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白床鋪，黃帳子，裏面住個黑胖子。
沒錯，今天我們的主角是——龍眼， 又到了吃龍眼的季節！
一直以來， 龍眼 都被當成一種「大補」水果，甚至有「南方 龍眼 北方參」的說法。
那麽，這到底是真還是假？
小小一顆它，比黃芪補氣、比牛奶助眠！
龍眼 又名桂圓，既是佳果又是良藥。
每100克 龍眼 中，含總糖12.38%-22.55%，富含膳食纖維及維生素，還有銅、錳、鋅、鐵、鈣、鉀、鎂、鈉、磷、硒共10種微量元素，營養豐富。
李時珍在【本草綱目】中記載：食品以荔枝為貴，而資益以龍眼為良。
從中醫的角度來看， 龍眼 具有突出的氣血雙補功效，效果可能比大家熟知的紅棗、黃芪還好，更適合氣血虧虛、面色蒼白、容易疲勞的人群食用。
不少女性在秋冬常常會有手腳冰涼的癥狀，適當吃點 龍眼 ，也可以促進血液迴圈，改善手腳冰涼。
圖源：壹圖網
對於現代人而言，失眠是一個很常見的問題。
很多人為了助眠，會在睡前來杯牛奶，其實， 龍眼 在這方面的效果也不容小覷。
中醫常用它來治療心脾虛損或氣血不足所導致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥，特別適合勞心費神的人。
要說 龍眼 安神助眠，就不能不提【紅樓夢】中的「桂圓安魂湯」。
書中寫到，賈寶玉魂魄出竅，夢遊太虛幻境後回魂，心神恍惚，被王夫人要求連服了幾日桂圓湯，來安養心神。
除此之外， 龍眼 入心、脾、胃經，胃口不好的人食用後可在一定程度上改善食欲，開胃健脾。
由於果實結構的特殊性， 龍眼 的儲藏保鮮難度比蘋果、柑橘這類水果大得多，所以它又有另一種吃法——幹制。
鮮龍眼VS龍眼幹，哪種更健康？
鮮 龍眼 性溫、味甘，制作成 龍眼 幹則熱性減弱。
鮮 龍眼 中的營養物質保存較好，更容易被人體吸收，適合身體虛弱的人食用。
而幹 龍眼 相對溫和，健脾安神等藥理作用更勝一籌，不容易上火，更適合需要進補的人吃。
不過，與鮮果相比，幹果中的果糖、葡萄糖占比升高， 糖尿病患者慎食 。
圖源：壹圖網
就算是正常人群，也要控制好食用量， 龍眼 幹 每天10-15克為宜，鮮 龍眼 則最好不要超過250克。
另外提醒一下，吃完 龍眼 後，一定要及時清潔口腔，否則高糖分果肉殘渣會導致口腔內細菌滋生，進而引起炎癥，讓你不知不覺就「上火」。
這裏推薦3種吃法——
晚睡前吃幾顆幹龍眼，可養心安神，治療心悸失眠。
經常熬夜的人可以泡水喝，補氣養血。幹 龍眼 10克，放進300毫升的沸水中，浸泡5分鐘左右即可。
煮粥吃補脾生血，尤其適合老年人。 龍眼 與紅棗3:1，粳米100克，煮開即可。
龍 眼 雖好，胃熱有痰有火之人，肺受風熱、咳嗽有痰有血的人，以及中滿嘔吐、氣膈郁結的人都不宜食用，兒童和孕婦也絕不可多食。
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編輯：米歇
