距上一次談膽石癥，已經過去兩個多月了，這期姑且把上次的坑填上，重點談談膽囊切除後對身體的影響，順便談談膽汁的作用，膽囊的功能，這樣大家也可以慎重考慮下膽囊切除手術要不要做。(本章以西醫入手簡單說明，因為從中醫角度講解，失去的功能將會更多，感興趣可以私信我，收到私信多了會考慮談談膽切除後中醫角度的看法)
先說說個人觀點，不要隨便因結石、息肉切除膽囊。甚至有些醫生會鼓勵你切除膽囊，說晚切不如早切，早晚得切，而我了解到的是，很多外科醫生其自身對膽囊的認知也是不足的，認為其就是一個單純的倉庫，脂肪等食物進入胃腸後，膽囊收縮將膽汁排放到十二指腸，幫助脂肪類食物消化，肝臟分泌的膽汁只是臨時儲存在這個倉庫內，其可有可無，切掉這個倉庫，肝臟無非是將膽汁直接排進腸腔，沒什麽影響。而事實是切除膽囊對生命的影響是特別巨大的，生命前進演化成這樣，有一個膽囊器官，他一定有一些非常重要的生理功能。(老規矩以下內容純口述，想到哪裏說到哪裏，盡可能系統全面)
一、膽囊的大致功能
①首先，膽囊除了作為膽汁的儲存倉庫外，還可根據進食的節律，分泌膽汁，沒錯他可以根據所吃食物種類(如脂肪)、數量，調節膽汁分泌的量。
②此外，除了消化脂肪類食物以外，他還有另外的意義，眾所周知，胃酸是酸性的，食物透過胃消化腐熟變成食糜進入十二指腸，這些食糜同樣是酸性的，而膽汁卻是強堿性的，酸性的食糜與堿性的膽汁混合，則精妙地將ph值控制在相對中性(或適合腸道消化的水平)，這樣就不會對腸道產生刺激，但是如果沒有膽囊這一器官，膽汁不能有節奏(按需要)地進入十二指腸，將會導致食糜還是酸性狀態，這種酸性的食糜會對十二指腸、小腸粘膜產生強烈刺激，誘發各種不適，像這種膽囊切除後莫名的不舒服，是無法解決的，只要你吃東西，就意味著，對小腸、十二指腸等器官的持續傷害(切除後出現的腸道潰瘍、炎癥、菌群失調、屏障消失、免疫反應等等皆可與此有關)，且會產生很多慢性問題，「無膽人」的腸道調理也會更加麻煩。
二、膽囊切除後主要問題(補充)
①消化不良。(這個問題在上一段已經大致介紹了，補充下)膽囊作為膽汁記憶體官，因為有其存在，肝臟產生的稀薄的膽汁才能在其中濃縮，而切除後，由於膽汁比較稀薄，所以很難滿足油膩食物的消化需要。
②右上腹疼痛。由於膽汁不能正常儲存釋放，導致膽道括約肌失去正常功能，這個環形肌肉會出現異常的緊閉或擴張，引發右上腹疼痛(夜間或吃油膩食物加重)。
③膽汁反流性胃炎。以上談到的各種急慢性胃腸問題誘發腸道排出不暢等情況產生，大量堿性的膽汁淤積在腸道內，反流到胃中，同樣會造成胃部損傷，會出現胃炎、上腹疼痛，甚至出現胃出血等等。
④膽管結石。膽囊切除後，膽汁直接進入膽總管，若膽總管排出障礙(因為有很多人是因為這個原因導致膽囊結石)，膽汁滯留，其中的膽固醇、鈣離子等等濃度過高，還會繼續產生結石，形成膽管結石，同樣嚴重影響生活。
因此，為了結石、息肉而切除膽囊，後果是極其嚴重的，哪怕選擇手術也盡可能保膽取石。仔細想想也不難發現，膽結石的重點其實不在結石本身，而在於改變結石產生的土壤，在「膽石癥藥食療法(上)」中已經說的很清楚了，膽結石的出現，本質是因為「膽汁淤積」，一方面是膽汁用得少了，一方面是肝膽系統異常，舒泄異常導致的排出異常。除中草藥外，我們完全可以透過經絡調理、運動理療等方式去幹預，最起碼控制結石不再繼續長大，促進結石的自我消融。
三、將膽石癥藥食方子列舉如下：
1、金錢銀花燉瘦肉
取金錢草鮮品200克(幹品80克)，金銀花鮮品150克(幹品60克)，瘦豬肉1000克，黃酒2匙。將金錢草、銀花洗凈濾幹，與瘦豬肉切大塊，一起入大砂鍋，加冷水浸沒，旺火燒開，加黃酒2匙，再用小火燉2小時，濾汁，揀出肉，棄藥渣。每日2次，每次1小碗，先喝湯，後吃肉，過夜燒沸，3天吃完。可清膽火，解熱毒，補脾益氣，消炎化石。可用於膽囊炎，膽管炎，預防膽石癥。
2、黃魚耳石湯
取黃魚耳石(即黃花魚的魚腦石)、甘草各適量。將魚耳石研碎成末。每服5克，甘草煎湯送服，1日3次。可下石淋，利小便。可用於預防腎結石、膀胱結石，也可用於膽結石癥。
取豬腳1只。將洗凈剁塊燉爛，服前加調料。吃豬腳，多飲湯。可促進膽汁分泌與膽囊收縮。可用於預防膽石癥。註：此法應與耳穴壓丸相結合。不能吃豬腳的患者，可用豬肘子或豬油炒雞蛋代替。
4、綠豆湯
取綠豆120克，酸梅、白糖各30克，將綠豆、酸梅放入鍋中，加適量清水煮開。待綠豆、酸梅熟爛後，加入白糖，攪勻，涼飲。隨意飲用。可清暑解毒，養陰利水。可用於高血壓病，高血脂癥，膽囊炎、膽石癥等。解農藥中毒及鉛中毒。是夏季的養生保健藥膳。
5、素餡包子
取面粉、白菜、粉條各500克，水發木耳60克，油條2根，醬油、精鹽、味精、花椒面、豆油、香油、姜末、老肥、面堿各適量。將面粉用溫水和好，加老肥揉勻，發酵，把白菜洗凈，剁碎，放入盆內。把粉條、木耳、油條分別切碎，放入盆內。然後加入豆油、醬油、精鹽、姜末、花椒面、香油，拌勻成餡。待酵面發起，加適量堿揉勻，搓成長條，每30克面揪兩個劑子，按扁，搟成圓皮。包成圓形包子，上屜蒸熟即可。食用。可降脂、降壓，適於喜素食老人。可用於高血脂癥，高血壓，動脈硬化，冠心病，膽石癥，膽囊炎等。註：老肥即為老酵，乂稱酵頭。
6、荸薺汁
取鮮荸薺、冰糖各適量。將鮮荸薺洗凈，去皮，切碎，用潔凈紗布絞取汁液。不定量冷飲，也可酌加冰糖。可清熱止渴，化痰止血。可用於肝炎、膽囊炎、膽石癥、痔瘡出血屬血熱型者。
