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近日，某千萬級視訊博主打假曝光的杭州西湖龍井茶核心產區——龍井村的某茶企以「錢塘龍井冒充西湖龍井賣3880元一斤」一事有了官方處理結果。
據國家企業信用資訊公示系統公布，涉假茶企被杭州市場監管部門依法責令停止虛假宣傳違法行為，並處罰行政罰款50萬元。
其實，小懂上個月就刷到了相關打假視訊，等了二十多天終於等到這大塊人心的處罰結果！西湖龍井作為綠茶中的「尖貨」，近年來造假亂象橫生。
▲第一現場視訊截圖
但在核心產區龍井村都能買到造假的西湖龍井，實在讓人防不勝防！細扒此次涉事茶企的造假手段，不得不說一句：套路太深！
套路一
聯合出租車誘導
在打假視訊中，博主一行人原本要去西湖遊玩，當地的某出租車師傅卻力薦去龍井村喝茶，並自願只收取30元包車費，不打表計費送他們前往龍井村。
▲第一現場視訊截圖
在車上，師傅還十分熱情地宣傳了一家由杭州市文旅集團與龍井村共同打造的接待中心，表示這裏的龍井茶貨真價實，引人前去光顧。
套路二
看似「官方」的店名
從該博主打假的視訊裏可以看到涉事的茶葉店名為「龍井村文旅接待中心」，乍一聽就給人一種很官方、「靠譜」的感覺。
▲第一現場視訊截圖
結合出租車師傅的大力推薦，外來杭州旅遊、了解甚少的人很輕易就誤以為這是文旅官方推出的茶葉店，銷售的西湖龍井不會是冒牌貨。
套路三
戲做全套的銷售話術
當視訊博主進入店內詢問銷售的龍井茶來源時，店員一口咬定店內的茶葉全都是來自龍井村山上的獅峰龍井，一斤需3880元。
▲第一現場視訊截圖
並多次強調該店屬政府公家的，非個人私營！面對客人的試喝要求時，店員還表示「如果買茶就不收茶費，不買茶就要收取100元茶費」。
核心產地、政府授權、茶貴不能白喝……這種戲做全套的銷售話術，很容易就讓大部份鑒別正品茶葉能力不足的遊客上套中招。
好在打假出身的博主警惕性強，購買茶後在網上查到了政府給當地銷售西湖龍井的農戶都發了西湖龍井防偽標誌，而他買到的茶品則沒有任何防偽標誌。
▲第一現場視訊截圖
為尋找事情真相，博主透過多次乘坐當地其他的出租車，很快打聽到提去龍井村買茶的很多都是和茶葉店暗通款曲的「托兒」，拉遊客到店裏買茶他們有高額（最多50%）回扣拿。
所以才很大方的免打表計費、低價接送去現場，而博主為了驗證茶葉店的說法是否會變化，又將計就計乘車去買了兩次茶，店員依然搬出一模一樣的說辭。
並且在西湖龍井產區，拉客的出租車很多，造假的套路也不只這一種！
經博主屢次試驗發現還有勸說遊客去龍井山上遊玩，到他們口中所謂的真正西湖龍井產地，去山上農戶家喝茶、買茶……
▲第一現場視訊截圖
這跟前幾年的導遊帶隊去茶樓品茶，並口口聲聲宣稱「你到時候聽他們自己介紹，再說買不買是你的事情」如出一轍，只是換湯不換藥罷了。
最後，該博主向杭州市場監督管理局如實反映了此次購茶的遭遇後很快得到反饋，在市監局委派農業局專家前去調查時，上述茶葉店負責人卻矢口否認說他們銷售的是錢塘龍井。
若不是博主先後三次買茶都全程拍攝記錄下來，實錘了這家打著「文旅中心」旗號的茶葉店虛假宣傳錢塘龍井為西湖龍井，恐怕很難維權！
眾所周知，西湖龍井產量很少，物以稀為貴，不良茶商為了牟取暴利以錢塘龍井、甚至收購浙江省以外的外地龍井茶青來冒充成西湖龍井。
這是茶圈常見的產地造假手段，現在全國各地很多名茶都有專屬的溯源防偽碼，建議大家在購茶時可以先查一下官方公布的相關防偽資訊以防上當。
除了產地造假，市面上針對茶葉的造假方式還有很多，接下為大家整理一些茶圈常見的「造假術」，快來避雷~
壹、翻 新 陳 茶
翻新陳茶多見於春茶、尤其是綠茶之間，每年春天都不乏有黑心茶商將去年庫存的綠茶透過一系列非常規手段進行翻新，冒充成早春綠茶上市。
由於經過長時間的貯藏，陳茶通常色澤暗沈、光澤度不顯、且香氣也在儲存期間揮發、顯得淡薄，常見的陳茶翻新手段主要有以下幾種：
0 1
色素染色
一般陳茶色澤灰綠，沒有新上市的綠茶那麽鮮嫩綠翠，央視【每周品質報告】欄目曾揭露了用工業顏料「鉛鉻綠」染色的碧螺春，其外觀看上去像新茶一樣鮮嫩碧綠。
但這種染色的碧螺春鉛含量超標60倍，長期飲用對人體健康損害巨大！大部份綠茶雖然色澤綠翠，但茶毫是銀白色的，若連茶毫都是綠色的，很可能是染色茶。
▲正常綠茶茶漬
此外，鉛鉻綠染色的綠茶濕手沾會有顏色或粉劑樣殘留在手上，茶湯留下的茶漬也不像正常綠茶那樣的淺黃、橙黃等偏黃褐色，呈現出淺綠、墨綠、草綠色等一眼假的顏色。
0 2
香精增香
不良茶商往往會添加香精提升陳年綠茶的香氣，而以香氣為賣點的茉莉花茶等也可能添加香精，還有工藝欠缺的劣質茶也會加香精掩蓋缺陷。
一般添加了香精的茶葉剛聞起來上頭，香氣刺鼻，且有悶濁感，聞久了令人犯惡心，沖泡後茶湯滋味寡淡，且雜味明顯，香不落水，流於表面。
0 3
滑石粉增亮
沒有光澤度的陳年綠茶，透過添加滑石粉表面會變得光滑，看起來賣相極佳。但滑石粉是用含矽酸鎂的礦石制成的，世界衛生組織將其定義為致癌物。
長期飲用滑石粉茶必然有害健康，正常的新鮮綠茶帶有自然的色澤和紋理，而滑石粉茶表面看上去很有光澤，顯得過於光滑。
通常新上市的綠茶香濃郁味鮮爽，沖泡後湯色透亮；而滑石粉造假的綠茶湯色渾濁，入口發澀、香氣淡，滋味不鮮爽，還帶有雜味。
貳、工 藝 造 假
工藝造假在茶圈也很常見，比如以「嫩豆花香、糙米黃」為特點的西湖龍井，幹茶色澤以糙米黃為正宗，這也讓不法商家鉆了空子。
為了使造假的茶葉色澤接近糙米黃色，他們透過增加鍋溫與輝鍋時長炒制出來的「西湖龍井」達到以假亂真的地步。
此外，一些追求越陳越佳的茶葉也是工藝造假的重災區！比如為了讓新白茶看上去年份久遠，不法分子透過渥堆、高溫烘幹等方式做舊。
這種做舊的老白茶呈現統一的黑褐色，湯色也黯淡無光，有悶味、發酵味等雜味；而自然陳化的老白茶色澤深淺不一，陳香、藥香顯，湯色清透，口感醇厚、甘甜。
三、虛 假 宣 傳
在春茶市場中，最常見虛假宣傳茶葉的采摘時間，比如每年標榜「早春茶」、「明前茶」、「雨前茶」的新茶不在少數，但也混入了不少翻新陳茶。
此外，等級虛標也是常見的虛假宣傳方式之一，不同的茶葉有不同的等級劃分標準，一款茶的等級越高，往往代表著其鮮葉采摘標準越嚴格。
部份茶商為了將低等級的茶葉賣出高價，通常往高了虛標等級，以次充好蒙騙消費者。不懂行的茶客很難辨別，最好認準靠譜商家選購。
除了在茶葉上做文章造假，外出旅遊買茶時，也要註意別中了商家的泡茶「陷阱」！茶友們在試喝要購買的新茶時，最好多留個心眼關註以下兩點~
1.在給客人泡茶試喝時，景區老板往往會以較低的水溫沖泡。這樣泡出來的茶湯顯得柔和細膩，買回家用開水一沖泡，苦、澀、雜味全出來了。
2.景區茶店老板泡茶時還講究「一多一少」，「多」指的是投茶量多（往往是正常投茶量的1.5~2倍）；少則是保證快進快出，坐杯時間大大減少。
一般投茶量多，泡出來的茶湯滋味濃醇；加上快速出湯，連續泡上好幾道也仍然有味， 顯得茶葉口感好、且很耐泡！
然而買回家按正常投茶量、較高水溫沖泡，就會暴露出口感醇厚度降低，且沒泡幾道就沒滋沒味了……
綜上所述，這些都是茶圈常見的「造假術」，大家在購買茶葉時多加註意別再上當了！
關於層出不窮的造假茶，大家還踩過哪些坑？歡迎評論區留言分享討論哦~
註：文中部份圖片來源於網路，如有侵權，請聯系刪除。
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