對於今年才嘗試種植無花果的楊大爺來說,第一年定植就有了收獲,簡直讓他興奮不已。楊大爺去年聽說這無花果市場非常不錯,今年開始種植無花果,沒想到第一年就有結果並且賣成了錢。像這種當年種植當年結果的果樹,還是種了一輩子地的楊大爺第一次遇見。
楊大爺僅是嘗到了一點甜頭,收獲不多,能賺回一點成本已經非常滿足了。楊大爺的侄子小楊可算是大豐收了。小楊算是鎮上第一批接觸無花果的農民,當初鎮上第一批去外地參觀考察的物件就是種植無花果的,小楊當年也較為保守,僅嘗試種植了40畝地而已。
據小楊介紹,今天他所種植的無花果樹平均產量達到了40斤,當時以4元一斤的統收價格賣給了收購商,平均一棵樹創收達到了160元。雖然整體的價格比去年稍微遜色了一點,但40畝的產量完全不夠賣,一上市就有很多收購商上門購買。小楊為了方便一口就應價賣了。
鎮上同小楊同一批種植無花果的年輕人今年也都豐產豐收,比那些傳統農民種植的柚子劃算多了,至少在銷路上完全不用考慮。
無花果 是一種高營養、高藥用、多利用的水果。不僅可以食用,藥用價值也很高,具有健胃清腸、消腫解毒的功效,主要用於食欲不振、咽喉腫痛、咳嗽多痰等癥狀。而且,作為桑科榕屬的一種落葉灌木或小喬木,無花果繁殖容易,結果早、病蟲害少、效益高。
近年來,隨著種植技術不斷突破,目前,無花果在長江以南很多地區開始種植,並且取得了非常不錯的成效。就目前廣東、福建等地種植的無花果,大多都是本地種植本省內就消耗完了,在價格上比新疆產的省去了運輸和保鮮成本,消費者購買當地所種植的無花果價格實惠,品質更新鮮,更受歡迎。
無花果又叫天生子、蜜果等,無花果味道甘甜,性質平胡,營養價值和藥用價值都很高。無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,幹果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。最主要的是其口感更勝其他水果,讓人吃了就停不下來。
無花果的經濟價值較高。無花果除可以鮮食外,還可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等,是無公害的綠色食品,被譽為「21世紀人類健康的守護神」。
無花果果期相當長。從6月到11月,每年有5個多月的收果期,新鮮果實可陸續不斷地供應市場,又適合陸續加工,不需要堆積貯存。良種單果重一般在50-100克,較大果可達150克以上。鮮食加工兼用,適合產業化的發展。
對於這樣一種行情非常不錯的水果,像小楊這樣的種植戶均表示,明年準備再擴種一些,趁這個機會多賺一點。