在辦公室備好零食，會更愛工作一點嗎？

---風雅吃喝事，就在三聯生活市集---

「 電量不足的時候，好零食是可以續命的。 」 尤其辦公室的「零食社交」時刻， 幾乎沒有人能拒絕得了一口堅果的脆香。隨著一聲聲哢哧哢哧的聲響，整個人被現世安 好的滿足感包裹，快節奏時代裏的，片刻賦閑 。

記得小時候，外婆的圍裙口袋就是我的零食百寶袋。平時是一把一把的炒黃豆，到了年節跟前，糖果、蜜棗、花生一類就開始往外迸，好像隨時可取、取之不盡似的。尤其一顆顆咧著嘴的小堅果，吃起來脆脆香香不說，果殼都能拿著玩半天。

有了香脆的堅果炒貨，年的滋味才濃。

開心果大名叫阿月渾子（Pistacia vera），聽名字就知道跟波斯脫不開幹系，搜尋一看，果然在介紹頁赫然寫著原產中亞和中東地區。並且直到如今，開心果最大的出產國依然是伊朗。

據考古資料顯示，早在公元前6750年就有人類食用開心果的痕跡。而開心果這一名詞，卻在約莫公元1400年的時候才開始出現。此後開心果經歷了緩慢的擴充套件，經伊朗傳入地中海後，又經地中海傳入中東、南亞，直到19世紀末20世紀初，才傳入澳洲、美國這些世界堅果主產區。而中國則是直到90年代中後期，才開始將開心果樹種自新疆半荒漠地區嫁接栽培至甘肅等地。直到現在，市面上的開心果仍是進口為主，也因此，富含維E、維B等多種營養成分的開心果身價始終不平價。

說起來，開心果實屬懂事的堅果。雖然和腰果用屬漆樹科，但開心果的果殼難得的沒有腰果外殼那樣內建毒性保護罩，甚至貼心的在成熟之際自動開裂。果皮輕松去除之後，白色的種子硬殼得以暴露，在機器開殼後，裏面的種子唾手可得。

上 | 開心果主產區

下 | 長在樹上準備「開心」的開心果和在碗裏的開心果

有段時間沈迷於開心果，吃了半月，反而適得其反。恍惚間這才想起營養師朋友最初的勸告「堅果世界也不能專寵一堅果！」。旋即找來朋友當時推薦來的，榮登「小貴但值得買榜單」的開心果堅果棒。

拆開袋子，是一長條由完整開心果、扁桃仁、腰果組合起來的堅果棒，哢嚓一聲脆香，一場噴香的堅果風暴即刻爆發。隨著牙齒咬合，層次豐富的脆香在嘴貝瑞炸開，開心果脆口、扁桃仁油潤、腰果清香，恰到好處的蔓越莓、藍莓幹的酸甜穿插其間，再加上兩種植物種籽的加入，延展出翻倍的酥香油潤！

開心果堅果棒將「堅果界三巨頭」——開心果、腰果、扁桃仁組合在一起，堅持每支含堅果量>70%，堅守低甜度標準。

當然開心果堅果棒不止解饞，更是一條「能量棒」。有段時間精神不濟，吃的很多但還是沒有氣力，仿佛身體的每個角落都充斥著慵懶分子。曾經一度歸因為人到中年，直到把下午茶小蛋糕換成開心果堅果棒，不僅解了嘴巴寂寞，更是治愈了小餓小困帶來的頹喪。自此之後，不論是出行還是在家，開心果能量棒常駐我的口袋。

要吃好，得好吃。落在開心果堅果棒上，主打一個原料優選再優選——開心果選自堅果主產國美國、扁桃仁來自澳洲、腰果則從越南來，甚至用於點綴口味的藍莓幹都嚴選自大興安嶺，只要最高品質的野生有機藍莓幹。

要吃好，還得健康。簡單來說，就是配料表一定要簡約再簡約。這也是開心果堅果棒和市面上「開心果味能量棒」之間拉開巨大差別的根源。

開心果堅果棒的配料表非常簡單明了，滿滿堅果

「 電量不足的時候，好零食是可以續命的。 」尤其辦公室的「零食社交」時刻，幾乎沒有人能拒絕得這一口脆香。隨著一聲聲哢哧哢哧的聲響，整個人被現世安好的滿足感包裹，快節奏時代裏的，片刻賦閑。

不說啦，開心果堅果棒，且囤且開心！

/ 三聯生活市集 來一口脆香能量 /

開心果堅果棒 每支堅果含量>70%

優選3種堅果+2種果幹+2種植物種籽

低甜度 每支獨立包裝

無糖黑芝麻酥 精選江西黑芝麻

無蔗糖 獨立小包裝方便攜帶

地瓜酥酥 紅薯薄片 兩罐裝

非油炸 薯香濃郁 幹爽酥脆

滿口酥香綠蠶豆 （原味/香辣/芥末）

雲南保山高原綠蠶豆 綠意盈盈、滿口酥脆

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