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蘇東坡的好友王鞏有一本【隨手雜錄】，裏面曾記載了一則趣談，講的是宋哲宗千裏贈茶的故事。其間寫到，宋哲宗曾秘密派出使者為蘇軾帶去一件神秘「禮物」。不僅禮物神秘，交贈時更頗為神秘，等眾人皆退去後，使者掏出「秘物」言說，這是官家密囑「賜與蘇軾，不得令人知」的賞賜——龍鳳團餅茶一斤，封題皆禦筆。
北宋龍鳳團餅茶圖紋樣式
但其實，少年登科考中進士的蘇東坡，在這之前早就嘗過了這餅禦貢餅茶的滋味。時值熙寧六年（1073年），蘇東坡帶著龍團鳳餅登惠山，遠眺太湖，與錢姓道人好友借「天下第二泉」惠山泉，烹茗共品，並寫下那句千古名句—— 獨攜天上小團月，來試人間第二泉 。
回顧歷史，這天上小團月一般的「龍團鳳餅」，不止東坡居士稀罕，喝一次就用詩篇記敘、念叨好幾遍。細數宋人筆下的茶詩，2400余篇留世佳作，其中半數都以龍團鳳餅為註腳。
那麽，到底什麽是龍團鳳餅？宋徽宗為其提筆「龍團鳳餅，名冠天下」；歐陽修的回答是，「茶之品無有貴於龍鳳者，小龍團茶，凡二十餅重一斤，值黃金二兩，然金可有，而茶不易得也。」
宋文人士大夫茶聚少不了的「點茶」
二十餅重一斤，每餅價值黃金二兩，粗略的以現代計量單位一斤500克、一兩50克簡單換算，相當於25克一餅的茶餅，價值100克金。茶比金貴！並且「金可得，茶不易得」。也就是說，有金子也買不到。即使是六一居士歐陽修，為官二十余載，也才與4人分到一餅龍團。得到後喜形於色、感慨涕零，揮筆記下「而丹成龍鳳，舐鼎莫及。每一捧玩，清血交零而已。」
何以珍貴？皇家專享以概之。作為北苑官焙貢茶的「龍鳳團餅」，官焙，即官方督造，貢茶，即皇室專享，「片茶不得入海」、片茶不可流入市場。使用亦限於內庭供奉、賞賜臣下、禮儀邦交等幾處。
這樣珍貴「龍團鳳餅」今何在？此番追問下，三聯行走直播間五月份的「行走」得以成行。我們以「北苑」為錨點 ，找到了「古建州」這一線索，繼而確定了這場長達五天的遊學式慢直播行程。不出意外的話，文章發出去的此刻，我們已經身處建甌，並完成了第一場直播的準備工作。
「行走古建州」主題直播的路線規劃
三聯行走直播間的行程從武夷山開始。
5月27號，身未至，暴雨先行。處在「暴雨」中心的武夷山，字面意思的瓢潑大雨從飛機降落的10點多一直下到了下午4點半。我們也實景演繹了一場「人在囧途」。
第一場直播，我們直奔主題，邀請了研習古法宋茶（北苑禦焙貢茶）十年的當代治學型茶人劉瑞君，與我們敘一盞自歷史中走來的「宋茶」。
在來武夷山見到劉瑞君之前，他是北苑禦焙貢茶制作技藝非遺傳承人、是北苑禦貢茶研習所所長，是一個有著眾多「字首」的茶人；見到劉瑞君並暢談一整個下午之後，我們突然明白了「治學型茶人」這個詞的含義。用我們直播小分隊的領隊李曄的話來說，劉瑞君在做的其實是一場對宋茶的「考古」，而研習古法宋茶的這十年，正是他的一場漫長的自我書寫。
我們拜訪劉瑞君的時候，他正好在整理大書櫃，希望可以騰出更多空格，放更多書。
截圖自5月27日晚
5月28號，終於放晴，我們也得以前往建甌「摩崖石刻」踩點直播路線。
劉瑞君追尋、實踐了十年的「龍團鳳餅」僅僅是茶嗎？復原的意義在哪裏？宋人是怎麽玩茶的？從這一餅茶裏，我們又能窺見一個怎樣的宋朝？這些疑問，我們留待明天的直播解答。
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明天中午10:30，我們將在建甌開啟直播
從摩崖石刻、到宋之禦泉，行走不停，講述不斷。
此番「行走古建州」當然不止於此。這之後的幾天，我們會輾轉建甌、建陽數地，從宋茶到今日之茶，從宋盞到今之茶盞一一看過，穿越古今，試圖講述一個立體的「古建州」。
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除直播外，我們還特別建立了「三聯行走古建州」直播社群。社群內，將限定放送 訪山村裏的國大師工作室、探龍窯、看建盞開窯現場，並開啟社群專享團購。 更多直播花絮、「宋茶」美學分享，敬請期待！
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