得了高血脂的楊嬸兒特別愛吃大棗，尤其喜愛吃那種曬幹的大紅棗，家裏儲備的大紅棗被她消耗了一大半。
沒過多久就說自己難受，頭暈，感覺自己快說不出來話了，連忙打電話坐車前往醫院檢查。
到醫院檢查後，醫生說楊嬸兒的腦袋裏有血栓，差點就堵住了，需要進行治療。
聽到這話，楊嬸兒有些震驚：「醫生，我本身有高血栓，最近沒吃什麽高脂肪的東西啊，怎麽會這樣呢？」
醫生詢問楊嬸兒最近的飲食，無奈道：「楊嬸兒，你最近吃了太多大棗了。」
楊嬸兒震驚：「難道吃大棗導致了我的血栓？」
大棗是血栓的「隱藏兇手」？
醫生對楊嬸兒解釋道：「本來，高血脂患者不能吃高膽固醇、高脂肪的東西，你是知道的，但是這大棗也不能吃啊。」
「大棗含有很高的糖分，尤其是曬幹的大棗，糖分含量更高，最近你又吃那麽多，血糖自然會往上升。」
「你想，血糖上去了，血液裏的脂肪更容易黏在一起，就進一步促進了血栓的形成，血栓跑到腦血管裏，就促成了腦血栓！」
楊嬸兒害怕得不敢出聲，醫生緩和語氣道：「大娘，最近你吃多了大棗，最近是不是感覺到胃不舒服？」
楊嬸兒驚訝：「你怎麽知道，最近胃有點不舒服。」
醫生說：「那就是棗皮比較硬，刮到了胃黏膜，吃什麽東西都要適量，不然對身體沒有好處。」
楊嬸兒擔心道：「那這樣該怎麽辦啊，我有腦血栓了，下一步會不會造成腦梗？」
醫生安慰道：「不要太擔心，現在就是放松心態，要積極進行藥物抗血栓的治療，還有在飲食上進行限制。」
上了年紀的老年人，這幾樣東西少吃
醫生對楊嬸兒細細解釋：「現在你的血栓情況不容樂觀，你又上了年紀，還是要少吃幾樣東西。」
1、少吃油膩高脂肪的食物
油炸的油條、小魚幹、雞排、酥肉等油炸食物，還有豬肝、豬腎等膽固醇含量很高的動物內臟；
對於患有血栓、高血壓、高血糖等心血管疾病的老年人來說，不要貪多，最好不吃。
2、高鹽食物要少吃
如果老年人平時口味比較重，吃得很鹹，平時的血壓會比較高。
已經有動脈硬化、血栓、心血管疾病的老年人，更要註意少吃鹽。
炒菜時用的鹽、味精、雞精、蠔油、醬油要少，鹹菜、鹹味零食等食物，都要註意其中的含鹽量。
3、高糖食物也要避免
有血栓的老年人也不要吃太多高糖的食物。
吃太多的糖會讓血糖升高，長期下來可能會讓人變胖，還會讓血栓更容易形成，還可能增加糖尿病的風險。
所以，要盡量少吃或不吃高糖的食物。
醫生還建議楊嬸兒：「新鮮蔬菜對患有血栓的你來說最好，大多數都富含葉酸和抗氧化成分。
比如紫甘藍、紫薯、青花菜、菠菜、油菜等蔬菜，吃了可以控制你的血栓形成。
還要多喝水，有利於促進血液的新陳代謝。」
小結
對於高血脂和血栓風險的老年人來說，並不適合吃大棗，尤其是曬幹的大棗，其中的高糖分會促進血栓的形成。
除了大棗，老年人還應註意避免攝入過多油膩、高脂肪的食物、高鹽食物以及高糖食物。
多吃紫甘藍、紫薯、青花菜、菠菜、油菜等新鮮蔬菜，這些食物富含葉酸和抗氧化成分，有助於控制血栓形成。
同時，多喝水也有助於促進血液的新陳代謝，預防血栓。
參考資料
[1]【血栓最怕這 7 類食物，告訴家人要多吃！】.科普中國.2024-05-30.
