疾病的人群，最好在咨詢中醫師後進行食療選擇。
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