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作者 | 蘇子秋 來源 | 首席品牌觀察
農夫山泉又攤上事了。
近日，香港消費者委員會在最新一期【選擇】月刊中報道，為了檢查市面上瓶裝水的安全問題，他們選取了30款瓶裝水進行抽樣檢測，結果在測試消毒劑殘余及副產品測試中，發現「農夫山泉」、「百歲山」兩個品牌的瓶裝水含有每公斤3微克溴酸鹽。
香港消費者委員會表示，這一含量遠低於美國、日本、英國以及世界衛生組織訂立的飲用水品質標準 （每升10微克溴酸鹽） ，達到歐盟適用於經臭氧處理的天然礦泉水和泉水的溴酸鹽最大限值，即每升3微克溴酸鹽。
換句話說，農夫山泉、百歲山的溴酸鹽含量符合世界衛生組織的標準，也沒有超過歐盟標準。
▶ 圖源 ：界面新聞
但香港消委會話鋒一轉表示，攝取大量溴酸鹽可導致惡心、腹痛、嘔吐及腹瀉，嚴重情況還有可能影響腎臟及神經系統。
根據相關資料可知，溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經過臭氧消毒後所生成的副產物，由於進入人體後會產生毒性影響，在國際上被定為2B級的潛在致癌物。
因此，香港消費者委員會的報道還是造成了大眾對飲水安全的焦慮，並引發了農夫山泉和百歲山的負面危機，大批網友湧進評論區討要說法。
農夫山泉一直以來宣傳的「有點甜」，終於被網友抓住了把柄。
百歲山的忠實使用者，看到新聞後也破大防了。
有網友表示，一個是「大自然的搬運工」，一個是「水中貴族」，人設似乎都塌房了。
不少人對白開水的愛又回來了，誰說「多喝熱水」是直男語錄，明明是最甜的情話。
而作為「實驗室專用水」的娃哈哈純凈水，又成了這場輿論風波中的最大贏家。
玩歸玩，鬧歸鬧，說點正經的，農夫山泉、百歲山這次，屬實有點無妄之災了。
有人還從中嗅到了商戰的氣息，因為香港消費者委員會有點「帶節奏」，玩文字遊戲。
農夫山泉、百歲山明明在要求更嚴格的歐盟標準上達標了，香港消委會非要特意強調溴酸鹽的危害，很明顯在制造焦慮。
至於為什麽被港媒針對，不少網友猜測或許和今年夏天硝煙彌漫的水企「價格戰」有關。
近段時間，靠著單瓶低至七毛左右的價格，農夫山泉的綠瓶裝純凈水簡直殺瘋了。
為了搶奪市場，怡寶、景田、娃哈哈等水企被迫應戰，常年徘徊在2元價格帶的純凈水市場，被拉回到了1元時代。
▶ 圖源 ：小紅書網友
憑借強大的供應鏈和終端渠道，即使低價，農夫山泉也有利可圖，但對於其他水企，尤其是像娃哈哈、怡寶等主打純凈水的品牌，無疑是一場難打的硬仗。
目前尚不知「價格戰」和「溴酸鹽風波」是否有必然關聯，但秉持雷厲風行的危機公關作風，農夫山泉釋出致香港消費者委員會律師函，指出香港消委會存在「適用標準錯誤、標準判斷錯誤、明顯主觀誤導」三大錯誤，並請香港消委會立即作出澄清、道歉並消除影響。
最新訊息是，香港消委會已經回應稱，已經收到農夫山泉律師函，重申產品均可安心飲用。
▶ 圖源 ：農夫山泉
而這樣的輿論戰，在農夫山泉的發展史中並不少見。
百度百科中，就有一個關於「農夫山泉標準門事件」的詞條，詳細記錄了2023年【京華時報】在27天的時間裏以連續67個版面、76篇報道稱農夫山泉「標準不如自來水」的事件。
回顧整個事件，會發現面對【京華時報】的負面報道，農夫山泉每次都給予強有力的回擊，並把【京華時報】告上法庭，索賠金額由6000萬升至2億，農夫山泉還公開指責華潤怡寶為幕後策劃者一事。
▶ 圖源 ：百度百科
整個事件最終沒有定出孰是孰非，但這種強硬的危機公關態度，屬實是農夫山泉的一大特色了。
這種做法有時候會適得其反，比如年初面對「農夫與蛇」的網路聲討，其【我與宗老二三事】以及向20個網路謠言的回應，都算得上在大眾怒火上澆油，一次次將自己置於風暴中心。
但此次給香港消委會的律師函警告，農夫山泉得到了一定的輿論支持。
不過，要說農夫山泉的銷量是否會受到此次輿情的影響，其實不在於其產品是否達到標準，更要看消費者自己的判斷標準了。
不得不承認，從報道時間來看，香港消委會非常有「心機」地選擇了一個可以讓農夫山泉致命的時機。
其一，上周的「油罐車混裝」風波，大眾正對食品安全問題喪失信任，在消費者風聲鶴唳、草木皆兵之際，將農夫山泉和潛在致癌物「溴酸鹽」關聯在一起，很容易混淆是非。
其二，年初至今，農夫山泉遭到重創的口碑還未重建，短視訊平台為了博取流量，大多會斷章取義進行負面引導，加劇負面傳播。
其三，是時常被曝光的食品安全事件，更容易使大眾被「帶節奏」。
就比如此次涉及的飲水安全問題，可能就在我們日常生活中。
前段時間，消費品質報、消費品質網就聯合開展了「2024桶裝水消費調查」專項活動，透過走訪四川的桶裝水配送站發現，一些貼牌生產的小品牌桶裝水，出廠價低至3元/桶左右，但廠家為了降成本，會在生產環節「偷工減料」，導致產品品質存在重大隱患，不合格計畫包括了銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽、大腸菌群、界限指標、溴酸鹽等多個方面。
▶ 圖源 ：消費品質報
而就在筆者撰文過程中，又看到了統一老壇酸菜牛肉面中吃出疑似鼠頭異物的報道，以及成都某消費者爆料稱在黃燜雞米飯外賣中吃出老鼠。
▶ 圖源 ：中新經緯
都說食品安全無小事，安全責任重於山。在社交媒體時代，當一件件觸目驚心的食品安全事件透過手機螢幕曝光出來，消費者很難再去理性判斷，只能用抵制來發泄憤怒，寧可冤枉三千，也不想放過一個。
而對企業而言，只有不斷在食品安全上加強管理，才能夠贏得口碑，即使被一些別有用心之人造謠，也可以身正不怕影子斜地辟謠。
對於消費者而言，或許千防萬防，防不勝防。
這裏只能送給大家八個字： 擦亮雙眼，自求多福。
*編排 | 三木 稽核 | 三木
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