聲明： 本篇 圖、文 均來自於網路，若 圖片 或 文字 對您造成了 侵權 ，請您請在 後台留言聯系 我們進行 刪除 ，我們收到留言後將盡快 刪除
個體有差異 · 如涉及用藥 · 須遵醫囑
高血壓
高血壓患者
禁忌食物
主食： 精米白面
高鹽食品： 如腌制鹹菜、腐乳、掛面、話梅、海米、蝦皮、加工肉制品等。
高膽固醇食品： 豬肥肉、豬油、動物內臟、蛋黃、蛋糕、鵪鶉肉等。
油脂： 動物油、菜籽油（芥酸含量高）等。
刺激性食品： 白酒、濃茶、咖啡、辣椒等。
高血壓患者
宜吃食物
主食： 全谷類如燕麥、蕎麥、玉米等。
肉蛋奶： 瘦牛肉、雞肉、鮪魚、龍利魚、鱈魚、鮭魚、雞蛋、鮮牛奶、酸奶等。
蔬菜： 芹菜（旱芹）、香菇、洋蔥、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、菠菜、蘆筍、油菜、海帶、紫菜、西 紅柿、紅薯、馬鈴薯、黑木耳、黃豆及制品、大蒜、荸薺、西瓜皮、芝麻等。
水果： 山楂、香蕉、獼猴桃、蘋果、橙子、柑橘等。
理由： 低鹽、高鉀、低鈉及高膳食纖維食物有助於控制和穩定血壓。
糖尿病
糖尿病患者
禁忌食物
高糖食品： 各種精制糖、含糖飲料、果脯蜜餞、水果罐頭、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包、湯圓、元宵及含糖糕點、柿子和柿餅，蜜棗、蜜桔、甘蔗等。
高熱量食物： 動物油脂、動物內臟、蛋黃、松花蛋等
刺激性食品： 白酒、濃茶、咖啡等
糖尿病患者
宜 吃食物
主食： 全谷類如大麥、黑麥、小米、蕎麥、玉米、薏米、黑豆、綠豆、紅豆等。
肉蛋奶： 烏雞、瘦牛肉、鱔魚、蛤肉、雞蛋、鮮牛奶、酸奶等
蔬菜： 苦瓜、冬瓜、絲瓜、 黃瓜、櫛瓜、萵筍、菠菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、洋蔥、芹菜、蘆筍、空心菜、馬齒莧、豌豆苗、菜花、西紅柿、山藥、馬鈴薯、香菇、黑木耳、黃豆及制品、圓白菜、生姜、大蒜等。
水果： 柚子、山楂、櫻桃、木瓜、桃、蘋果、獼猴桃、火龍果等。
堅果： 腰果、核桃、芝麻、栗子、榛果、花生。
理由： 低糖、低升糖指數食物及高膳食纖維食物有助於控制和穩定血糖。
高血脂
高血脂患者
禁忌食物
高熱量食品： 動物油、油炸食品、烘焙食品、餅乾、糕點、薯片等富含油脂的包裝食品。
高膽固醇食品： 豬肥肉、動物內臟、蛋黃、蛋糕、鵪鶉肉等。
高鹽食品：
如腌制鹹菜、腐乳、掛面、話梅、海米、蝦皮等。
刺激性食品： 白酒、濃茶、咖啡、辣椒等。
理由： 高脂肪、高熱量預包裝食品含有反式脂肪酸和膽固醇不容易代謝，高鹽及刺激性食物也會加重血脂的升高。
高血脂知患者
宜 吃食物
主食： 全谷類如燕麥、大麥、蕎麥、高粱米、小麥胚芽、薏米等。
肉蛋奶： 瘦牛肉、雞肉、鮭魚、沙丁魚、鮪魚、貝殼類、雞蛋、脫脂奶等。
蔬菜： 洋蔥、黑木耳、海帶、芹菜、白菜、茶樹菇、雞腿菇、香菇、莧菜、韭菜、茄子、
萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔、小蔥、香菜、菠菜、蘆筍、油菜、紫菜、西紅柿、山藥、馬鈴薯、紫甘藍、甜菜、芥藍、菜心等。
水果： 山楂、葡萄、檸檬、橘子、香蕉、獼猴桃、蘋果、橙子等。
豆類： 黃豆、黑豆、白扁豆、赤小豆、青豆等。
油脂： 紫蘇油、亞麻籽油、橄欖油、茶油、牡丹籽油等。
堅果： 核桃、杏仁、腰果、葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、榛果等。
理由： 低脂肪、低膽固醇、高鎂、低鈉及高膳食纖維食物有助於降血脂。 以上只做參考，請在醫師的指導下調理。
