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作者 | 蘇子秋 來源 | 首席品牌觀察
從1997年進入中國大陸市場，大潤發曾經風光無限，每開一家門店就門庭若市，只賺不虧，更是創下了19年不關店的記錄，被外界稱為「商超神話」。
只是，隨著大陸零售業競爭不斷加劇，大潤發的神話終究破滅。
今年春節剛剛過完，大潤發再度傳出了連續關店的訊息。
對於此次閉店潮，2月26日，大潤發回應表示，一方面是因為物業的原因，另一方面是在當地的營運策略調整，如改造成會員店。
盡管神話不再，我們倒不必悲觀看待。
在全新戰略布局下，2024年，或許會成為大潤發的一個拐點。
大潤發陷入關店潮
2月17日，春節假期還未過完，大潤發位於江蘇鎮江、四川德陽的兩家門店就接連釋出公告，分別將在2月29日、2月26日關閉門店。
▶ 圖源： 大潤發德陽店公告
時隔兩天，湖南株洲的大潤發門店也貼出公告，表示將在3月4日關店。
▶ 圖源： 大潤發株洲店公告
此外，有媒體統計，2023年1月至今，至少有13家大潤發閉店或宣布閉店，涉及湖南、江蘇、湖北、四川等多個省份。
一家聞名全國的大型超市，接連陷入閉店潮確實不同尋常。但也有人表示，這對於大潤發來說，很有可能是正常的業務調整。
要知道，自1997年在中國大陸開設第一家大型超市，大潤發進入大陸市場已經27年，鑒於部份門店存在20年租賃合約到期、無法順利續租等問題，閉店屬於正常現象。
當然，相比鼎盛時期，大潤發確實今不如昔。
追溯大潤發的發展史，要把時間線拉回到1996年8月，當時由中國台灣潤泰集團成立的大潤發流通事業股份有限公司，就是大潤發的前身。
1997年7月，大潤發在上海黃浦江邊開設了大陸第一家分店，從此開啟了在整個大陸地區的開疆辟土。
截至2021年，大潤發已在中國大陸地區成功開設近500家綜合性大型超市，遍布華東、華北、東北、華中、華南五大區域，服務覆蓋全國29個省市及自治區達230多個城市。
▶ 圖源：微博
2010年，大潤發還以120家門店、404億元銷售額的輝煌業績，首次超越家洛夫，問鼎中國超市銷量第一。
2011年，大潤發母公司高鑫零售公司成立，並成功在香港上市。而高鑫零售的市場份額也一舉超越沃爾瑪，成為中國最大的零售商。
不過，當電商行業迅速崛起，對零售業造成了不小的沖擊。面臨嚴峻挑戰的大潤發，最終不得不選擇與阿裏合作，向新零售轉型。
2017年，高鑫零售被阿裏巴巴收購。2020年，阿裏巴巴副總裁、零售通總經理林小海出任高鑫零售CEO，這也意味著，大潤發正式邁入了「阿裏時代」。
大潤發掌舵人黃明端則在離職時遺憾表示：「我戰勝了所有對手，卻輸給了時代。」
虧損中尋求轉型
只是，看似站在時代浪潮前沿的阿裏巴巴，也未能讓大潤發的神話再現。收購7年後，大潤發面臨的是客流量減少、盈利降低的窘境。
這其中少不了三年疫情「黑天鵝」對線下消費場景的沖擊。
數據顯示，2019年，高鑫零售全年總營收1018.68億元，凈利潤28.34億元，業績是十分可觀的。但到了2021年4月至2022年3月， 高鑫零售總營收已經降至881.34億元，還陷入了8.26億元的凈虧損中。
在此過程中，大潤發並沒有坐以待斃，而是積極進行戰略調整。
比如對超市場景進行改造，一方面進行商品品類升級，聚焦線上無法取代的產品，另一方面提升購物體驗，主打健康、快樂的購物場景。
比如進行多業態布局，打造了大潤發Super、小潤發、M會員店、中型賣場等覆蓋多元零售場景的線下渠道。
▶ 圖源：@M會員商店
再比如，大潤發不再僅著眼於線下場景，開始發力線上渠道，增加專門的配送服務，透過折扣補貼等優惠活動，吸引顧客線上上下單。
一系列的戰略調整，讓大潤發很快扭虧為盈，根據高鑫零售2022年4月至2023年3月的財報顯示，公司實作總營收836.62億元，營業利潤11.77億元，凈利潤為7800萬元。
線上業務收入更是達到了240億元，占總營收比重為29.1%，成為新的營收增長點。
或許是多業態＋全渠道的戰略布局，讓大潤發在迷霧中看到了曙光，2024年開始持續發力，加速在全國的布局。
據悉，今年1月，高鑫零售已經在上海、南京、吉林等全國10城開出12家新店，涵蓋了大潤發、大潤發Super和M會員商店三個業態。從3月開始，大潤發還將在四川、湖北、江蘇、山東、浙江、廣東、海南多個省市開設新店。
除了提速開店，高鑫零售還將根據當地市場和顧客需求變化，計劃將大潤發10年以上的老舊門店進行重裝，升級為M會員商店。
還能東山再起嗎？
大刀闊斧的改革，是否能讓大潤發重整旗鼓，還需要時間來檢驗。
畢竟，如今大型零售超市的日子，普遍不好過。
根據國家統計局相關數據，自2017年開始，國內超市門店數量便持續下降，從最高的38554家下降到了24082家，降幅高達37.5%。
其中大型連鎖商超門店減少速度更快，從2012年的11947家，下降到了2020年的5340家，降幅超過55%。這其中，不乏家洛夫、永輝、聯華等知名商超。
據媒體報道，2023年上半年，家洛夫在中國市場關閉106家門店，其中包括上海成山路店和上海中山公園店兩家會員店。而在此前，家洛夫中國曾放言三年內開拓100家付費會員制商店。
同樣轉型會員店的大潤發，前後強敵，後有追兵。且不說山姆、COSTCO等勢頭正旺的倉儲式超市，同屬於阿裏巴巴的盒馬，也是M會員商店的一個勁敵。
▶ 圖源：盒馬官微
不過，M會員商店也在力求打造差異化，做出本土特色。
比如為了滿足中國3-4口家庭的消費需求，M會員商店嘗試將蔬菜等商品的包裝改小，因為像山姆、COSTCO那種符合歐美家庭需求的大包裝，在中國家庭很可能造成浪費。
▶ 圖源：@M會員商店
此外，M會員商店還在進行差異化商品力建設。據介紹，從2020年年底推出首款自有品牌產品後，大潤發至今已有300個自有品牌單品。林小海曾表示，2024年，自有品牌的銷售目標是10億元。
盡管信心滿滿，但零售行業的「價格戰」也是大潤轉型的一大阻力。
去年，永輝超市在全國多地開設「正品折扣店」，主打平價；盒馬推出的「移山價」，更是引發了整個零售行業的震動。
一面是持續的低價內卷，一面是向高端化轉型，如何在各種業態間找到平衡點，高鑫零售還將面臨不少的難題考驗。
* 編排 | 三木 稽核 | Sunnyue
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