▎酒說第1570篇現場報道
「我宣布，中國醬香白酒包裝設計對話會議開幕」， 遵義人民政府王繼松副市長 在現場宣布啟動，會場氣氛達到了高潮。
2024年7月15日，仁懷市迎來了一場白酒包裝設計領域的盛會——「中國醬香白酒包裝設計對話會議」及「中國醬酒核心產區（仁懷）醬酒包裝創意設計大賽頒獎典禮」。 來自政府、行業協會、企業界及設計領域的眾多嘉賓齊聚一堂，共同探討醬香白酒包裝設計的創新與發展，為醬酒產業的轉型升級獻計獻策。
本次活動極具產業價值。當前中國醬酒競爭已由「高速增長」加速向「高品質增長」轉變，對酒企的上下遊產業鏈等方面的綜合實力提出了前所未有的高要求。包材產業作為醬香白酒產業中的重要一環，其重要性日益凸顯。精美的包裝不僅能提升產品的附加值，還能增強消費者對品牌的認同感和忠誠度。加強醬香白酒包裝設計的創新與發展，對於推動醬香白酒產業的轉型升級具有重要意義。
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打造資源共享、價值共創產業生態鏈
當日上午9時30分，活動在南部新城仁懷酒類包材市場隆重開幕。 仁懷市委常委、仁懷經開區黨工委書記劉進 擔任開幕式主持人，他熱情洋溢地介紹了出席開幕式的嘉賓，並對遠道而來的朋友們表示熱烈歡迎。
隨後， 仁懷人民政府李穎市長 發表了熱情洋溢的歡迎辭，他回顧了仁懷市白酒產業的發展歷程，展望了未來的美好前景，「我們要充分發揮醬香型白酒核心產區優勢，按照建鏈強鏈補鏈要求，持續培育引進集聚一批產業計畫，全力為包材企業搭台子、架梯子，給予一攬子政策，推動包材產業百花齊放百家爭鳴，實作高品質發展。」
李穎還指出， 仁懷下一步將大力培育包材產業集群，構建包材產業中心，要推進數位化發展，促進包材產業轉型升級。 今後仁懷每年都將舉辦一次包材產業對話會議，舉辦一次設計創意大獎賽，為包材產業和酒企搭配一個長期的、很實用的平台。
「我們真誠歡迎更多的全國知名的酒類包裝配套企業到貴州投資興業，到包裝園區聚集發展，一起分享貴州發展的生態和發展紅利」， 貴州省工業和資訊化廳黨組書記、廳長敖鴻 在大會上發出邀約。
敖鴻強調，要緊跟包裝產業智慧化、綠色化、功能性和國際化發展趨勢，進一步擴大加大擴能技改力度，整合產業鏈供應鏈有關資源，形成有利競爭，增強產業鏈生態的主導力，支持中小包裝企業，加大對新裝置、新材料、新工藝的投入，不斷創新發展，讓貴州好酒都有精美簡約時尚的包裝。
仁懷市酒業協會常務副會長、秘書長劉幫濤 在發言中詳細介紹了仁懷市在加強白酒產業鏈上下遊協作配套、打造白酒配套產業園區方面所取得的成果。他講到， 仁懷市已擁有320余家酒類包材企業、酒類包裝設計研發、印刷制作等相關企業入駐該市場， 醬香白酒全產業鏈綜合服務平台初具規模，徹底改變了仁懷包材長期「向外求」的歷史局面，為仁懷經濟發展貢獻了「顏值」經濟，「旨在搭建一個開放、共享的交流平台，推動醬酒包裝設計邁向更高層次、更高水準，推動仁懷醬酒配套產業鏈朝著專業化、國際化、品牌化、資訊化方向發展，更好支撐醬酒產業高品質發展」。
中國包裝聯合會副會長、執行秘書長韓雪山 在致辭中表示，希望透過此次活動為醬酒企業和包材企業、包裝設計公司之間架起一座溝通的橋梁，共同打造資訊互通、能力互補、資源共享、價值共創的「中國醬香白酒核心產區」產業生態鏈，為醬酒產業的持續繁榮和發展貢獻智慧和力量。
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讓醬酒之美得以完美綻放
貴州省白酒產業發展促進會常務副會長程三知 在發言中強調，包裝設計作為產品流通的重要一環，對於提升品牌影響力和市場競爭力具有重要意義。他呼籲業界人士共同努力，透過創新包裝設計來推動醬酒產業的高品質發展。
貴州省釀酒工業協會理事長黃平 則從包裝設計的技術創新角度出發，提出智慧化與互動性將是未來包裝設計的重要發展方向。他認為，透過利用智慧標簽、二維碼等技術手段，可以讓包裝變得更加智慧和互動，為消費者提供更好的購物體驗。
本次對話大會的一個重要議題是環保理念的傳遞。在生態文明日益受到重視的今天，如何使醬酒包裝成為環保理念的傳遞者成為與會嘉賓關註的焦點。韓雪山在發言中指出，加強環保理念與包裝設計的結合是實作醬酒產業綠色發展的關鍵。他提倡使用可再生、可降解的環保材料，減少不必要的包裝浪費，並透過包裝設計傳達出對大自然的敬畏與愛護。這一觀點得到了與會嘉賓的廣泛認同。
在探討環保理念的同時，與會嘉賓也高度關註包裝設計的創新與文化傳承。 申仁公司黨支部書記、董事長李帥 表示，包裝設計不僅是產品的外在形象展示，更是品牌文化、品牌故事的傳遞者。他強調，在設計中融入醬香白酒的釀造歷史、傳統工藝和獨特風味等元素，可以讓消費者在品味美酒的同時感受到深厚的文化底蘊。
釣魚台國賓酒業總經理丁遠懷 也分享了觀點，他認為包裝設計是酒文化傳承的重要載體，透過設計將酒文化傳遞給消費者是酒企的重要責任。
胡正陽
朱和平
李嶸
王為
中國包裝聯合會副秘書長胡正陽 以【包裝賦能酒業高品質發展】為題，深入剖析了包裝在推動酒業高品質開發中的重要作用，並提出了未來白酒包裝設計的發展方向； 湖南工業大學設計學教授朱和平 則從國際烈性酒產品設計的哲學邏輯出發，探討了中國白酒設計的國際化之路； 成都理工大學傳播科學與藝術學院副教授李嶸 則從文化融合的角度出發，分析了中國白酒設計的中外文化融合之道； 酣客創始人王為 則以【新周期背景下醬酒供應鏈如何重做】為題，分享了酣客在產品設計上的創新實踐和國際化戰略，並強調了白酒企業與供應鏈要樹立「同甘共苦、共興共榮」的關系認知。
在圓桌對話環節， 仁懷青年商會執行會長、醬酒盟創始人梁紹輝 擔任主持， 深圳卓上創始人武寬夫、藝森源公司董事長張勇、華富天公司總經理王躍建、衡昌燒坊總經理武文健、湖南工業大學教授許超 等五位嘉賓圍繞「白酒包裝設計如何國際化」這一主題展開了熱烈討論。他們從不同的角度和層面提出了自己的見解和建議，為白酒包裝設計的國際化之路提供了有益的啟示和思考。
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晚宴環節，「讓醬酒更美好」中國醬酒核心產區（仁懷）醬酒包裝創意設計大賽頒獎典禮隆重舉行。 本次大賽旨在表彰那些以匠心獨運的設計讓醬酒之美得以完美綻放的創意精英們。經過嚴格的評審和篩選，共有近百件作品脫穎而出，獲得了各類獎項。與會嘉賓紛紛表示，這些獲獎作品不僅展現了醬酒包裝的藝術魅力，更傳遞了醬酒文化的深厚底蘊和獨特韻味。
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突破產業瓶頸，探索轉型升級
我們看到，貴州酒類包材產業正在經歷顯著的蛻變，成績斐然。
從最初省內包裝配套率不足三成，到如今穩定在八成左右，實作了對省外市場的顯著減少、對內自給率的飛躍提升。隨著酒類生產集聚區的蓬勃發展，配套園區如雨後春筍般湧現，彰顯出政府、行業及企業聯動的巨大能量。
然而，產業迅速成長的過程中也暴露出一些問題。與四川、山西、江蘇等老牌白酒產區相比，貴州在包裝設計、印刷及咨詢等配套領域仍有不小差距。起步晚、發展時間短使得產業在結構上尚存不足，尤其是設計與印刷等領域的核心技術和人才儲備成為「瓶頸」，影響著整體抗風險能力。
面臨新的發展機遇，行業開始積極探索轉型升級之路。消費升級和市場需求多元化對醬酒包裝設計提出了更高要求，此次舉辦中國醬香白酒包裝設計對話大會，就是匯聚各方智慧，以開放視野和創新理念，探討如何透過設計力量讓醬酒更具魅力，進而強化貴州白酒包材產業的設計思維，突破結構性瓶頸，推動產業邁向更高台階。
正如程三知所言：希望此次活動能夠激發更多創意靈感，促進跨界合作，共同推動貴州醬酒產業的高品質發展。以匠心獨運的包裝設計，為貴州醬酒插上文化的翅膀，飛得更高，走得更遠。
面對新周期，醬酒品類能否實作轉型升級，讓我們拭目以待！
