李剛嶺是個地道的山東漢子，
也是一名狂熱的馬拉松愛好者。
曾在世界500強藥企任亞太區負責人，
年薪千萬，早早實作了財富自由。
然而2011年，
他毅然放棄優渥的工作，
跑到了蒙北烏拉蓋草原種燕麥。
堅持0農藥，0化肥，0添加劑，
7年燒掉了3個多億，
賣掉3套豪宅5輛豪車，
被當地農民戲謔稱為「李傻子」，
他到底是為了啥？
1
中國人的早餐危機
豆漿、油條、牛奶、包子...
這是多數中國人的早餐，
但是這樣的早餐真的健康嗎？
李剛嶺在藥企工作時，
常年奔走於醫院之間，
了解到 中國人身體健康指數連年下降 ，
他開始思考背後的原因。
由於長年出差國外，
李剛嶺發現，
歐美人身體素質普遍較高，
其中重要的原因，
就是兩大健康生活習慣，
一是運動，二是早餐吃燕麥類食物。
曾經為提高國人身體素質，
國家力推「每天一杯奶，強壯中國人」。
然而，隨著生活水平提升，
越來越多人出現「富營養」，
並且由於奶源危機，
許多人對牛奶開始持有謹慎態度。
加之生活節奏快，
中國人生活普遍缺少一頓健康早餐，
李剛嶺認為這頓健康早餐就是燕麥。
2
燕麥，天然保健品？
在西方，
燕麥被稱之為「營養庫」。
早在1997年，
就被 美國FDA認定為功能性食物。
除了具有高營養價值之外，
燕麥還有降低膽固醇、平穩血糖、減脂、
清理血管腸道毒素、
預防心腦血管疾病等功效，
堪稱 天然的保健品。
2002年，
【時代】雜誌釋出全球十大健康食物，
燕麥是唯一上榜的谷類。
但是，雖然燕麥是健康的食物，
但是如果從種植開始，
就使用農藥、化肥，
加工過程中又使用添加劑、防腐劑，
那麽再健康的食物，
吃到消費者口中時也已經「變質」。
李剛嶺堅信，
只有健康的食物才會帶給人類健康。
2011年，他辭掉報酬優渥的工作，
開啟了尋找全球全天然燕麥產地之旅。
3
尋找「健康」燕麥
從美國到加拿大，
再從俄羅斯到澳洲。
李剛嶺花了一年時間
尋找全天然燕麥產地，
結果卻令他大失所望。
澳洲當地一位農業專家忠告他：
「全天然燕麥在澳洲是不存在的，
因為不使用化肥和農藥，
就無法保證產量和效益。」
2018年8月15日，
美國環境工作群組（EWG）釋出訊息，
他們選取45種燕麥送檢，
其中43種檢查出含有致癌除草劑，
其中不乏國內燕麥知名品牌。
▲【新快報】報道：多種燕麥片被查出化學物質超標
「燕麥雖然是健康的，
但如果不是零化肥、
零農藥的天然燕麥，
就不算真正的健康。」
於是，李剛嶺下定決心，
自己種植、自己生產、自己加工，
打造出一款全天然的健康燕麥片。
4
蒙北雪原：世界燕麥發源地
命運的安排總是出其不意，
2012年7月，一場草原馬拉松賽事，
將李剛嶺引至蒙北。
廣袤的烏拉蓋草原上，
烏拉蓋河與色也勒吉河蜿蜒其中，
美如畫卷。
連他自己都沒想到，
一直苦苦尋找的天然燕麥種植地，
竟然離他那麽近。
蒙北地處北緯46°
是世界公認的燕麥黃金生長緯度帶，
更是世界燕麥發源地之一，
有著兩千多年的燕麥繁殖歷史。
蒙北所處海拔1000公尺以上高原，
全年日照平均可達16小時，
年溫差達70多攝氏度。
冬季大雪覆蓋期長達5個月，
被譽為「蒙北雪原」，
是燕麥生長的最佳自然環境。
歷時一年，先後在全球17個國家
進行14項指標檢測及科學分析評估後，
李剛嶺毅然紮根雪原，
建立「蒙北」品牌，
誓要種出全天然燕麥片。
5
蒙北一號：2000多年的燕麥品種
從品種開始，
李剛嶺就要求「全天然」。
他遍尋蒙北各地，
從原住民田中
發掘出 擁有2000多年歷史的，
古老優質裸燕麥品種。
這個品種，
甚至在農業部種子庫都無法找到，
被李剛嶺命名為 「蒙北一號」。
▲蒙北一號
相比目前的雜交品種
蒙北一號生長周期平均多出15天，
更多的日照陽光，
讓燕麥顆粒更長、更飽滿，
蘊含營養也更加豐富。
6
蒙北農法
為了探索出自然生長的「蒙北農法」，
2013年和2014年連續兩年反復試錯，
幾萬畝燕麥田顆粒無收，
幾千萬元投資打了水漂。
當地人開始在背後叫他「李傻子」，
調侃李剛嶺「人傻錢多」、「有錢有病」。
「如果用化肥和除草劑，
那我幹嘛還自己種，
不如直接從澳洲采購算了！」
在李剛嶺看來，
只要能種出理想中的天然燕麥，
這一切的試錯都是值得的。
人法地，地法天，
天法道，道法自然。
李剛嶺從【道德經】中領悟到，
大自然中所有物種都是相克相生，
不必以雜草為敵，
要讓燕麥回歸到自然中去。
於是，他放棄產量，
選擇品質。
加寬壟與壟之間的間距，
留出比正常種植大兩倍的空間，
讓燕麥和雜草和諧共處。
▲蒙北烏拉蓋種植基地，燕麥與雜草共生
除了保持雜草與燕麥共生的自然狀態，
為保證土壤肥力，
蒙北種植基地兩年輪作一季。
這樣的結果是，
蒙北燕麥的畝產量，
僅是澳洲燕麥的1/10左右。
經過三年試錯，
李剛嶺開創出「天然燕麥種植方式」，
建立了「蒙北農法」：
不施化肥、不施農藥、
不除草、自留種子、
輪作兩年種植一季。
目前，內蒙古蒙北燕麥天然種植基地
已經達到 11萬畝 。
▼▼▼ 蒙北燕麥種植基地實景
7
全天然產業鏈
花費3年時間，
李剛嶺終於種植出夢寐以求的天然燕麥。
然而沒有任何喘息，
緊接著他迎來了另一個「馬拉松的極點」
——加工生產。
▲蒙北燕麥種植基地航拍視訊
李剛嶺依然堅持理想化標準：
每個燕麥片必須天然，
在保證營養不流失，口感佳的同時，
不添加任何添加劑。
而目前，
國內市場流通的燕麥品牌，
幾乎沒有幾家能達到這種標準。
為了解決這個問題，
李剛嶺決定自建工廠，
請來國內外知名專家，
幾乎耗盡了所有積蓄。
2016年內蒙古蒙北燕麥加工廠建成，
但是冬季氣溫最低可達零下四十幾度，
工廠無法作業。
加上大雪封路物流不暢，
內蒙古基地工廠只能用於初加工。
▲蒙北燕麥片生產加工工廠
那時，李剛嶺已經被逼到懸崖邊緣，
只能破釜沈舟，全力一搏。
他變賣五輛名車和兩套北京豪宅，
全部砸進山東的新工廠和後序工作中。
所幸堅持終有成效。
2017年山東蒙北燕麥加工廠建成，
年生產能力達5000噸，
透過國際標準化組織品質管理體系ISO90001、
環境管理體系ISO14001、
健康管理體系ISO180001三重認證。
李剛嶺帶著技術團隊，
用時兩年多時間，耗費5噸多燕麥，
自主研發出國際C4超低溫保全營養新技術，
在零添加的基礎上，
不僅保全了燕麥的營養成分，
且易溶解，口感好。
2018年5月，
蒙北天然燕麥片成品終於問世。
▲蒙北燕麥片產品實拍圖
食用方法
比起一般燕麥高溫烹煮的方式
容易流失營養成分
只需要在碗裏加入200ml80°的水沖泡
攪拌均勻靜置三分鐘即可食用
根據個人喜好
可以添加蜂蜜、牛奶、果汁等
這樣口感更豐富
比起市場上花俏的水果味、
充滿糖精的甜膩感
蒙北燕麥只有來自海拔1000公尺以上
自然的香甜綿軟 以及 36 種 天然營養成分
▲蒙北燕麥先後取得
中國、歐盟雙國有機認證
內測品鑒時，許多人贊不絕口，
李剛嶺卻只給它打了9分。
李剛嶺說10分是永遠達不到的終點，
但也正因為有這樣的的終點存在，
他才有了不懈奔跑的動力。
▲知名財經作家吳曉波也為蒙北燕麥點贊
2020年1月13日，
中國三農創業英雄頒獎盛典在北京隆重舉行，
李剛嶺被授予 「中國天然燕麥第一人」 榮譽，
以及
「2019中國三農創業英雄十大人物獎」 。
七年匠心堅守，李剛嶺創立「蒙北農法」，
打造出中國天然燕麥全產業鏈。
李剛嶺以一己之力，
改變了國內燕麥行業進口產品獨大的格局，
為中國天然燕麥打響了復興第一槍。
▲【農民日報】進行了整版報道
▲蒙北燕麥登上了紐約時代廣場
蒙北燕麥成為中國第14屆冬運會官方指定產品
▲2020年1月28日，
蒙北工廠迅速召回部份員工， 連夜加班生產，
29日清晨價值160萬元的蒙北燕麥順利裝車，
奔向武漢疫情戰區火神山醫院
▲2020年9月24日，
2020年世界素食發展大會暨
十大素食華人系列頒獎典禮上，
蒙北天然燕麥片被評為「2020素食主義者首選產品」。
中華大覺寺首座、廣州大佛寺法師，
被世人稱之為「中華素食泰鬥」的照觀法師，
為蒙北燕麥頒發 「2020素食主義者首選產品」。
李剛嶺堅信，
健康的體魄一定源自健康的食物，
健康的食物一定源自健康的土地
和全天然的種植方式。
他希望終有一天，
天然燕麥可以成為每個家庭的必備食物，
救贖這個時代人類的健康隱患。
目前，蒙北已經與
有機食品新零售平台
「有機食物所」
達成全面戰略合作，
蒙北燕麥在有機食物所正式發售
點選下方圖片即可購買
有疑問請加客服小姐姐微信： YJSWS001
↓ 這很重要，一定要看 ↓
1. 想要查詢物流、咨詢客服售前售後問題？
2. 想要為家人找尋更多有機健康產品？
點選下方微信名片
關註：有機食物所 官方公眾號
點選「 」發現更多有機健康食品~
本文為特約廣告，相關內容由第三方提供
