李清照寫【蝶戀花·暖日晴風】,「暖日晴風出破凍,柳眼梅腮,已覺春心動。」草木萌動,春心也萌動,哪怕在踏春而歸後,心緒仍仿若留在郊野,遲遲未歸。
好在還有一杯白茶。繁忙之間,一方小小壽眉茶餅,丟進大杯子裏,清潤的、帶著春野氣的白茶釋放滋潤與回甜。再加上有機作為安全的保證,久泡亦不會有所顧慮。
若用某種茶來概括生活的味道,那一定非白茶莫屬。
清淡的茶香中蘊藏著甜絲絲的回甘,入口的時候如入田野深林……總之,讓一百個人來品同一壺白茶,一定會有一百種味道的描述。更重要的是,隨著時間的流逝,這些味道也會隨之變化,好像任性的孩童和淡然的老人一樣,經歷了時間的打磨,七年的老白茶也會比三年白茶的滋味更加醇厚。
沖泡白茶不但並不矯情,甚至有點隨意。不論是專業的蓋碗沖泡,或是隨意抓一把茶葉仍在搪瓷缸子中,亦或是水煮、冷泡、冰滴,效果都不會太差。這似乎也像極了生活,無論在怎樣的境遇下,都能綻放出不同的精彩。
而這沖泡方法落在壽眉之上,就更顯簡單。因為采摘標準,壽眉本身便是葉梗結合,耐煮耐泡。除卻日常飲, 4厘米見方的有機壽眉小茶餅的便攜形態 ,亦非常適合出行時隨身攜帶。
如此沖泡的便攜有機白茶小方片,滋味還能甜潤如常嗎?回答是肯定的。 熱水,投茶,燜泡 ,再無需任何操作,即可收獲一整個旅途 完全不苦不澀 的滋潤味道。
尋一杯相伴左右的清潤壽眉,緊抓幹凈、清潤的主線,有機壽眉小方片躍入眼簾。
來自松溪有機茶園,春日裏采摘福安大白茶青,傳統白茶工藝,萎雕制作,輕微發酵,緩慢分解掉茶葉中的苦澀與刺激性,充分將青氣轉化為甜香。而後壓制成一方方利於存放的小方茶餅後,終得釋出。
有機茶園
真正的有機茶園、幹凈放心的原料制作出的有機壽眉小方片,清潤,便攜。仲春時候,就讓有機白茶這方便攜小方包的茶香一道陪你踏遍青山綠水春好處。
本文整理自:
1\【用白茶囤起生活之味】,原作者,王小懶;
2\【秋分小趣】,原作者,魯北;
本次釋出略做增改
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