在過去，鄉村地區的住宅多以泥土為主要建材，這類房子通常被稱作「土房子」。盡管它們的外觀可能顯得簡樸，但實際上居住起來卻相當舒適。至少在我個人看來，土房子具有「冬暖夏涼」的優點。
然而，土房子也存在一些問題。例如，在雨天容易漏雨，且由於周圍環境多為泥土，地面容易變得泥濘，給出行帶來不便。此外，土房子還容易滋生蚊蟲。你只需在墻角翻起一塊石頭，就可能發現一窩蟲子，令人吃驚。
相信許多在農村長大的朋友都見過這樣的情景。那麽，你是否知道，在這些生活在土房子墻角的蟲子中，有些如今已經變成了稀罕物呢？
本期，我將為大家介紹這樣一種蟲子，在民間被叫做「土鱉」，過去農村的土房子裏隨處可見，一挖就能找到一窩。今年它的價格已經漲到了80元/公斤，成為了稀罕貨。不過，很多農民卻不敢養殖，咋回事？
「土鱉」是個啥玩意兒？
在聽到「土鱉」這個詞時，許多人可能會誤以為這是一種侮辱性的說法。然而，實際上，「土鱉」並非貶義，而是指一種被稱為「地鱉」的小昆蟲。
地鱉屬於地鱉蠊科，體型較小，長度約為2厘米，寬度也相近。它們的外形與鱉相似，且多生活在過去土房子的墻角、墻根等土壤中，因此得名。
在中國南方地區，地鱉分布廣泛。由於其獨特的外形和生活習性，民間對它的稱呼也多種多樣，如可泡蟲、地鱉蟲、土鱉、土鱉蟲、過街、地烏龜、節節蟲、臭蟲母、土元等。
在過去的農村裏，泥土房屋隨處可見，因此土鱉也屢見不鮮。我猶記童年時期，與夥伴們在墻角挖掘泥土，加入些許清水，便可制成堆塑泥巴的原料。
每當在土房墻角挖土時，總能輕易發現一窩土鱉。挖出之後，我們會用小瓶子將它們暫時安置，待泥巴堆砌完成，再於中心挖個小坑，將其埋入其中。
那時，鄉村孩童普遍認為這種小蟲無用甚至有害，處理掉它們或許能防止土房被啃食。然而，長大後才明白，土鱉原來是一種頗具價值的小昆蟲。
土鱉有啥用？
或許許多朋友並不了解，土鱉實際上是一種具有藥用價值的昆蟲，被稱為「土元」，在中國擁有悠久的套用歷史。
【本草綱目】中就有相關記載，描述道：「生於河東川澤及沙中，人家墻壁下土中濕處。十月捕捉，暴曬幹。形扁如鱉，有甲不能飛，小有臭氣。此物好生鼠壤土中，以及屋壁下。形狀像鼠婦，大的有一寸余，形小似鱉，無甲而有鱗。味鹹，性寒，有毒。心腹寒熱，血積癥瘕，破堅，下血閉，生子大良。月水不通，破留血積聚。用一枚擂水半合後濾服，通乳脈。不要令乳婦知道。行產後血積，跌打損傷，瘀血，治重舌、木舌。」
然而，現代研究發現土鱉的價值遠不止於此，其在通經活絡、破積化瘀、接骨續筋、抑制腫瘤等方面具有顯著效果，因此在市場上逐漸成為常用的中藥材。
隨著土鱉的廣泛套用日益普及，市場對這一食材的需求呈現出飆升之勢。然而，受到生態環境惡化以及人類長期過度捕撈的影響，土鱉的野生族群數量持續下降，導致市場上供不應求，價格逐年攀升。近年來，土鱉的價格已經突破了80元/公斤的大關，搖身一變成為了稀缺商品，同時也被奉為珍貴的中藥材。
盡管土鱉的市場需求巨大，價格也居高不下，理應吸引眾多養殖戶投身其中。然而，事實並非如此。迄今為止，專門從事土鱉養殖的人並不多。這並非因為土鱉難以飼養，也不是因為養殖成本高昂，而是因為其中的騙局層出不窮。
實際上，中國的土鱉養殖業早在九十年代就已經興起，那時候養殖土鱉非常盛行，許多農民因此發了財。然而，隨著時間的推移，土鱉養殖業的性質發生了變化。看到別人透過養殖土鱉致富，越來越多的人紛紛效仿，投入這一行業。
與此同時，一些企業發現了這個「商機」，以藥材公司的名義向農民提供土鱉種苗，聲稱會高價回收，只需農民支付一定的保證金。結果，許多農民被騙得血本無歸。
另外，雖然土鱉容易養殖，但產量和銷售卻成為一大難題。對於沒有經驗的農民來說，很難搞好土鱉養殖，導致當年許多農民因為養殖土鱉而遭受巨大損失。漸漸地，除了部份養殖大戶，已經很少有人專門從事土鱉養殖了。
實際上，在當前土鱉市場行情下，養殖土鱉確實具有較大的發展潛力。然而，在引進種源和養殖過程中，必須堅守區域性和市場需求兩大基本原則，並尋找穩定可靠的規模化土鱉養殖戶作為引種來源，這才是養殖成功的關鍵所在。
因此，筆者並不建議各位朋友輕率嘗試養殖土鱉，以免陷入困境。了解土鱉的價值，做個明智的旁觀者也是不錯的選擇。
親愛的朋友們，你們所在地區是否有人嘗試過養殖土鱉呢？他們是否取得了成功？期待大家在評論區分享經驗與交流心得！
